有人说：青岛红瓦绿树，碧海蓝天，穿梭于欧亚风情的老建筑中，静静享受属于你的惬意时光。
也有人喜欢青岛是因为喜欢青岛的啤酒节的尽情狂欢，万人共饮一齐举杯，大声喊一句：干杯，青岛！
人们都说，到青岛，不喝啤酒，就算白来。百年青啤已经融入这座城市的血脉，啤酒文化也成为青岛人生活中的一部分。在青岛，人们一手提袋新鲜散装啤酒，一手提包蛤蜊，悠闲漫步街头，已成为一道独特的风景线。
“欧洲有个慕尼黑啤酒节，亚洲有个青岛啤酒节。”当地朋友自豪地认为青岛啤酒节可以“代表亚洲”，“媲美慕尼黑”，甚至可以说是“亚洲狂欢节”。
啤酒节的魅力，最直观的体现就是吸引了大批不同肤色的“啤酒粉”。从驻地宾馆到崂山区世纪广场啤酒城，不长的路，开车竟1个半小时。“七八九仨月，旅游旺季，加上啤酒节，昨天一天就来了十几辆大巴。”海边人行道上，斜插着不少找不着车位的外地车。
红色圆拱门，高大的啤酒桶，各方涌来的人群，啤酒城到了。路边卖荧光棒的，卖扇子的，卖烤串的，生意不错。排队进场，见戴草帽的外国女郎，在路上舞蹈。行人匆匆，寻找着属于自己的“啤酒大棚”。每个大棚以一种啤酒命名——“捷克啤酒堡”、“喜力啤酒时尚馆”、“虎牌啤酒宫”、“慕尼黑猛士啤酒宫”、“青岛啤酒城”……
才晚上六七点钟，大批中外游客已经迫不及待地“入城”了，刚出水的海鲜，冰爽的啤酒，氤氲着芬芳，暑气一扫而光。我们进了“七百年打造欧洲最古老品牌”的“捷克啤酒堡”，要了一扎黑山。演艺舞台上，歌手、模特、书法家和主持人，用才艺和幽默，设法留住客人。有些歌手，会畅饮一瓶啤酒助兴。这边一唱完，别的大棚有好看节目，人群便散掉不少；等新的节目上演，人群又回流。大棚外，北京爆肚，蒙古烤肉，青岛当地的王姐烧烤，各种小吃，“是不是很像北京庙会”？朋友调侃，这是“酒吧式庙会”。而全国的庙会，没有一家拥有“青岛啤酒”的名号，没有一家让人如此放松。
越夜越疯狂。啤酒节门票，下午3时前买10元，3时后涨到15元。当夜色包围了人群，人群攻占了夜色，大戏开始上演。喝完黑山，我们换了一个大棚。喝着各国海运而来的啤酒，驱赶暑热，卸掉伪装，不少男士站上桌子，光了膀子摇晃手中的衣服。“不要安静喝酒，你不起来跳舞，对不起环境。”
喝多了，不要紧，啤酒城内2万平方米的绿地，足够那些“酒鬼”撒欢儿的，狂欢，放松，是啤酒节最鲜明的主题。
严谨的民族，往往有狂放的一面。德国人以严谨著称，慕尼黑啤酒节却奔放不拘。青岛啤酒节也让中国人多了一处关于狂欢的念想。它属于青岛，更属于中国。
夜更深了，新铺的草坪，成了醉酒者的软床。仰望星空酣睡，伴着摇滚醒来，对于大多数人，这种日子一年中一生中并不常有。索性随了性子，醒来再喝一杯。
在碰杯中，青岛不眠。
元起
