葡萄沟位于
吐鲁番县城东北15公里，
火焰山西侧的一个峡谷中。葡萄沟长约8公里，宽约500米，峡谷两岸绿树葱葱，桑、杏、桃、梨、杨、柳、榆、槐错落有致；两岸无数清泉汇成纵横交错的水渠，浇灌着谷中210多公顷的葡萄园。
这里葡萄品种很多，除出产红葡萄、马奶子、比夹干、
喀什噶尔、黑葡萄和索索葡萄外，主要盛产无核白葡萄，在国际市场上有“中国绿珍珠”的美称。年产鲜600万公斤，葡萄干300多吨。
著名的无核白葡萄不仅可以鲜吃，而且可制成葡萄干，可较长时间保存。这种绿中透黄的葡萄干“果实柔软，甘之如饴”。果农们在向阳通风的山坡上，修建了许多用土坯砌成的四壁镂空的荫房，用来晾制葡萄干。
随着葡萄种植业的发展，这里建起了现代化葡萄酒厂，生产各种葡萄酒、葡萄罐头。特别是这里出产的干白葡萄酒，甘甜爽口，清香宜人，回味无穷，深受国内外宾客的青睐。
在葡萄沟深处，为
旅游观光客人修建了一座葡萄园林。园中水榭别墅，
葡萄长廊藤蔓交织，果香袭人。在领略了火焰山的酷暑之后，在此小憩，品尝晶莹滴翠的葡萄，令人心旷神怡。
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