遇林亭为宋代古窑址，分布在莲花峰脚下的几个山岗上，面积达6万平方米，是我国宋代八大窑系中的建窑系窑址之一。
1958年被发现，1961年列入
福建省第一批重点文物保护单位。1999年12月，
武夷山被列入世界自然与文化遗产名录，遇林亭宋代古窑址是其中重要内容之一。
遇林亭当年烧制的产品主要是风行全国的斗茶用具——黑釉盏，同时也兼烧一些日用青釉瓷器。宋代斗茶成风，对盛具亦非常讲究，因而不仅产量高而且品种丰富，品质极为考究，以致宋徽宗皇帝在其亲撰的《大观茶论》中称： “盏色贵青黑，玉毫条达者为上”。时人描述建盏：色黑如漆，银斑如星， 器重日铁，击声如馨。最具价值的要数“描金”、 “银彩”黑釉茶盏，传世之品仅3件，且流散到境外。日本就有收藏，长期找不到出产地，此次遇林亭窑址挖掘出“描金”、“银彩”黑釉茶盏是建窑中的首次发现，解决了“描 金”、“银彩”黑釉盏的产地问题。
相传在北宋末年，中原大地战火四起， 民不聊生，百姓纷纷南逃。一天，北方烧窑名师林氏携家小逃难路过此地，适逢大雨，便在风雨亭中歇息，恰遇另两位林姓同宗，一为建州水吉制陶师傅，一为当地山场的所有者。三人谈及陶瓷手艺，非常投缘，遂决定合作在此建窑烧瓷。因此地资源条件得天独厚，加上三人齐心协力，很快便获得成功，打出了品牌， 生意越来越好，为了纪念三人的偶遇之缘，就把初次相遇的风雨亭称为“遇林亭”。后因产品远销四方，声名远播，遇林亭不仅成窑月，地名，一直叫到现在。
