葡萄沟

葡萄沟位于吐鲁番市东北10公里的火焰山中，南北长约7公里，东西宽约2公里。山坡上梯田层层叠叠，葡萄园连成一片，到处郁郁葱葱。绿色海洋中，桃、杏、梨、桑、苹果、石榴、无花果等各种果树点缀，农舍掩映，晾制葡萄干的荫房排列。夏天风景优美，凉风习习，是火洲避暑的天堂。 葡萄沟以盛产优质葡萄闻名中外。这里主要种植无核白葡萄，还有马奶子、红葡萄、喀什哈尔、日加干、琐琐等13个品种。果实呈球形、卵形、椭园形，或晶莹如珍珠，或艳似玛脑，或绿若翡翠。无核白葡萄、皮薄、肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有珍珠美称，其含糖量高达20－24％，超过美国加利福尼亚州的葡萄，居世界之冠。用无核白鲜葡萄晾制的葡萄干，含糖量高达60％，被人们视为葡萄中的珍品