一树槐花阵阵香 [上一篇]

[ 2013-10-17 23:34:00 | 作者:游遍中原 | 出处:原创 | 天气:晴 ] 字体:

一树槐花阵阵香,童年趣事心中藏。挥手告别年少日,不知何时能再尝。
清晨的街头是宁静的,少有了人头窜动的繁杂。多了几分绿树红花的点缀。这才发现,不知何时路两旁的树已经枝繁叶茂了。道牙边盛开的牡丹花娇艳欲滴,在夜露的侵润下更加娇恬。空气经过了一夜的休整,显得格外清纯,吸进身体有种清爽的感觉,还伴有阵阵清香。这种香沁人心肺、令人神怡。却不是牡丹所散发出来的,这种味道回味悠长,似曾相识,在记忆之中尤为深刻。
并用了手和眼四处寻觅,终于在那高高的槐树之上发现了几串乳白。是啦,就是这些细细碎碎的小东西发出的淡淡的幽香。没想到在这繁华的都市之中也能见到此等尤物。印象中只有在农村家中的房前屋后才能见到它。这些年到处游走,只是在旅途的车窗外偶尔能够发现点点雪白,却从未在异地嗅过它的味道!所以感觉之中它是家乡的特有,虽然它并不稀有之物,但也不是随处可见!而且家乡的槐花开的更为茂盛,一簇一簇挂满枝头,如雪树一般。每当花落,点点花瓣漫天飞舞,犹如大雪纷飞。
  其实记忆深处,不仅仅是它的花香,更是它的味美。也许很多居于城市的人都没有尝过槐花的味道,但是生在农村的人,都应该记得它的香甜。每到清明过后,百花竟放,展示给人间的是五彩艳丽,赤橙黄绿青蓝紫,五彩缤纷,尽显妖娆。这是城里的人们都游走在百花丛中,品红论紫。可能不会在意那些藏在高高枝头碎叶之中的点点乳白,更不会在意那淡淡的幽香。可是此时的农村孩子却都贪婪的冒着被满树长剌划破衣服和身体的危险爬上枝头捋槐花了。因为对于他们来说那是一种香甜的诱惑。一些惧于冒险的孩子们就举起长长的竹杆使出吃奶的劲儿挥舞,这样的打发往往收效甚微,反而把地上弄的一片狼籍,到处落白。
  从树上捋下的串串槐花,还要再捋一次,捋成一只只的碎花朵。这时有些按耐不住的孩子就会把白白的花塞进嘴里,狼吞虎咽起来。白白的小花入口生津,有了一丝的甜甜和点点清凉。不失为一种绿色的休闲食品。
  槐花还有一种吃法是我们的最爱,不过这要妈妈忙碌一个中午。我们则是在一旁焦急的等待。看着妈妈为我们调理美味。从树上捋下的槐花被妈妈用清水几次冲冼,然后放入盆中调和以面粉,至粘连状。就可以上笼了。经过半个小时的大火蒸煮。热腾腾的蒸气当中已经是香气阵阵了,这时我们这些小馋猫已经无法控制心中的饥迫,眼睛直盯盯的看着锅上的蒸笼直至出笼——我们称之为“槐花蒸菜”妈妈还会用大蒜捣成蒜汁,让我们沾着吃。那种味道只可意会,不可言传。吃进嘴里香气纯纯,略带甜味,是任何食物所没有的味道。真的庆幸自己出生在农村,才能吃的到这么味美的野味。现在在大城市里东游西逛,吃尽了山珍海味,今天突然嗅到了这个味道,记忆深处那个童年的馋虫又重新复醒,当年的美味又再上心头,嘴里不觉的汹涌澎湃。真想再次尝尝那种家乡的味道……
  一树槐花阵阵香,童年趣事心中藏。挥手告别年少日,不知何时能再尝。

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