海南贝壳工艺品简介

换一个视角，去审视生活、去感受人生、去观赏一种美，有时得到的是完全意想不到的奇妙结果。这是大自然与人类交融的多样性，还是它们相互作用的独特性？总之，因了这个视角的转换，生活、人生、美，瞬间便丰富起来，借此而传导出来的，也便是更有吸引力和文化色彩的内涵。

主产地在海南的“原贝工艺画”，就是变换视角体现贝壳之美的艺术产物。

琼海谭门：最大的原贝交易市场

被称为自然界仅次于昆虫的第二大族类———贝壳，以奇特的造形，丰富的色彩和精美的纹印，置身于最神奇的艺术之林，于是，许多仿贝品应运而生。仿制的材料有铜、瓷、陶、木等。特别是我国古代，贝壳被当成交易的货币使用时，一旦贝币不够，民间也将仿贝替而代之。因此，人们通常把仿制品称为“仿贝”，真实的贝壳则叫它“原贝”，以示区分。

在我省琼海谭门镇，就有着目前中国最大的原贝交易市场，这是中国两家原贝交易市场之一，另一家在广东茂名的水东，后者的规模和贝壳种类，比起谭门来，要略逊一筹。

谭门，出入和停留着专门捕贝的渔船，他们是一群对贝壳了如指掌的海上作业人。当然，他们的前身都是渔民，仅只是因为对贝壳的了解和喜好，加上他们看到了贝壳艺术的广大市场，才从打渔慢慢发展到专门捕贝。捕捞贝壳的渔民，都喜欢把渔船开到深海，因为那里的贝壳更具稀有性，能卖到大价钱。

当夕阳给海面洒下一层余辉的时候，也就是这些船儿满载着贝壳归港的时候。渔民们通常要把捕得的贝壳进行分拣，有些属食用，有些则作为工艺贝。

做工艺贝的原贝，通常要经过加工程序。先把其中的软组织去除，再经冼净、晾干、上蜡，可以出卖的原贝就制作好了。当然，整个过程不能将贝壳碰坏，上蜡则要既保护其天然色彩，又要有光泽。所以，一个看似简单的原贝制作，也是颇有技术性的。

当然，捕贝的渔民是不会直接去加工原贝的。从大海归来，那满船的捕获就卖到镇上，镇上有专门的人家加工和出售。

谭门镇上很多以贝壳为生的人家，他们以自已的居家为加工地，收购了贝壳后，在自家院子里便可以进行清洗、晾干、上蜡等工序。做得久了的人，已俨然是个熟练的专业工人，加工出来的原贝，其保持的天然色彩之漂亮、光泽之艳丽，实在让人叹为观止。谭门镇一条街上的人家，隔上一二户，就有专门生产原贝的，他们把货或陈列在柜台里，或装置在麻袋中，还有的则盛在箩筐里。据不完全统计，谭门镇街上从事贝壳生意的人家，几近总户数的50％。

到谭门收购原贝的，有来自全国各地的购货商，其中以海南本岛、广东、浙江为最多，也恰恰是这几个省份，原贝工艺画的发展最快最多。一般原贝的价钱各不相等，一只大法螺要几百元，有的造形特异的如水字螺、金斧凤凰螺、岩石芭蕉螺等，也要几十元。谭门集市纷纷纭纭地摆满了竹编箩筐，筐内便是让伟大的艺术家也赞叹不已的贝壳。

原贝工艺画：海南首创的贝艺表现形式

金斧凤凰螺

水字螺

维纳斯骨螺

制作原贝工艺画，关键在设计。对贝壳的了解，决定了设计者思想的深邃与否，因为，贝壳的很多造型是能够直接与人对话的。

例如：水字螺，螺形呈一“水”字，水象征着“财”，生意人对它情有独钟；海扇蛤，由四片同形不同色的贝组成，代表着“春夏秋冬”四季，颇富诗意；岩石芭蕉螺，像一只展翅欲飞的鸟，特别适合年青人的心境与心情；彩鳞海蛤，由两只双飞的鳞海蛤组合而成，给它注释上“双飞蝶”或“蝶恋花”，都是送与恋人的理想物品；还有代表爱心与爱情的鸡心蛤、展示自然规律表现事物发展以螺旋上升的旋梯螺、像一把梳子精巧别致的维纳斯骨螺（海南俗称梳螺），都有着十分丰富的内涵而发挥与刺激着人类的联想空间。

将这些融入了文化色彩的联想，放进大自然馈赐的贝壳资源中，配以适宜的装饰线条、上下两层的立体空间镜框，一个天人合一的原贝工艺画运然而生，贝壳的艺术美得到最好最空灵的展现。

