发布时间:2013-12-05 点击:次
福州会议餐饮 会议餐饮安排
一般而言,展览不统一安排餐饮(特邀嘉宾或者重要客户除外),会议通常统一安排餐饮。餐饮安排通常有两种形式——自助餐或者围桌餐。类别有中式、西式及清真系列。
统一安排餐饮的会议,对于成本的控制非常重要,自助餐一般可以发餐券控制(很多酒店对于自助餐的开设有就餐人数的最低要求),可以事先制订餐标及餐谱,严格区分正式代表与随行人员、家属,特殊要求者可以和餐厅协商。围桌式餐饮安排比较复杂——特别是大型会议的时候。围桌式餐饮安排需要考虑的问题有:开餐时间、每桌人数、入餐凭证、同桌者安排、特殊饮食习惯者、酒水种类及付款等。需要提醒的是,会议前期考察时注意餐厅及用具的卫生情况,不能让就餐者出现健康问题。如果就餐者无法按时集合就餐,可采取那桌够人数那桌开席的做法,以保证就餐者的权益。
福州会议餐饮 会议接待详细流程
1、经验丰富、高素质商务服务队伍,提供细致周到的秘书服务,令办会企业放心、省心:
□ 酒店安排 □ 签到接待
□ 机场接送 □ 票务预订
□ 翻译服务 □ 打字复印
□ 装订过塑 □ 集体合影
□ 相片冲印 □ 会议摄像
2、根据实际情况,安排从厦门、土楼、武夷山等地出发的福建及周边地区的会议考察活动:
□ 四日休闲考察
□ 三日环岛考察
□ 二日风情考察
□ 一日商务考察
□ 半日精品考察
3、精良先进的会议设备和专业技术人员全程优质服务,营造最佳会议效果:
□ 多媒体投影仪
□ 投影屏幕
□ 无线扩音系统
□ 展示台
□ 激光打印机
4、精心挑选具有浓郁福建地方特色的纪念品,供各种不同规格的会议选择:
1)软木画,以质地松软的栓树皮为材料,经手工精雕巧镂,制成山水、园林、花鸟等图景,具有独特的艺术风格和浓厚的民族特色。
2)纸伞,选料考究,做工精细,品种繁多,既有实用价值,又有装饰观赏效果。
3)脱胎漆器,与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称中国传统工艺“三宝”。
4)牛角梳,造型美观,结实耐用,温润而不挂发,去垢而不沾,解痒而不痛,深受海内外宾客的喜爱。
5)寿山石雕
5、别具一格的企业形象展示,把办公企业及产品,直观的展现给参会代表,创造品牌效应
□ 背景制作 □ 会标横幅
□ 拉网展架 □ 易拉宝展架
□ 氢气空飘 □ X、L型展架
□ 刀旗彩旗 □ 写真喷绘
□ 彩虹拱门 □ 拼装舞台
6、我们拥有目前国内一流的灯光音响设备和娴熟的专业工程师,为不同规格的会议提供专业服务:
□ 舞台机械
□ 灯光系列
□ 音响系列
□ 舞台幕布
□ 舞美设计
7、专业、高质量的礼仪服务,营造祥和、热烈的会议气氛,给参会者留下难忘的印象:
□ 媒体宣传 □ 主持司仪
□ 庆典花篮 □ 广告模特
□ 礼仪小姐 □ 剪彩绸花
□ 庆典礼炮 □ 军乐队
□ 舞狮舞龙 □ 迎宾绶带
8、技艺精湛的专业演出队伍,献上充满浓郁热带风情的多种助兴节目,让会议增色无限:
□ 男女主持
□ 服装模特
□ 歌星歌手
□ 民族舞蹈
□ 曲艺节目
福州会议餐饮 会议接待
您的满意是福州会议网会议组全体员工永远的追求!
1)策划:作为专业的会议代理,我们提供会展会议企划代理,告诉本公司你的想法或者要达到的 目的。我们为你提供可能性方案,出点子,招展企划、会议回执等等。
2)咨询:在此阶段,我们将与委托方进行多方面沟通,并就委托方的关心点提出自己的预案供选择。譬如在预算内适宜的会议场所、推荐参加者下榻的酒店、选择合适的餐饮场所及预算相适应的菜谱、以及会议的交通、接待等事宜。
3)考察:如果您认为经过沟通,以及到本公司实地考察后,可以相信我公司的实力。我们可以进入以下阶段:
A、与你或者你的代表到实地考察酒店、会议场地、会议设备、交通车辆、旅游线路。
B、双方就服务项目服务流程,计划推荐,及服务的价格等内容进行深入细致的探讨,大致明确双方的责任与义务。
C、就代表们返程的时间、车次、航班作一个初步的确定。
4)签定协议:这是要非常细致的过程。我们认真的推敲、反复的审察会议的各项流程及预案尽可能的把方案细化合理,然后以书面的形式确认双方的义务权利与责任,并签署正式协议。
5)执行协议:双方严格而又人性化的执行协议,本着高度负责的合作理念,将双方的合作精神高度升华。追求会议的圆满成功为一致目的。
一:举办会前
1、 与会议主办方洽谈
2、 提供会议所需要的机票、车票、住宿、会议场所、交通信息等并制定完备的会议预案给会议方。
3、 派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、游、娱等相关的事宜。
4、 确定方案,签订合同,预付定金。
二:会议举办中
1、 会议接待:专人负责机场、车站的礼仪、接站、公关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎横 幅、欢迎牌、签到台、指示牌等。
2、 会前准备:准备好会议需要的资料,会议用品,等会议相关物品。
3、 会议场地:专人到会议室检查会议室的条幅、灯光、音响、茶饮等。
4、 会议住宿:房间楼层及房间号确认,询问是否有特殊要求。
5、 会议餐饮:用餐时间、用餐地点、用餐标准及特殊客人(回民)的确认。
