兴城文庙祭孔仪式是仿清代形式，在文庙大成殿举行。清代祭孔，每年大祭三次，即仲春上旬丁月和仲秋上旬丁日。即所谓“上丁祭孔”也叫“丁祀”。每逢祭日，午夜过后，参祭人员集孔庙门前，万籁俱寂，地灯耸立，殿内外烛影摇曳，香烟缭绕，气氛庄严肃穆。晨三时许，祭祀仪式开始，于是钟鼓齐鸣。奏乐，迎神、跳八佾舞，跪拜、送神，繁礼缛节，直至拂晓时刻，方告“礼成”。祭祀用的三牲，随后割成若干块，分送主祭和陪祭。分享祭孔供品，算是一种荣誉。
主持祭孔典礼是皇帝的特权，如不能亲监现场，也要请地位仅次于他们的人代祭。按规制：皇实亲监，则拜于殿中；遣亲王恭代，则拜于檐下；遣大臣则拜于阶下。
步入庄严肃穆、儒气十足的孔子庙，不禁使人产生一种十分庄重虔诚的神情，因为这里曾是古时人们顶礼膜拜的地方。每当春秋的上相祭日，以知州或县长为首的地方官及绅士、学校师生的上丁祭日，以知州或县长为首的地方官和绅士、学校师生聚集在大成殿前，依次面北而立，地方首脑为主祭官，殿内设香案，供牛、猪、羊等三牲祭品，参加祭祀的人要向孔子牌位行三跪九拜礼，民国以后改三鞠躬，祭祀开始要唱祭祀歌，司仪恭读祀文，读毕捧至院内西南隅燎炉焚化……这真是寻古探幽的好去处。
时逢旅游季节和兴城七月海会期间，都将举行祭孔活动。表演开始，文庙大成殿外香烟缭绕，孔子画像前几案上摆放各式祭品。编钟、编磬、琴、瑟等乐器摆于大成殿拜台之上。在低沉，优雅的乐曲伴奏下，一身清代装束的主祭官、陪祭官神情庄严地走上殿台，向孔子画像行三拜九叩之礼，然后敬香，敬酒、敬祭文。身后几十名舞生左手持龠，右手持翟，在乐曲的伴奏上翩遍起舞，为伟大先哲歌功颂德。祭孔仪式分迎神礼、初献礼、亚献礼、终献礼、彻馔礼、送神礼。表演持续26分钟 
