荔江河畔的滨江路上，前来参加美食大赛的饭店、宾馆多达 24家，他们的展位一字排开，各自亮出早准备好的拿手菜肴，吸引了慕名而来的众多游客和当地群众。

        对观众来说，这不仅是一道味觉大餐，也是一场视觉盛宴。参赛者构思上精美绝伦，特别是以芋头为主原料的各式名菜，更是深深折服了在场观众。一姓廖的女士说，自己以前只知道用荔浦芋做芋头扣肉，但在现场看到芋丸子、芋泥卷、芋丸汤等特色菜后大开眼界，“没想到小小的荔浦芋头竟然还能做出这么多菜来，真是神奇啊！”她表示，今后也将尝试着做出更多的芋头菜给家人吃。 
  
        这次参加美食评审的评委都是来自广西烹饪界的权威美食家，他们从冷盘、热菜汤、米点、果盆、食品雕、展台命题方面，把口味、造型、色调、营养卫生、刀工等纳入评选标准，可谓挑剔至极。

         最后，荔浦龙怀大酒店获得本次团体比赛金奖。