夏威夷的州花是黄色的扶桑花。夏威夷的扶桑花颜色很多,有大红的、纷红的、黄色的和白色的。其大小不一,最大的扶桑花直径有16厘米,一般在12到14厘米之间。
夏威夷的州鸟是"内内",夏威夷土语叫Nene。该鸟看上去象中国的大雁,但不会飞翔,而象旱鸭子一样,生活在草丛里。是夏威夷濒临绝种的动物。
夏威夷的州鱼是"库姆库姆奴库奴库阿普阿阿"鱼。这鱼名很长,是夏威夷土著人起的名字Kumukumu nukunuku apuaa,至今沿用。意思是"这鱼的嘴巴象猪一样"。
夏威夷的州旗沿用夏威夷王国(1810-1893)的国旗,该旗看上去象在英国的国旗后面拉长八道白红兰的条纹,这是因为最早来夏威夷的传教士是英国人的缘故。当时夏威夷国王想尊敬夏威夷和英国的友谊特意这样做的,而那八道条纹表示夏威夷王朝的八个大岛。夏威夷一直到1959年才正式成为美国第50个州。