您的位置:山水旅游黄页 > 旅游常识 > 购物常识 > 北戴河旅游买海鲜吃海鲜注意事项

北戴河旅游买海鲜吃海鲜注意事项

秦皇岛中国青年旅行社 | 发布于2008-11-26 09:48:05 | 来源:秦皇岛中国青年旅行社 | 常识分类:购物常识
北戴河的海鲜,诸如海螃蟹,皮皮虾等,色味俱佳,颇得游人欢迎。但海鲜易腐,稍有不慎,便会引起食物中毒,轻者上吐下泻,重者危及生命。那么,应如何购买和食用海鲜呢?
1、买海鲜最好买活的,买时要注意闻之无腐臭味,腿坚实而有弹性者较为新鲜。
2、买到海鲜后要即刻蒸煮,尽快吃掉,熟海鲜在阴凉通风处也至多保存一、二日。食前尚须再蒸透消毒杀菌。食时,可佐以姜未、醋汁和大蒜。
3、在北戴河旅游买海鲜时,一定要自己挑,挑活的,如果商家执意要为你挑的话,那干脆就不要在他家买了,因为他挑的多是死的。
4、吃海鲜时不宜饮啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引起痛风;吃海鲜时应配以干
白葡萄酒或白酒,或者佐以大蒜、姜,因为其中所含的果酸,酒精具有杀菌和去腥的作用。
5、海鲜忌与某些水果同吃。海鲜中含有较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有苹果酸的水果如葡萄、石榴、山楂、栗子、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状,所以食用海鲜之后最好不要马上吃水果,尤其是以上几种。
6、吃海鲜后二小时内不要食用冷饮,西瓜等食品,且不要马上去游泳。
联系方式
单位名称:秦皇岛中国青年旅行社
地    址:秦皇岛市河北大街158号燕兴宾馆五楼
电    话:0335-8869298、8879856
传    真:0335-3030483、3217877
邮政编码:066000
联 系 人:周苏
移动电话:13503357219
QQ:552484875  315841437 
MSN: qhdcytszh@hotmail.com  tripbdh20@hotmail.com