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百瑞莲品牌成了于2006年是全国连锁的手工巧克力第一品牌，百瑞莲致力于引进最纯正的原材料和最正宗的手工制作技术，将悠久的欧洲美食文化带到美丽的中国。
百瑞莲的独特之处在于：巧克力技师经过欧洲西点大师赛冠军Stephen Vergot的亲自传授，深得欧洲400年甜点手工技术的 真传，注重选择天然优质的原材料，信奉“创意美味，自然健康”的经营理念。
百瑞莲登陆古城西安，西安旗舰店位于西安最繁华的街区骡马市，主要是针对年轻人在保持巧克力原有口味的基础上对造型别出心裁的添加了创意，是圣诞，情人节，朋友过生日绝佳的礼品，在百瑞莲巧克力休闲吧不仅可以品尝到美味的巧克力和蛋糕更能亲自参加制作，亲手做一盒巧克力送给TA更能表达浓浓的爱意，爱TA就带TA来百瑞莲吧！
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