旅游产品：要做好“海”字大文章

原贝工艺画一经研制和推出后，很快在全国叫响，最好的销售空间，便是礼品市场。如今，海南又出现多家开发原贝工艺画的公司，产品伸展到北京、上海、重庆、成都、深圳等大城市，甚至远销欧美。并有来自台湾的贝艺专家，特别看好海南原贝工艺画的发展前景。他们不仅带来了有着台湾风情的艺术眼光，更带来已经较为成熟的国外市场，使海南原贝工艺画声名远扬。

全世界贝壳可分为陆生和水生两类，其中水生类中的海洋贝类占了贝类总量的80％以上。而海洋贝类大多生长在西南太平洋，以南中国海为最。再看海南省，拥有多种多样辽阔海洋环境的海南海域，为各类软体动物栖息和繁衍提供了良好的生活条件，从而形成了海南特有的种类丰富的贝类资源，特别是一些贝壳为海南所独有。海南海域近2000多种贝壳，更给创造贝艺提供了广阔的空间。

海南的经销商们共同认为：海南的旅游产品不多，有的仍然停留在很粗浅的低加工水平，缺少精品。另一方面，却是最大的海域为海南旅游提供了取之不尽的海资源。建立精品意识，做好“海”字大文章，开发出更多具有海南独特海洋文化特点的旅游精品，是我们应当重视和努力的。

被称为贝艺“革命性变化”的原贝工艺画的创制，便是最好的例证。

海南的螺类甚多。有海螺、河螺、溪螺、湖螺、山螺和田螺，我想说说琼海万泉河独具特色的指甲螺。

万泉河的指甲螺生长在河的下游，以乐城岛周围为最佳，螺体小如人的手指头，故得名。指甲螺深黄色，喜欢在有“冷水沟”注入河中的浅水滩栖息、蠕动与繁衍生殖。这些地方带有大量沉积物和微生物，可供食用，是指甲螺最适宜生长的地方。夏季，是指甲螺生长繁殖的旺季，而冬季是指甲螺长膘嫩肥时期，此时妇女和小孩喜欢到河里去捡螺，捡回的指甲螺，不但可以美美地享受一番，还可以出售赚钱。有些人家做了一种齐腹高的推箕到河里推螺，半天可以推一大箩，能卖几十元。若用手捡，螺虽分散，却也很多，所以不大会儿，每人都能捡到一公斤左右。若遇“打雷”天气或暗流冲击，指甲螺会自动地一堆堆爬在一起“结塔”，这时人们进入没膝的河水中猫腰捕捞，产量更为可观。这种不起眼的“小不点”指甲螺，多为小孩、学生、妇女喜食，当他们悠闲地以牙签挑食时，好一幅乐趣盎然的画面。

指甲螺制作也比较简单。先把指甲螺浸过一夜，待螺体中的泥沙吐干净，再在锅里放入适量的生油、盐、蒜头等调味佐料，当这些佐料爆得流香四溢时，便将备好的指甲螺倒入锅里去炒。炒的关键是火要大，要均匀，如果炒不匀，指甲螺就熟不透，螺肉就挑不出来，炒的时间若过长，又会断头，肉吃不全，既浪费又讨厌。一般只炒10分钟后，看见螺盖掉了，螺肉能全挑出来为宜。

螺肉营养丰富，每100克含蛋白质 10．7毫克，钙135毫克，铁19．8毫克以及脂肪、碳水化合物、硫胺素、维生素A、尼克酸等有益于人体的多种营养成分。且有“醒酒解热、利大小便，消黄疽水肿，治反胃、痢疾、脱肛、痔漏”等病症。

指甲螺不仅营养丰富，价值较好，肉质味道香甜鲜嫩，是一种美食，而且又是治病养生的良方，笔者想：凡来琼海旅游的游客，若没品尝万泉河指甲螺，实是一件憾事。

    无题

你说你要到北方看雪

我诧异为什么不去看看南方的海呢

走吧到海边去

听海的歌海的故事

你卷起裤脚

踏着浪花走着走着

突然就弯下了腰

拾起的是一枚小小的海螺

轻轻地握在手中

我问你看到了什么

你并不作答

只把那螺放在我耳边

小声说你听大海的歌

我说

还有大海的故事

花青色的画框

围着一只旋梯式的海螺

这画挂在客厅西面的墙上

我知道那是你捡的螺

从你第一次见到的南方的海边

从那以后你再没有离开过海

却早已把北方的雪忘却

———诗作者：林晨音