巴厘岛人主食稻米,他们将米饭放在椰子壳中蒸熟,口味鲜美、清香四溢。除了主食之外,巴厘岛的美味菜肴还有烤乳猪(BabiGuling)全身金黄油亮,皮薄肉嫩,辛辣鸡(AyamPepes)、辛辣鱼(IkanPepes)、烤鸭(BebekBetutu)、乌布脏鸭(TepiSawah)、炸鸡(AyamGoreng)和美味的水果拼盘(Lawar)等。牛肉、鱼、鸡肉、肝、蛋和各式蔬菜均采用Padang 式烹饪法。
说了巴厘岛的美食,下面说说巴厘岛的饮料。这里较受人们欢迎的饮料是椰子汁。还有冰淇淋和Arak Madu,这几种饮料清淡爽口、解渴提神。来到巴厘岛木瓜是不可错过的美食,当地有2种木瓜,一种小,一种大,大的比较好吃,榨汁或直接吃都不错。在餐厅吃饭需另付11%的税。大部分餐厅也会列入10%服务费,如果没有,应该付小费给酒店的服务生。
大连去巴厘岛旅游特色餐厅推荐:
1、库塔海滩
库塔海滩是巴厘岛餐饮最集中的场所,各种档次和风味的餐厅都集中于此。
2、Made’s Warung
位于库塔南部的Jl Raya Pantai,是一座临街的当地餐厅,便宜又好吃,游客和当地人都极为喜欢。美味的自制椰子鲜果汁、冰淇淋、Arak Madu。
3、Bamboo Coner
位于Poppies Lane中段,这里常常座无虚席。这里的鲜榨芒果汁、Avocado汁加巧克力酱才5000盾,便宜又实惠。海鲜篮(Seafood Special)要60000盾,其他的象沙嗲饭也才10000盾左右。
4、乌布
它的特点是与自然环境的高度融合,也就是说这里的景色非常不错。
5、脏鸭子(Dirty Duck)餐厅
食客们对这里环境的称赞不亚于菜肴。位于稻田中央。(Crispy Duck,50000盾左右)是这里的特色菜。
6、Celsius Café
是家海景餐厅,位于Center Shopping商场的2楼。餐厅有户外和户内的两个空间,可以选一个窗边的座位,可以喝着果汁欣赏落日,餐点每份的价格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之间。
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