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位于冈山东北六公里岗山平原上，南北长5公里，东西宽2公里，西南部最高点312公尺，山顶有一小平面，属珊瑚礁石灰岩，可当作制造水泥的原料。大岗山有四条作东北—西南之平行断层，最长约一千二百公尺，落差最大可至二十公尺，由北向南逐渐落下一层阶梯断层构造。表面尚有切割珊瑚石灰之沟谷，乃因珊瑚岩露出空中遭受侵蚀所致。清代早就以 “岗山树色” 列为 “凤山八景” 之一，1959年重定高县八景，又增加 “超峰晚钟” ，八景中，大岗山占其二。
远望大岗山，外形似一艘船停在那，亦是南台湾的佛教圣地，于大岗山北麓还有一处知名的温泉─大岗山温泉，原名为岗山头温泉，在二仁溪之南，环境优美，风光旖旎，面山临水，冈谷起伏，为一天然美景，此处乃二仁溪出山之口，泉水在岩间涌出，但一低温矿泉，夏天的水温约18度，冬天水温约21度，此温泉质属于中性碳酸泉，水质呈现透明无色，但味道略带硫磺味，据说老一辈说法有治疗皮肤及促进身体健康的效用。
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