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打造亚洲食品第一展
法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植中国以来，已成功举办了九届，已成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际食品展。成为中国国际食品和饮料第一展。 |
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SIAL China,推动食品贸易的加速器 |
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卓有成效的食品贸易盛会
每年，SIAL China 展会引领亚洲乃至全球买家来到上海，共同搭建中国食品行业最有影响力的商贸平台。
SIAL China 2008展会迎来了27,718位专业观众，其中12%（3,326位）来自中国大陆以外。
专业贸易商涵盖了从食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场，到酒店、餐饮业等食品与饮料采购的各个领域。
高质量的观众为参展商带来了众多的商机以及合作交流的机遇。2008年，展商满意度高达83% 。 |
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中国最具国际化的食品与饮料贸易盛会
来自海内外58个国家和地区的展商参展了SIAL China 2008。
覆盖食品与饮料行业的每个细分行业。
在中国，本展是唯一吸引如此众多国家和地区参展商的综合性食品贸易盛会！
SIAL China 2008 组团的国家和地区有：
阿根廷、澳大利亚、巴西、加拿大、智利、厄瓜多尔、埃及、芬兰、法国、德国、匈牙利、印度、伊朗、意大利、日本、拉脱维亚、马来西亚、墨西哥、荷兰、菲律宾、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、俄罗斯、新加坡、南非、韩国、西班牙、斯里兰卡、泰国、突尼斯、土耳其、乌拉圭、美国、越南、中国。
中国大陆的参展团组有：山东省、浙江省、河南省、宁夏回族自治区 |
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我们的展会不断扩展
| 年份 |
展商数量 |
国家和地区数量 |
专业观众数量 |
| 2000 |
323 |
29 |
13,420 |
| 2001 |
300 |
28 |
12,666 |
| 2002 |
440 |
33 |
13,718 |
| 2003(非典) |
350 |
37 |
8,000 |
| 2004 |
500 |
40 |
16,582 |
| 2005 |
732 |
53 |
18,057 |
| 2006 |
988 |
55 |
20,571 |
| 2007 |
1,097 |
62 |
22,253 |
| 2008 |
1,100 |
58 |
27,718 | |
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众多丰富活动，提升展会价值
SIAL China 为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。
第九届中国国际葡萄酒及烈性酒评酒会，中国最早的国际葡萄酒 & 烈酒大赛！ - 2008年大赛由VINEA机构组织。
- 2008年，有17个国家的453种酒参赛，15个国家的155种酒获奖。
- 2008年评委团由30位国际评酒专家组成，其中4位来自中国。
第四届亚洲国际橄榄油大赛，中国唯一的国际橄榄油比赛！ - 2008年来自12个国家的67种橄榄油参加评选，共有10种橄榄油分获三类奖项。
- 三类奖项：清谈果味、中度果味和醇厚果味。 - 获奖产品的国家：智利、意大利和西班牙。
- 展会现场特别设置橄榄油品尝区。
第四届食品趋势与创新大奖，中国市场的最新资讯平台！ - 2008年，7个国家的17种产品获得创新奖，35%的产品来自中国。
- 家乐福特别奖：FASS冷冻食品被选入家乐福上海超市进口食品区3个月，在中国市场实地检验获奖产品。
- SIAL China展商的展品免费参与评选。
- 专设食品发展大趋势及创新产品展示区，经专家挑选符合世界食品发展趋势和创新的参展产品，在展示区集中展示并颁发奖项。
烹饪趋势展示区，欢迎前来寻求国际烹饪新技艺！ - 与世界烹饪协会Escoffier 中国区合作，麦德龙支持赞助。
- 来自4、5星级国际饭店的厨师欢聚一堂、交流心得。
- 2008年现场表演内容：丹麦面点 / 里昂肉丸 / 肥鹅肝 / 糖点艺术 / 分子烹饪 / 巧克力表演 / 中食西用 / 真空烹饪 / 南非国家特产。
现场采购洽谈会，您打入中国零售市场的好机会！ - 只有在SIALChina展会上才能享有的商机。
- 会见中国龙头经销商：家乐福、麦德龙、古美达、西诺迪斯的采购经理。
- 2008年，117家企业参加了洽谈会。
不容错过丰富多彩的展期研讨会和各项活动！
SIAL China将举办多场研讨会，国际及中国专家与客户分享他们对于食品市场的观点，以期帮助客户更好地了解国内外市场的发展趋势。其主题包括食品创新与趋势、食品安全、知识产权、食品和饮料市场在中国的机遇等等。
SIAL China,食品贸易交流之所！ |
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SIAL China 2009展区推介
今年中国农业部对外经济合作中心、中国乳制品工业协会，及多家省、市政府部门将继续组团参展，同时SIAL China 2009 将开辟多个专业展区，供参展商选择。
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•地方政府组团
展示地方企业形象，开拓国内外市场的最佳机会！今年继续有多家政府机构组团参展。欢迎其它省市加盟。
•酒及酒精饮料专区
2008年超过1600平方米的专区面积，2009年将再创新高！保留传统活动：国际评酒会、品酒屋；并将组织多场专业论坛。期待酒商的积极参与！
•乳制品专区
2008年中国乳品龙头企业再度齐聚乳品专区。高速发展的中国乳制品工业仍然吸引了全世界的目光。 本专区将为中国乳品企业搭建与海外采购商对接、树立企业海内外形象的高效商贸平台！
•罐头食品专区
为中国的名优罐头企业寻获国际合作伙伴、推动国际行业交流与合作提供了绝好的机会！
•调味品&食品添加剂专区
近年来，我国调味品业与食品添加剂工业表现出强劲发展势头。SIAL China 2008展会，共有一百多家来自国内外的添加剂与调味品企业参展，带来了他们高质量、丰富多样的产品，赢得了国内外专业采购商的好评。经过SIAL China 展会多年的观众跟踪调查，在全部二十类食品细分行业中，对添加剂与调味品类展品感兴趣的专业观众比例，已连续数年名列前茅。
•糖果休闲食品专区
2008年此专区得到参展商的积极响应，专区面积达到1600平方米。本届专区面积将进一步扩大，希望企业踊跃报名。糖果休闲食品专区——汇集专业买家，提升参展效果！
•饮料专区
为中国饮料企业搭建国际贸易交流平台，在充满竞争和机遇的饮料市场中把握先机，成为真正赢家！
•咖啡及咖啡用品专区
咖啡专区位置得天独厚，专门针对酒店、餐饮连锁采购，并现场开设咖啡吧，欢迎企业参与赞助！
•合资企业展区
合资企业展区展位位置得天独厚，展台设计国际化，与国际展团全面接壤。参加SIAL CHINA 合资企业展区，用最少的投入获得最佳的展示效果！
•2009年新展区推荐
为了适应食品市场发展的新形势，更多新的专区正在筹备中：食品安全专区、肉类专区、餐饮连锁专区等。
2009第十届中国国际食品和饮料展 |
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