新华社：查干湖冬捕鱼：东北严冬里的自然馈赠

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　　新华社长春1月1日电(记者段续　林宏)28万余元人民币，这是一条从中国东北查干湖冰下捕获的“头鱼”价格。即便如此昂贵，仍然会有许多中国人趋之若鹜，他们相信“头鱼”会带来好运。

　　“头鱼”是指每年从这片淡水湖里第一次冬捕得到的最大最重的鱼。即便没有实力买下，许多人也会争抢着摸一下“头鱼”，希望会沾到好运气。

　　中国国家级非物质文化遗产、媒体的大量宣传、一部名为《舌尖上的中国》的纪录片的火爆，让吉林查干湖名声大噪。神秘原始的渔猎文化和冬日捕鱼的壮观景色成为许多人不远万里赶来的动力。

　　依照传统，冬捕之前的祭湖醒网仪式必不可少。渔民跳舞、诵词，祈求湖神赐予丰富的渔获，保佑冬捕顺利平安。

　　滴水成冰。在零下二十摄氏度左右的气温中，捕鱼队伍紧张作业，人和马呼出的白气在作业区上方升起。

　　陈立军是这支队伍的核心，人称“鱼把头”。“我打鱼二十多年了。”陈立军说，“今年是头一年当‘鱼把头’。”在他看来，鱼把头必须指挥团队成员像时钟一样配合精准。

　　当“鱼把头”并不容易。已经当过十几年“鱼把头”副手的陈立军还是有些压力：“对于湖底地形、鱼群走向必须掌握。否则可能会白费力气。”

　　鱼把头凭经验确定下网的位置，在湖面上开凿数个下网眼，将渔网放入固定好方向后，渔网在马拉绞盘机的力量下逐步收紧运行至出网眼，无数大鱼伴着渔网跃出水面。

　　原始神奇的捕鱼方式让游客惊叹。如果顺利的话，只需6个小时作业即可结束。捕获量除了取决于鱼把头的经验和判断之外，运气也影响着这数十人辛劳换来的回报。

　　43岁的咸小洁和几位朋友连夜从北京驱车一千多公里来到查干湖，为的就是一睹冬捕盛景。“北京没有这种环境，专程来感受。”咸小洁说，“非常激动，买条大鱼大伙一起吃，多开心啊!”

　　许多游客迫不及待地在缓慢拉起的渔网中四处寻觅，鱼被打捞上来不久就会被寒冷天气“速冻”，活蹦乱跳的大鱼被着急的游客装在袋中称重买下。

　　查干湖名气越来越大，生活在湖岸的农民生活也越来越好。“以前每个月只能挣40元，比种地‘惨’多了。”在查干湖渔场工作了40多年的渔民张财说。

　　而现在渔场的渔民收入“直线上涨”。“每个月能开四五千元。”张财说，“湖面都‘分田到户’，自负盈亏，渔民生产积极性特别高。”

　　在渔场的销售点，货车拉着鲜鱼鱼贯而入，许多游客也会在这里选购，售价高昂、不投喂饲料的有机鲜鱼并未挡住他们购买的脚步。

　　“一年一个变化，工资年年上涨。”在渔场负责记账的张丽说，“游客越来越多，生活也变宽裕了。”

　　渔场门口，顺丰、中通等速递公司可以直接将鲜鱼发往全中国。“支持地方经济发展，也能拓展业务。”顺丰速递吉林地区新业务部负责人王文兴说，“双赢合作。”

　　生态保护和可持续发展也成为当地政府和渔民的“心头好”。“网眼不能太小，打鱼不能超量，鱼苗定期放养。”张财说。除了冬天，芦苇连天、碧波荡漾的查干湖在夏天也吸引着世界各地的游客。

　　北京师范大学副校长葛剑平建议，可以建立科学生态资产评估体系对生态资源进行准确测算，将生态资源合理融入市场经济体系，保持可持续发展。