巴厘岛——咖啡之思 [上一篇]

[ 2013-10-17 23:34:00 | 作者:凤凰花费 | 出处:原创 | 天气:晴 ] 字体:

咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说,咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品,更是一种生活方式。 咖啡何时成为人们生活中的饮料,真时的时间已不可考。但是根据阿拉伯古文献上记载,公元十一世纪,回教戒律禁止教徒们喝酒,当时阿拉伯地区盛行将晒干的咖啡豆煎煮成汤汁,当成胃药使用。教徒们发现这种咖啡汁液有提神的效果,便使用它作为替代酒类的振奋性饮料,并且以回教圣地麦加为中心,将这种饮料经由信徒 往来流传开,由阿拉伯传到埃及,再传到敘利亚、伊朗、土耳其等地。到了十三世纪以后,阿拉伯人已懂得将生咖啡豆晒干,加以烘焙,用臼杵捣碎后,再用水熬 煮,因而得到较质纯的咖啡。 此次巴厘岛之行,没想到咖啡会给我留下如此美好的回忆,从那一刻起激起了我对咖啡的兴趣,很神奇,很奇妙。这一切都源于我对一个巴厘岛咖啡工厂的参观,金兔黄金咖啡工厂,这是一家巴厘岛顶尖的咖啡生产厂家,人们可以参观咖啡的生产过程,并且买可以现场品尝现磨咖啡,那感觉真是棒极了,咖啡的浓香真的让人陶醉。而在这之前,我对咖啡说实话没有什么特别的感受,就从那时起,激起了我对咖啡的兴趣,我开始越来越喜欢咖啡,可能是第一次的缘故,我最喜欢的还是金兔咖啡的味道,每次同时去巴厘岛出差,我总会让他们带一点回来,磨咖啡,品咖啡的过程真是一种享受••• 咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,咖啡桌上弥漫着人生的哲学,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。对于大多数中国人来说,咖啡是一种时尚标签。它不仅仅是一种点缀饮品,更是一种生活方式。
咖啡何时成为人们生活中的饮料,真时的时间已不可考。但是根据阿拉伯古文献上记载,公元十一世纪,回教戒律禁止教徒们喝酒,当时阿拉伯地区盛行将晒干的咖啡豆煎煮成汤汁,当成胃药使用。教徒们发现这种咖啡汁液有提神的效果,便使用它作为替代酒类的振奋性饮料,并且以回教圣地麦加为中心,将这种饮料经由信徒 往来流传开,由阿拉伯传到埃及,再传到敘利亚、伊朗、土耳其等地。到了十三世纪以后,阿拉伯人已懂得将生咖啡豆晒干,加以烘焙,用臼杵捣碎后,再用水熬 煮,因而得到较质纯的咖啡。
此次巴厘岛之行,没想到咖啡会给我留下如此美好的回忆,从那一刻起激起了我对咖啡的兴趣,很神奇,很奇妙。这一切都源于我对一个巴厘岛咖啡工厂的参观,金兔黄金咖啡工厂,这是一家巴厘岛顶尖的咖啡生产厂家,人们可以参观咖啡的生产过程,并且买可以现场品尝现磨咖啡,那感觉真是棒极了,咖啡的浓香真的让人陶醉。而在这之前,我对咖啡说实话没有什么特别的感受,就从那时起,激起了我对咖啡的兴趣,我开始越来越喜欢咖啡,可能是第一次的缘故,我最喜欢的还是金兔咖啡的味道,每次同时去巴厘岛出差,我总会让他们带一点回来,磨咖啡,品咖啡的过程真是一种享受•••
咖啡壶里煮的是沉浮,咖啡杯里盛的是梦想,咖啡桌上弥漫着人生的哲学,而咖啡馆里氤氲飘渺的芬芳,足以包容世间的沧桑,是一处心灵靠岸的港湾。

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匿名网友 于 12年05月10日 发表评论 [引用]

听说还有猫屎咖啡哦

匿名网友 于 12年05月10日 发表评论 [引用]

金兔黄金咖啡不是亲眼见亲口尝,真不相信有这好口感

匿名网友 于 12年05月09日 发表评论 [引用]

麝香猫咖啡   是近期发明的咖啡,产于印尼,咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,并经粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后再做加工处理,也就是所谓的“猫屎”咖啡,此咖啡味道独特,口感不同,但习惯这种味道的人会终生难忘,由于现在野生环境的逐步恶劣,麝香猫的数量也在慢慢减少,导致这种咖啡的产量也相当有限,能品到此咖啡的人是相当的有幸。

匿名网友 于 12年05月08日 发表评论 [引用]

对了,金兔咖啡还有猫屎咖啡,不过有点贵啊··

匿名网友 于 12年05月08日 发表评论 [引用]

经常喝咖啡的人,那种感觉只有自己才知道啊,这种咖啡很浓香,放在嘴里很舒服

匿名网友 于 12年05月08日 发表评论 [引用]

金兔黄金咖啡英文名字是“GOLDEN RABBIT COFFEE",我去过那家工厂,规模还可以,都是玻璃方式透明的,你可以看到制作的全部过程,不过他不卖速溶的咖啡,所以你需要自己冲过滤一下,不过口味真的很不错。我见过他们的咖啡豆,都很饱满

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