我国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史，但是市场消费的啤酒是到十九世纪末随帝国主义洋枪洋炮一起进来的。在中国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂，此后五年时间里，俄国、德国、捷克分别在哈尔滨建立另外三家啤酒厂。1903年英国和德国商人在青岛开办英德酿酒有限公司，生产能力为2000吨，这就是现在青岛啤酒厂的前身。1904年在哈尔滨出现了中国人自己开办的啤酒厂———东北三省啤酒厂；1914年哈尔滨又建起了五洲啤酒汽水厂；同年北京建立了双合盛啤酒厂；1935年广州出现了五羊啤酒厂（广州啤酒厂的前身）。1958年我国在天津、杭州、武汉、重庆、西安、兰州、昆明等大城市投资新建了一批规模在2000吨左右的啤酒厂，成为我国啤酒业发展的一批骨干企业。到1979年，全国啤酒厂总数达到90多家，啤酒产量达37.3万吨，比建国前增长了50多倍。
哈啤集团总公司的产品均以“哈尔滨啤酒”或“哈啤”命名，再根据原料、制造过程、口感等不同冠以不同名称，主要有：
以下为哈尔滨啤酒发展的历史
元起
滑雪天堂亚布力好汉岭激情滑雪一日游（探访09年大冬会场）80元起
中国雪乡童话之旅两日游（哈尔滨起止雪乡两日游，爸爸去哪儿拍摄地中国雪乡）100元起
哈尔滨—黑河—布拉格维申斯克市 品质5日游1800元起
*哈尔滨、雪乡、吉林雾凇、长白山、魔界7日游1920元起
亚布力国际会展中心（雅旺斯酒店）1530元起
哈尔滨勃莱梅大酒店518元起
亚布力国际广电中心900元起
亚布力亚布洛尼高级私人会所3500元起
哈尔滨龙达时代酒店448元起
哈尔滨冰雪大世界280元起
太阳岛雪博会200元起
亚布力滑雪旅游度假区0元起
哈尔滨太阳岛公园30元起
哈尔滨极地馆——哈尔滨景110元起
