日本北海道

 札幌是北海道的首府，位于石狩川支流丰平川畔，四周多山，面积1118平方公里，人口180多万。该市在明治之前还是一片没有开发的原始森林地，少有人迹，只有狐狸、狼和熊出没。1871年成为北海道行政中心后兴起，1922年设市。它在100多年内快速发展成为北海道的文化和政治中心，是日本的第五大城市。工业以食品、印刷、亚麻纺织、机械制造为主。市内有北海道大学、艺术大学。名胜有茨户公园、植物园等。

• 春天，漫山遍野的鲜花和野草使大地焕然一新。
• 夏天，青山阔海更能够使游山玩水的旅游观光客精神焕发，是年轻人观赏高山植物、登山远游的最佳季节。
• 秋天则是满山红叶。
• 冬天的札幌在游客的面前展开了银白的世界。鄂霍次克沿海漂来的浮冰、美丽的丹顶鹤和白天鹅构成了一幅迷人的图景。各种各样的冬季观光活动更加增添了札幌的魅力。

温泉的宝库

节庆活动   

• 冰雪盛会--札幌雪祭主会场设在大通公园，郊区的真驹被开辟为第二会场，专供儿童玩耍。后来又在支笏湖国家公园开辟了第三会场，供游人体验冰山探险的乐趣。雪祭分为雪堆和冰雕两大部分。雪雕的造型以人物为主，表面呈白色粉末状，四周设置的投射灯光打在上面，突出了人物的纯洁质感。雪祭的参赛者们把自己的想象力发挥到了极致。作品从人物、动物到世界名胜，包罗万象，无所不有。参观冰雕最好是在晚上，灯光使冰雪展示了巨大的魔力，暖色的灯光和冷调的冰雪相融合，彼此缠绵于冷冽的大气中。了雕塑这些作品，札幌市区的冰雪不够用。在雪祭的前两个月，成百辆推车、卡车和吊车日夜不停地前往附近山区搬运冰雪。运雪的队伍在雪地上绵延达数公里，十分壮观。
  雪祭期间，会场设有冰雕舞台，由著名歌星、剧团表演节目助兴。市内也举办时装、摄影、音乐等表演活动，一派热闹的节日气氛。为了保持新鲜感，所有的雪祭作品在五天盛会结束后，即全部被用“怪手”打掉。
      札幌雪祭已经成为世界闻名的盛会，每年都有数百万观光客在雪祭期间涌到此地，给札幌带来了更多的繁荣与财富。
• 支笏湖冰雪节
• 5月份札幌的紫丁香节
• 7、8月份的札幌消夏节
• 8月份登别地狱节
• 11月-2月札幌银白灯饰节

• 石狩锅具有北海道独特风味的鲑鱼料理。它是用清香的肉汤作为底料，然后再放进鲑鱼，用沙锅炖煮而成的。
• 拉面日本最受人们欢迎的食品之一，美食专家们认为最好吃的拉面在札幌。札幌的拉面具有豆酱风味和黄油风味，必能令您食指大动。
• 毛蟹在海湾捕到的新鲜毛蟹是札幌的代表性美味之一。随着夏季的到来，毛蟹的肉质饱满，味道鲜美，蟹黄更是绝品。
• 鳕鱼汤人们都很喜欢用鳕鱼做成的菜肴。日本人常说：“有一尾鳕鱼就可以做出大年夜的菜肴。”将鳕鱼和葱、冻豆腐以及一些蔬菜一起放到大锅里煮，再用各种调料、盐或酒调味，味道的确不错。
• 鱿鱼饭把糯米装进太平洋斯氏鱿鱼的体内，再用酱油和砂糖调味炖煮就可以做成鱿鱼饭了。饭里煮进了柔和的鱿鱼味道，并且染上了鱿鱼的颜色。这可是只有在札幌才能品尝到的美味呀。

北海道温泉

• 定山溪温泉街沿着丰平川溪谷往前就可以到达定山溪温泉，周围青山环抱，恬静的姿色令人心旷神怡，忘掉一切的烦恼。这里是北海道有名的温泉地，还是远足露营的好地方。温泉街更是疗养的好去处。(从札幌坐巴士去大约需要1小时)
• 登别温泉别温泉是日本代表性的温泉区。登别温泉种类繁多，有11种水质的温泉水。它们分别是硫化水泉、食盐泉、酸性泉、盐类硫磺泉、铁泉、芒硝泉、石膏泉、苦味泉、单纯泉等，可以用来治疗高血压、皮肤病、神经衰弱等，很有疗效。泉水非常丰富，温度适宜，在45-92度不等。就算没有病痛，在温泉水中一浸，也能令人疲倦全消。温泉四面环山，温泉街就在细长倾斜的斜坡上。沿街有大饭店和小巧的日式旅馆。登别国际观光会馆号称世界第一大浴室。在长约90米宽约20米的浴室中，有十几个大小不一的温泉池，各池的温度都不一样。(坐火车从札幌前往需要1个小时，从札幌也有长途巴士前往登别，需要1个到2个小时不等)

 著名观光地

• 羊丘牧场是札幌郊区著名的观光地，每年5月到10月期间开放。漫步牧场，暖风拂面，草原随风翻滚，绿色的底子上撒着点点白色，那是群群白羊在活动。远山呈白色，远处孤零零竖着一棵老树。看过日本电影《远山的呼唤》的人对北海道牧场情有独钟。高仓健和倍赏千惠子扮演的男女主人公在辽阔而孤独的牧场相遇，彼此都曾经有故事，未来却紧紧地联系在了一起。这里的人生单纯而厚重，都市中人喜欢到这里来放飞心情。
• 大大仓山曾经是札幌冬季滑雪运动会选手的练习场地，有一高90米的滑雪跑道，设施完备，是冬季展示滑雪身手的理想地点。这里也是1972年札幌冬季运动会90米级的赛场，在此了望市区，整个札幌一览无余。(坐地铁东西线到丹山公园再坐西14巴士至宫之森下车，步行10分钟便到)