海边吃海鲜应注意:
1、为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的,尢其是死蟹最好不要买来吃。有甲壳的海鲜,在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。浸泡时间不宜过长
2、海鲜生吃,先冷冻再浇点儿淡盐水。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。您可以将牡蛎等先放在冰上,在浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。
3、海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用
4、关节炎患者少吃海鲜。因海参、海龟、海带、海菜等含有教多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重
5、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,这种物质刺激肠胃,会引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以,海鲜大餐之后最好不要马上吃水果。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时
6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳苗圃医学社区|苗圃医学论坛|
海边玩水注意事项:
1. 到了海边,下水前切记,稍微活动一下身体,喝点水,吃点东西,不可吃得过饱,八分饱就好,不然入水后会很难受的。
2. 入水前轻微活动全身各关节是为了防止你入水后突然抽筋。
3. 水性一般的人最好不要太往里走,和大家一起活动比较安全。
4. 不要在水中过分嬉戏防止呛水,如果身边东西被水流带走追不上就千万别再继续追,以免被暗流卷走!
5. 海边的阳光不比平日里的阳光,所以切记不要在阳光下长时间暴晒。建议不进水时身上加一件衣服,建议不论在不在水时在都带一顶鸭舌帽,防止脸部晒黑。
6. 在海边最好不要饮酒,酒后切记不可下水。
7. 耳朵进水后应及时控出(进水的耳朵冲下,侧头,以手握拳较使力与头部同时合击数次,至水流出为止)
8. 游泳后千万别搓澡,只用浴乳洗一下就OK了,因为这时的皮肤最弱了,稍不注意就会破
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