小知识------巴厘岛咖啡小记 [上一篇]
[ 2013-10-17 23:34:00 | 作者:守着你到永远 | 出处:原创 | 天气:晴 ] 字体:大 中 小
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世界三大主要咖啡栽培生长地区:非洲、印度尼西亚及中南美洲。
印尼也是属于世界第二的咖啡出口国,印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西等三个岛,皆属火山地形。一般认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点中药及泥土的味道。人们所不知道的是同样拥有三座活火山的巴厘岛上也盛产咖啡,叫做黄金咖啡。
3月27号,这是来到巴厘岛的第六天,准备回去,需要带点特产回去。我们的私人导游就给我们介绍了很多很多的,有精油,咖啡,燕窝,木雕等等,一大堆。我在网上看到过关于黄金咖啡的介绍,所以就直接让他带我们去买咖啡了。
我们来到了Golden Rabbit Coffee 的专卖店,看了以后不怎么满意,就问店员(奇怪的是店员会汉语哦)你们有没有没有包装的原豆。他告诉我们有,但是在工厂里,要我们直接去工厂买,后来问他要了地址,就让导游带我们去了。
到了金兔黄金咖啡工厂,就有人接待了,是一位漂亮的咖啡妹妹,我们大致参观了一下这个咖啡工厂环境很干净,制作间都是玻璃窗,完全透明。然后就被请到了品尝室,又来了一位咖啡妹妹,两人给我们一边介绍一边冲咖啡给我们。我总是认为印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点中药及泥土的味道。
品尝了公豆咖啡,母豆咖啡和冰咖啡后,就开始给我们介绍咖啡的价格了
公豆咖啡:Rp700,000 RMB500 一盒6包(5送1)
母豆咖啡:Rp340,000 RMB140 一盒6包(5送1)
猫屎咖啡:Rp2000,000 (100g)这个比较贵啊。
这里可以选择是否研磨,自己挑原豆,然后才加工烘焙包装.
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匿名网友 于 12年04月23日 发表评论 [引用]
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