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手抓羊肉

中国旅行社总社（宁夏）有限公司　|　发布于2013-04-12 21:01:29　|　来源：网络　|　常识分类：美食推荐

手抓羊肉

　　手抓羊肉是一道著名传统小吃，宁夏区内各地均有制作，其中尤以吴忠市制作最为著名，已有上百年的制作历史，故又称吴忠手抓羊肉。过去由于多在沿街摊点售，吃者向以手抓之，这便是“手抓”一词的来历

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