日本温泉沐浴指南

从传统的木结构建筑到现在的钢筋混凝土建筑，日式旅馆的外观和规模虽然形形色色，各有千秋，但房间内部却充满了“日本”特色。客房同时具有客厅、餐厅、卧室的功能。日式旅馆内的房间一般为未隔开的单个大房间，地下铺有传统的稻草编的“榻榻咪”草席，仅有的家具是一张矮桌子。房门是滑动的“拉门”，装饰品通常是一两幅画或卷轴。旅客晚上睡在由女服务员铺好的“被褥”床上。大多数日式旅馆有公共浴池，一般男女分开。许多被称为“温泉”的高级温泉胜地在温泉处建有日式旅馆。住宿费用包括两餐，用当地的土产烹饪的晚餐极其美味可口，早餐则较简单。日式旅馆的进餐一般由女服务员送进房内。晚餐结束后，女服务员会来打扫桌子，并铺上被褥。还提供日式旅馆中的典型的便服“浴衣(Yukata)”一种蓝白相交的棉布浴衣。
    体验日式旅馆生活被认为是高尚优雅的，但是住宿在日式旅馆中需要遵守不同于西式饭店的几个规定。首先，旅客必须在门口脱下鞋子，并在过道穿上拖鞋。必须将这些拖鞋留在客房外，仅允许赤脚或穿上袜子在榻榻咪上走动。服务员把入住的客人带到客房，并为客人沏茶、送餐、铺被褥等。在日本没有付小费的习惯。在传统的日式房间里，一般是做在无腿靠椅的坐垫上。正式场合下，应端坐（跪坐姿势），休息时，可不拘形式，随意盘腿而坐。
    在日本的公共浴池内洗澡时，必须在进入浴池前先在淋浴水龙头下彻底冲洗，并注意洗去所有的肥皂水。日本的浴池是用于浸泡的，而不是用于擦洗的，是好朋友、家庭成员或甚至陌路人之间放松精神融洽交谈的理想场所。日本的浴客经常边浸泡边互相擦背，以增加乐趣，并尽可能地享受温暖的浴水

   

◎浴衣

浴衣日本旅馆为下榻者提供浴衣。浴衣是一种日本传统服装，现在主要在夏季节日和焰火大会等庆典活动中穿着。浴衣与睡衣不同，在旅馆内，客人尽可以身着浴衣走出自己的房间，在走廊漫步或到餐厅用餐，还可以踏上木屐走到街,夹袄、外套应穿在浴衣的上面。男性浴衣的穿法是右襟在上，左襟在下；女性浴衣的穿法是左襟在上，右襟在下。穿浴衣外出时，请穿木屐或拖鞋。

     

 

       大浴日式温泉旅馆一般附带个人浴室。另外还有几个公共大浴场。场的最大魅力在于空间大、视野开阔。在大浴场中，可以尽情舒展身体，有助于放松身心，解除疲劳。入口处挂有“男汤”、 “殿方”门帘的是供男性洗浴的；挂有“女汤”、“御妇人”的则是女性浴场，入浴时请务必留心。 在更衣处脱下衣服，放到衣橱或盛衣服的篮子里，然后进入浴场。请别忘了带毛巾。进入大浴场后，首先要在淋浴处洗净身体才能进入浴池。请勿将毛巾浴巾放进浴池。另外，在浴池中禁忌使用肥皂清洗身体。温泉系大众修养身心的“公共浴室”，请大家务必保持浴池内之水的清洁状态，泡澡时不要使用毛巾和肥皂。

        

 

 

①饭前酒 ②前菜 ③汤 ④ 生鱼片拼盘  ⑤ 蒸饭（糯米装入鱼内或放在鱼上蒸熟）⑥小菜拼盘 ⑦烧烤（烤鱼或烤肉）⑧ 特色菜（旅店自创的招牌菜） ⑨ 醋拌凉菜 ⑩煮菜 ⑪酱汤  ⑫米饭  ⑬ 腌菜  ⑭水果

餐食一般是按照旅馆既定菜谱烹制的，但若有宗教或健康上的原因需要特殊食谱时，只要事先说明一下，旅馆都会尽可能满足您的要求。有些旅馆早餐还提供自助餐或西餐。

 

◎日本料理的特点

米饭是日本人的主食，蔬菜和鱼是配菜。各地区的料理有不同的风味，而且菜谱也会随着季节而变化。一般来讲日本料理讲究保留原材料的天然味道、色泽、形状、同时盛菜的器皿也非常考究，注重与料理的搭配。

 用餐有时在自己的房间，有时在餐厅。

 用餐时所点的饮品（啤酒、威士忌、葡萄酒、饮料等）需另外付费。在吧台点的饮品也要另外付费

 

 

①     枕头  ②褥垫  ③床单  ④ 被子

服务员会从您的房间里的壁橱，为您铺好。

睡觉时，请脱掉身上的夹袄。

就寝前或夜间请勿坐卧于被褥上吸烟，以免发生火灾。