美食推荐
- 蒙古奶茶
- 蒙古民族特别喜欢喝青砖茶和花砖茶，视奶茶为饮食之上品，一日三餐均不能没有奶茶。若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。客人光临家中而不斟茶，视此事为草原上最不礼之行为，并且将这事...㕶
589 - 㕞 呼伦贝尔市康泰旅行社有限公司㓵 2011-07-23
- 布里亚特包子
- 布列亚特人是蒙古族中比较有特色的一个支系，他们于20世纪初才从贝加尔湖一带迁到呼伦贝尔定居，他们从语言，服饰，饮食上都有自己的特色。 布列亚特包子是布列亚特人在吸收汉族食品制作方法后，加入自己民族饮食特点而发明的别具...㕶
915 - 㕞 呼伦贝尔市康泰旅行社有限公司㓵 2011-07-23
- 出游如何少花“冤枉钱”？
- 旅游花费随着国庆黄金周旺季的到来而水涨船高是老规律了，机票升价、住宿紧张、景点提价，在种种看似不可回避的涨价因素背后，有哪些是可以避免的“冤枉钱”？记者为此特意请教旅游行家，为市民提供黄金周出游的几大省钱秘笈。 时机...㕶
592 - 㕞 陕西中旅阳光国际旅行社总社（商旅部）㓵 2011-06-30
- 七种古代面点的来世今生
- 一、烧饼面枣 曾在一本杂志上读到过《食品中的活化石——石子馍》一文。文章比较详细地介绍了用小鹅卵石炕熟“石子馍”的制法及“石子馍”产生、发展的过程，读起来很有意思。 然而，元明之际的苏南地区也有一种用白沙或白土炕熟的...㕶
899 - 㕞 湖北幸运乐游国际旅行社有限公司澳门路门市部㓵 2011-06-15
- 10种成都小吃的美丽传说
- 麻 婆豆腐 陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富...㕶
958 - 㕞 湖北幸运乐游国际旅行社有限公司澳门路门市部㓵 2011-06-15
- 关于粽子的百科全说
- 粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 【历史记载】 历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附...㕶
879 - 㕞 湖北幸运乐游国际旅行社有限公司澳门路门市部㓵 2011-06-15
- 带小孩旅游注意事项
- 第一项：带小孩出游前，一定要注意天气状况。可根据天气变化情况备好足够的衣物。因为小孩对天气反应很灵敏，稍不注意就会生病，打乱您的旅途计划。第二项：带足备用药物。小孩子身体抵抗力较弱，很容易因外界环境的变化产生不适应...㕶
1573 - 㕞 湖北幸运乐游国际旅行社有限公司澳门路门市部㓵 2011-06-15
- 吃遍成都东西南北
- 成都有很多为外地人津津乐道的东西，美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。成都就象一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃；麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅；热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。放...㕶
623 - 㕞 陕西中旅阳光国际旅行社总社（商旅部）㓵 2011-06-03
- 烤羊腿
- 烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。相传，生活在中国北方广阔大地上的狩猎和游牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的猎物和整羊进食。人们逐渐发现整羊最好吃的部位是羊后腿，便经常割下羊后腿烘烤。...㕶
739 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 内蒙古美食极品--扒驼掌
- 驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。”内蒙古地区都喜食用驼蹄。骆驼主要产于内蒙古荒漠草原地带，体形高大，肌肉发达，...㕶
1186 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 蒙古族烤全羊
- 烤全羊是 蒙古族宴席名菜。选料精细，工艺考究。传统的方法是选择肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀、去毛、去内脏后，将作料填装羊的胸、腹腔，将羊吊在专用烤炉中，烧烤约 4 — 5 小时。出炉的全羊，色泽红、皮酥脆、肉鲜嫩、味香...㕶
893 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 烤羊背
- 这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食，按照蒙古族师傅的话来说，一头羊除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道庞然大菜。选用了草原牧场上最肥美的白条羊背，用当归等三十余种中草药和天然调味品...㕶
810 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 呼伦湖全鱼宴
- 呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等，肉质肥美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的鲜鱼和湖虾，可烹制鱼菜120多种，称为“全鱼宴”。鱼菜不但营养丰富，而且鲜嫩味美，...㕶
965 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 手扒肉
- 手扒肉是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”。顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是蒙古族千百年来的传统食品，是牧民们的家常便饭。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和...㕶
842 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
- 涮羊肉
- 涮羊肉起源于元代。相传元世祖忽必烈统帅大军南征,一次经过激战后,人困马乏,饥肠辘辘。部队停下杀羊烧火,正准备烤羊肉时,探马来报,敌军大队人马追赶而来,仅距驻地十里。忽必烈边下令部队开拔,边喊着：“羊肉”可烤羊肉已经来不及...㕶
664 - 㕞 呼伦贝尔市魅力草原旅行社㓵 2011-05-11
