冬季，吃什么都长胖，到底有没有一种食物可以辅助减肥瘦身呢？山楂能减肥吗？今天介绍几款山楂瘦身食谱。山楂含的解脂酶能增进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。

1.山楂双耳汤

原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。

做法：将黑木耳和银耳洗净，和山楂一起放入砂锅中，参加500克清水。用中火煮20分钟，参加冰糖即可。

2.山楂消脂茶 山楂茶减肥后果更好

原料：山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

做法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。

3.山楂汤 

资料：山楂500克，冰糖100克。

做法：洗净山楂，去籽，用水把山楂煮到烂熟。放入冰糖，饮汤。

4.山楂茶

资料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。

做法：将以上的资料，一起研成细末，分为10包。用开水每日冲一包喝。

5.山楂银菊饮

资料：山楂、银花、菊花各10克。

做法：将山楂拍碎，和银花、菊花一起泡茶喝，每日喝一次。

6.山楂橘皮饮

资料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。

做法：将以上的资料一起研末，用开水来冲泡，1日喝完。

7.山楂瓜皮茶

资料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。

做法：将上面的材料都放进锅中煮20分钟，喝汤。

山楂养分丰盛，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物资。最让人惊喜的是，山楂含的解脂酶能增进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉。另外，还可以增进胃液分泌和增添胃内酶素等功效。