6、 会议旅游:旅游线路行程、用车、导游是否增加景点。
7、 会议娱乐:娱乐消费形式、消费标准、娱乐地点的确认。
8、 会议服务:会议代表合影留念、为代表提供文秘服务及相关服务。
三:结束会议:
1、 结帐:提供会议过程中的详细费用发生明细及说明。专人与客户进行核对并结帐。
2、 资料:会议后的资料收集,根据客户的要求制作会议通讯录或花名册。
福州会议餐饮 酒店会议常识
1.会议的性质: 为政治、经济、文化、商贸及交流服务的活动。
6.接好酒店会议需注意的要点:
1)会议团到前作好准备。
2)第一天会议团到时最容易出问题,需特别关注会议团。
3)作好会议的沟通协调工作。
4)每天对清帐目。
5)随时关注客人的意见,并及时反映给相关人员。
6)注意会议价格的保密性。
7)熟知酒店接待设施的基本情况。
8)监督和落实会议的各项安排。
9)会议结束后给相应的酒店部门给予评价。
10)总结会议接待中的问题及好的经验。
7.会议室常见的摆台:
1)戏院式 2)课桌式 3)U型 4)回型 5)椭圆型 6)长方行 7)会见式 8)圆桌式 9)鸡尾酒式 10)舞台式 11) T型台
8. 会议常见的设施及工具
1) 屏幕 2)投影仪(胶片投影仪及多媒体投影仪) 3)录像机 4)VCD 5)音响 6)话筒(有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风)7)镭射笔 8)幻灯机 9)讲台 10)舞台 11)夹纸板 12) 大白板 13)签到台 14)名片钵 15)马克笔 16)铅笔 17)信签 18)会议桌椅 19)插线板 20)彩电 21)横幅 22)指示牌 23)告示牌 24)桌卡 25)主席台 26)盆景 27)鲜花 28)背景板 30)隔板 31)灯光照明 32)同声翻译系统。
9.会议常见的用餐形式:
1)圆桌式 2)自助式 3)鸡尾酒会 3)零点 4)外卖
福州会议网(www.FZmeeting.com)是福建光大国际旅行社旗下专业从事福州会议会展的策划、组织、接待、商务旅游,会后旅游安排等服务的行业网站,是一家专门致力于为各类型展览、培训会、研讨会、行业会、公司年会、销售会议、机构组织会议、峰会论坛等会展及商务交流活动提供专业服务平台的专业会议会展网站。
福州会议网自上线以来凭借专业的技能、丰富的经验、对市场敏锐的触觉和对客户需求的了解, 以最前沿的设计理念和高度的敬业精神跻身于具一定实力的会议会展服务网站同业前列。已与各部委、各协会、会议公司、企事业集团等合作,成功策划、接待了各类会议、会展等活动,得到客户的一致好评,并与众多客户建立了良好的长期合作关系。
我们愿与客户有最大程度的沟通,做到相互了解,达到共识,针对客户的不同预算和需求,策划和设计各式会务接待方案,实行"个性化"运作, “人性化”服务,用我们的实力和努力来保证方案和项目的顺利实施,使客户更省时、省力、省钱!
福州会议网多年来专业化和人性化的项目运作模式,博得了业内人士及众多客户的认可和赞誉。"持续的创新和历久的诚信"是我们成功的基础,也是我们一直所推崇的行业准则。
福州会议网是由专注于福建会议市场,为来福州举办的会议提供一站式服务的专业会议奖励旅游机构,经过数年的磨练我们逐渐成熟起来并已经在市场上牢牢站住了一席之地。为国内和境外的奖励旅游、商务考察、会议和展览的组织和接待以及国内外培训业务提供专业的服务。
我们将专门委派客户经理定期上门,若有大型活动我们还会成立专门的客户服务组,业务量增大后将成立针对客户的业务服务部,为客户提供一系售前和售后服务,为客户节省人力成本,降低通讯联络等办公成本。财务结算方面我们可以在境内以人民币结算所有境内外费用,帮助客户规避汇率风险,并可在收到委托后垫付定金。
我们的服务流程:
1、接到计划后立即跟客户的作业人员联系,咨询团队详细情况和要求;
2、派专人负责,为企业提供“一站式”服务;
3、根据团队情况和客人要求于4小时内给客户拟订初步行程,请客户确认;
4、接到计划后24小时之内给出初步价格;
5、与客户进行沟通,根据要求调整行程和报价;
6、再次确认后,制定正式的产品和价格;与客户沟通后,确定最终出团计划;
7、要求客户书面确认行程和价格,并将书面确认发给中旅作业人员;
8、在接到客户书面确认后,中旅作业人员按照中旅财务具体要求落实团队证照,签证,机票以及各项境内外接待事宜,并为团队提供针对此次行程的旅行手册;
9、双方经过授权的人员签定出团合同并履行相关财务手续;
10、团队成行后,及时追踪团队情况;
11、团队回国后,中旅按照结算流程办理结帐手续。
12、对客户团队进行回访,征求意见,并收集客户填写的《团队意见表》,以便改进工作和提高服务质量
核心服务,满足顾客需求、创新服务内容、经营诚实守信、品质凝聚人心。
手机:13559168982 电话:0591-88882235 (熊经理)
福州会议网 网址:http://www.FZmeeting.com/
福州专业的会议会展接待服务商
服务接待商:
旅游会议服务:福建光大国际旅行社会议中心 电话:0591-88882235 (熊经理)
会议用车服务:福州世纪沿海汽车服务公司 电话:0591-26622681 (郑经理)
会议广告服务:福州方圆文化广告传播公司 电话:18950240060