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金花茶是山茶花科山茶属金花组植物,于20世纪60年代初在中国广西首次发现。金花茶的花瓣腊质透明,呈金黄色,莹润绚丽,是世界珍稀花卉。它是世界珍贵、稀有的观赏植物和种植资源,主要产于中国和越南。金花茶组植物在中国主要分布于广西南部。目前世界上已报道的有23个分类群,其中中国广西产21个,特有19个,有4个分类群列为国家一级和二级保护植物。
公园突出金花茶特色,以植物造景为主,集花卉观赏、生产、科研和娱乐服务为一体,共种植山茶、油茶、饮用茶等约183个品种,3000余株。另有疏林坡地和别具一格的马尼拉大草坪。全园堆山设景,清溪布石,刻意再现金花茶原生地自然风貌。
金花茶公园拥有全国乃至世界最大的金花茶基因库园,库园内保存一批金花茶原生树,比较有名的如“皇冠”、“十八学士”、“雪塔”、“花牡丹”等名贵的茶花品种,公园还引进了产自美国、加拿大、日本等各名贵茶花品种,如越南“抱颈茶花”、日本“孔雀椿”等。每年春节之际,正逢金花盛开,大型的迎春花展举行,绚丽多姿的茶花竞相绽放,置身其间,“茶族皇后”风姿尽览无遗,整个公园一派万紫千红。水是金花茶公园的一大特点,颖湖横贯公园东西,中间狭长处行成沐石溪,湖中阿娜多姿的荷花,星罗棋布地盛开在湖面,令人美不胜言,流连忘返。园内不仅以丰富多采的茶科植物为特色,体育休闲也是公园一大亮点。2000年6月由自治区体育总局和南宁市委、市政府投资260万元建成了占地面积15133平方米的金花茶全民健身中心,该中心是南宁市三大全民健身中心之一。
返璞归真日益成为人们休闲所追求的目标,公园野趣园烧烤已成为广大市民朋友常来之地。在野趣园烧烤的最佳季节当是秋末至春秋,三五朋友,租上一套炉具,拨旺炉火,在天南海北的闲侃中,香喷喷的烤肉出炉了。古人曾说:“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪”,把这两句诗改为“春有百花秋有月,四时玩赏四时宜”,颇能概括金花茶公园的特点,每个季节到公园游玩,都能收获一份心旷神怡的好心情。