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回乡散子

中国旅行社总社(宁夏)有限公司 | 发布于2013-04-12 21:02:01 | 来源:网络 | 常识分类:美食推荐
回乡散子

  馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深”。把馓子的色香味概括无余。每逢开斋节、古而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里