正宗吃大盘鸡的方法是,冰冻啤酒配鸡吃。鸡吃完了,鲜美的汤汁可不能浪费,这个时候就要上主食了,那就是宽厚的皮带面。
煮熟的皮带面非常有嚼劲,在鲜辣的鸡汁里一拌哪个美味啊,这后面的鸡汁拌面片是比前面的鸡肉还要好吃的。由于皮带面是要另外要的,所以有些外地来的并不知道这样的吃法,实在是很可惜,希望朋友你将来有机会去新疆吃大盘鸡,鸡吃完了别忘了要皮带啊。新疆人经常叫上几个朋友,吃个鸡,喝几扎冰镇的啤酒,上个皮带面,太爽了!!
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