1.药材:
(1)云南白药:云南白药最初取名“百宝丹”,后称为“云南白药”,自研制以来,治病疗伤,效果显著,畅销国内外,被誉为疗伤圣药。
(2)天麻:天麻,也叫赤箭、定风草等名,是著名的中药材。云南省是天麻的主要生产地之一,相关的产品畅销国内外。
(3)三七:云南是有名的三七产地。三七因枝分三枝,叶为七片,故称为三七,又名田七,是名贵的中药材。挑选三七要注意,个大体重,坚实,外表牛角色,内呈菊花心的块根为上品。
(4)松茸:松茸食味佳美,而且还有医药价值。松茸以菌菇体肥大,肉质洁白细嫩,有浓郁的特殊香味为上品,用松茸制出的菜肴,鲜甜芳香,别具风味。目前销售的松茸全部为野生,主要产自丽江地区、迪庆州、大理州和楚雄州等地。
(5)冬虫夏草:冬虫夏草是与人参、鹿茸齐名的名贵药材。虫草含有虫草酸、维生素B12、脂肪、蛋白等。除了药用外还是名贵的滋补品。年老体弱、病后体虚及平常食用都能强身健体。
2.奇石:
(1)大理石:大理石原产于云南的大理,是白色的大理石带着黑色花纹的石灰岩。将大理石剖开,可以形成天然的水墨山水花,制作成多种多样的艺术品。
(2)玉石、翡翠:保山有“金银宝货之地”的美誉,明代之时,保山——腾冲——猛拱——摩谷间就形成了一条“玉石路”、“宝石路”。云南是重要的玉石集散地,与之相应的玉雕手工艺也很发达,精雕细琢后的玉器堪称人间珍宝。
(3)“永子”:云南出产的“永子”是围棋中的圣品。据说清莹剔透、细糯如玉的云南围棋“永子”,会让对弈之人,触子心舒、着盘声铿,因其导温性低,且有冬暖夏凉之妙。
3.茶叶:
(1)普洱茶:普洱是云南的地名,那里是各类茶叶的集散地,在云南茶马互市中占有重要地位。普洱茶属绿茶类,有散茶和紧茶两种,均用优良的云南大叶茶的鲜叶作原料精制而成。普洱散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红,散发出自然的芳香。
(2)滇红:滇红分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红功夫茶的主要特点是芽叶肥壮、汤色红艳、滋味纯浓香气馥郁、外形美观。滇红碎茶的主要特点是外形均匀、滋味浓烈、香气扑鼻、汤色红亮。如在红茶中加上牛奶和红糖,乃是上等的营养补品。
(3)沱茶:云南沱茶是驰名中外的传统名茶,属紧压茶类,又名“下关沱茶”。沱茶有两种不同的规格:一种是采用普洱散茶作原料,精制成沱茶,有外形美观,紧压成团,沉实优雅。另一种是选用滇南茶区的优质青毛茶加工制成,具有色泽乌润, 汤色清澈,馥郁清香,醇浓甘甜等特点。
4.手工艺品:
(1)大理扎染:扎染是一种古老的印染手工艺。产品选用民间土布为胚料,从天然植物的根、茎、叶、皮中提取色素为染色。其纹路自然,颜色青翠,形象素雅,取材生动,格调大方,而且贴身柔软舒适。
(2)傣锦:傣锦是傣族民间的一种古老的纺织工艺,以织工精巧、图案别致、色彩绚丽、美观大方、坚固耐用和富有浓厚的民族风格而著称。有各种珍奇异兽的图案、五谷花卉的植物图案和几何图案等。
(3)蜡染刺绣:云南蜡染经过不断发展创新,形成了具有民族风格和地方特色的工艺品,其图案以动物、花鸟、风景名胜等为素材。
(4)乌铜走银:乌铜走银是云南独特的工艺美术技艺。产品以乌铜为胎,在胎上雕刻各种图案花纹,以金或银冷嵌其间,即呈现出黑黄或黑白分明的装饰。
(5)斑铜工艺品:斑铜制品分为“生斑”,“熟斑”两种。生斑,即采取天然斑铜矿石加工而成。熟斑,经过独特的冶炼熔铸加工而成。其造型或从生活取材,如珍禽异兽,花卉山水,花瓶香炉,无一不生色发光;或从神话传说中汲取,如仙山玉阁,无不神采飞扬。
(6)藤编:藤条外皮色泽光润,手感平滑,弹性极佳,似篾而非篾,又称藤篾,是一种上好的天然编织材料。腾冲人用此编制的藤椅、藤箱等日常用具工艺精巧,品种多样,经久耐用,古往今来深受消费者喜爱。
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄:野生菌、彝族菜。
大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄。
丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。
昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子、蒸饵丝。
文山:三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑(富宁特有食品)、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。
玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
普洱:野菜、民族菜、米干(卷粉)。
临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭(佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。
怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
云南旅游特产介绍:
建水紫陶(做云南名吃《汽锅鸡》的必备)普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。
云南旅游交通:
航空:
游客前来云南旅游,可先坐飞机到昆明,昆明的巫家坝国际机场目前开辟国内航线48条,国际航线6条。昆明至省内各旅游地区的民航也很发达,现已开辟通往思茅、西双版纳、保山、昭通、大理、芒市、丽江、中甸的航线。
铁路:
云南省的铁路以昆明为中心,以东为贵昆铁路(东起贵阳,西至昆明,全长640公里,云南境内340公里);以北为成昆铁路(北起成都,南至昆明,全长1100公里,云南境内280公里);以南为南昆铁路(东南起广西南宁,西北至云南昆明,全长900公里,云南境内243公里)。
公路:
先到昆明,它是云南旅游的交通枢纽,游客前往云南省其他旅游景区,都要以昆明为中转站。云南省的公路以昆明为中心,7条国道(108、213、214、320、321、323、326国道),61条省道,辐射至省内、国内外各大城市。
108国道
从四川攀枝花进入云南,云南境内经永仁、元谋、武定抵达昆明,全长278公里。
213国道
从四川宜宾进入云南,云南境内经昭通、昆明、玉溪、思茅抵达西双版纳,全长1581公里。其中,昆明至玉溪,已开通高速公路。
214国道
云南境内由南至北,经西双版纳、临沧、大理、丽江、迪庆进入西藏,全长1418公里。其中,大理至丽江,已开通高速公路。
320国道
云南境内由东至西,经曲靖、昆明、楚雄、大理、保山、潞西抵达中缅边境的瑞丽,全长1030公里。其中,曲靖-昆明-大理一段,已开通高速公路。
323国道
从广西百色进入云南,云南境内由东至西,经砚山、开远、建水、元江、普洱至临沧,全长928公里。
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