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云南第一怪,鸡蛋用草串着买 山高坡陡卖鸡蛋如何包装费思量拆把稻草扎成串健步如飞爬大山; "鸡蛋拴在山草上"听了令人好奇,也觉得不踏实。如果到元阳、绿春、金平等山区地带去,那"鸡蛋用草拴着卖"的现象随处可见。
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云南第二怪,粑粑饼子叫饵块 "饵块"则专门称谓用米饭舂制而成的食物,《说文解字》的解释:"饵,粉饼也"。 "饵之言坚若玉珥也"。在制作时先将稻米蒸熟,再舂捣加工,以保持稻米原有的筋芡,做出的食品即"饵"。
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云南第三怪,三只蚊子炒盘菜 云南的许多地区,天气较为炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大大,故夸张说3个蚊子一盘菜.热带雨林最神秘,野象巨蟒不足奇.蚊大如鹰夸张话,秘境令您更痴迷。
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云南第四怪,石头长到云天外。 石林仿佛在日月精华滋润下如笋拔节,如竹生长,石林的大势与大气,石峰戟指,剑刃刺云,其势森然罗列,云天为之破,其锷未见残。是由于水经年累月的溶解、侵蚀而使之成形成林。
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云南第五怪,摘下草帽当锅盖 云南地处边陲,交通不便,生活用品大都就地取材。以山茅草做芯,取芦苇皮缠裹其上,用木制扭草机扭成一根根草绳,将草绳一根根盘成草帽形状,再用芦苇皮将其串缀固定,一顶草锅盖就完成了。
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云南第六怪,四季衣服同穿戴 "四季同穿戴"起码包含了两层含义:一是在一天之内,人们可能同时分别穿着四季的衣服,即"一天穿四季";二是在一年当中,几乎可以穿着同样的衣服度过四季,即"穿戴无四季";
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云南第七怪,种田能手多老太 险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干。许多妇女在种田方面远远超过男子。
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云南第七怪,种田能手多老太 云南的竹制水烟筒,虽然样式大小有异,但其构造都一样。 云南的竹制水烟筒,如果绘制说明书,则可将其一分为二:筒身、烟嘴、如此而已。筒身部分,一般长80至90公分,直径10公分左右。
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云南第九怪,袖珍小马有能耐 这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。
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云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜 将捕捉到的蚂蚱集中起来,然后倒入滚烫的水中,扣锅盖,加大火势,蚂蚱由绿黄色变成棕色后,便捞出来进行晾晒,并摘去翅膀、刺脚。食用时,一般用植物油煎炸,脆香美味,是佐酒待客的一味佳肴。
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云南十一怪,四季都出好瓜菜 土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜。
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云南十二怪,好烟见抽不见卖 云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪,却也为在自己家门口买不到而感到困惑。
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云南十三怪,茅草畅销海内外 山里的东西样样都是宝,改革开放使它们获得了新生。
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云南十四怪,火车没有汽车快 山高路险,常常使现代化的交通工具有劲使不上。
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云南十五怪,娃娃出门男人带
这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是。
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云南十六怪,山洞能跟仙境赛
近年开发出来的溶洞一个比一个大,一个比一个美。
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云南十七怪,过桥米线人人爱
滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味:一种“线”,“过桥米线”。
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云南十八怪,过桥米线人人爱
云南的花,不能用朵、用株或者用盆来计算,也不能用片、用块或用园来估量。云南的花,一旦开疯了,要一公里一公里地去丈量,要一山一山地来计算,那是真正的满山遍野。 |