泡儿油糕 泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名,泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来,最初流行在宫廷、宫邸的宴席上,由于制作厨师寥寥无几,街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中,既要求油,水,面的比例合适,又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡,形成表层脆酥似飞絮,内里香甜如糯糖的特色,吃起来酥松香甜,是中外游客首选的风味食品。
元起
西宁/兰州/嘉峪关/敦煌吐鲁番/乌鲁木齐9日游3880元起
敦煌/嘉峪关/兰州三日游900元起
西部航天城+敦煌/嘉峪关/兰州四日游1480元起
兰州/敦煌/雅丹地貌/吐鲁番/乌鲁木齐5日2580元起
元起
敦煌国际大酒店400元起
西部大酒店120元起
邮电山庄160元起
阳关宾馆160元起
元起
古阳关50元起
酒泉卫星发射基地130元起
魏晋墓35元起
雅丹地貌90元起