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希腊旅游攻略

深圳中旅 | 发布于2014-06-18 15:43:20 | 来源:百度 | 目的地:

一、希腊概况

探秘古希腊 感受地中海,在雅典发现古希腊的璀璨文化,在奥林匹亚发现奥林匹克精神,在爱琴海边发现美丽的浪漫时光;在希腊,你可以是个梦想家,开始你发现之旅吧。

希腊位于欧洲南部巴尔干半岛南端,包括附近许多岛屿,陆疆同阿尔巴尼亚、马其顿、保加利亚、土耳其为邻;西南濒地中海,东临爱琴海。面积13.2万平方公里(其中岛屿面积 2.5万平方公里)。人口1,005.5万(1989),约95%为希腊人,余为土耳其人、马其顿人、保加利亚人等。希腊正教为国教。希腊语为国语。首都雅典。四分之三为山地,沿海有低地,海岸线长1.5万公里,多曲折港湾。河流短急。除高山外,属地中海式气候,冬温湿,夏干热,从北到南平均气温:1月5~11℃,7月25~27℃。年降水量东部400~700毫米,西部约900~1,200毫米。矿产有石油、天然气、铀、铁、铬、铝土、重晶石、锌等。富水力资源。 希腊是欧洲的文明古国,2700多年前就开始有文字记载的历史。她神奇的建筑艺术、未经修饰的地中海迷人之美、充满神秘色彩的美丽岛屿,使希腊有着不可抗拒的吸引力。  

希腊的3000多个群岛和小岛屿,散布在爱琴海和伊奥尼亚海上,这些岛屿中只有200多个有人居住,圣托里尼岛、科孚岛、米科诺斯……散发着无尽浪漫气息,引得无数游人肆意享受地中海岸边的热情阳光。希腊是奥林匹克运动的发源地。奥林匹克运动正是一种祭神的庆典活动。奥林匹亚有世界上最古老的运动场。  

希腊有无数的神庙,静静地述说着它久远的历史。这些神庙都是为了祭奠天神而建,历经了岁月的沧桑,游客们现在只能看到断壁残垣。但是,那些精美的石雕、科学的布局、恢弘的气势仍然能够震撼人的心灵。

二、希腊亮点

1、雅典

 

震撼的雅典卫城、悠久的民俗文化、热情的民风人情,感受雅典曾经辉煌,享受雅典现代的热情。

2、圣托里尼岛

 

这里有世界上最美的日落,最壮阔的海景,这里蓝白相间的色彩天地是是摄影家的天堂,在这里,你可以是诗人,也可以是画家,也可以是最幸福的公主,这里是蓝与白的天堂。

3、伯罗奔尼撒半岛

 

伯罗奔尼撒是一系列传奇的源头,很多神明和英雄在这里耀武扬威,而今,这里已不是神话而是遗迹。

4、米克诺斯

在这小巷纵横的港口城市,小教堂与时尚店铺挤在一起,潮水般的叶子花遍布于每个角落。

三、希腊最佳旅游季节

希腊气候分为地中海型气候和大陆型气候,北部和内陆由于多山、冬季严寒、夏季炎热。南部地区及各岛屿则属于地中海式气候,全年气温变化不大,冬季气温在6℃-12℃之间,夏季则在28℃-31℃之间,夏季比较长,由4-10月中旬,阳光猛烈,这段时间也是旅游旺季。

四、希腊美食

希腊独特的地中海式风情,在各种美味料理中展露无遗!全麦面包、地中海蔬果、新鲜渔获、羊肉、乳酪等自然食材,再搭配橄榄油、葡萄酒及外来的香料,丰富了这个神话国度的饮食…… 从守护神雅典娜的赠与开始,橄榄油这份珍贵礼物即与希腊结下不解之缘,是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄相关制品脱离不了关系。橄榄树从种植到结果,大约需要5至7年的时间,由橄榄压榨而成的橄榄油可是大有学问,其等级往往决定烹调的最佳方式,譬如:精致橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或沙拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,但价格较为平民化,作为厨房里的常备油,煎、煮,炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而是采用巧妙的方法,发挥想象,把这类鱼做成味道独特的佳肴。自远古以来,希腊就是一个以海洋为导向的国家,对于沿海居民而言,鱼和海鲜一直都是基本的食物来源。鱼的烹制方法千变万化(油炸、烧烤、用砂锅煲、用烤箱烘烤;用Spetses蔬菜炖或用美味调料烤),海鲜则一直是生吃的(扇贝、牡蛎等等)。鱼有新鲜鱼 (鱼身上还能闻到海的味道), 也有腌鱼或熏鱼,比如著名的Kalloni沙丁鱼或色雷斯的熏鲻鱼或熏鲭鱼。不管哪种形式的鱼,都营养丰富,味道鲜美。鱼的典型烹制方法,特别是欧鳊、小眼重牙鲷或海鲷等一流大鱼,一直都是用炭烤和烧烤,就跟肉的烹饪方法一样。其结果是原汁原味:白色的鱼肉完全烤熟,肉质结实,再佐以柠檬和油调味。小鱼则用平底锅油炸,用油和醋腌泡,或用大锅烹制(必要时,有人说要用真正的海水)。腌鳕鱼属特例,腌鳕鱼是从国外传到希腊的,但在许多传统的希腊菜中从来没有立足之地。腌鳕鱼一般佐以蒜糊,爱奥尼亚岛称蒜糊为aliada。只有这种鱼能传到内陆地区的居民。海边咖啡屋和出售齐普罗酒与茴香烈酒的酒吧挂出一排排章鱼,放在阳光下晾晒.还有令人眼花缭乱的开胃海鲜 一 虾、枪乌贼、海胆等等,这番景象自古以来就极富魅力,在一定程度上是希腊的象征。与地中海的其他民族一样,希腊人传统上偏爱羔羊肉或山羊肉,而不太喜欢小牛肉或大牛肉。当然,在一个烹饪全球化的时代里,这听起来有点匪夷所思。保存家养猪的习惯也是如此。猪要在圣诞节前才能宰杀,从猪头到猪蹄,每一部分都利用起来,可谓持家节俭的典范。希腊一向没有养牛的传统。(希腊干酪很少用牛奶制造就是一个明证。)另一方面,从色雷斯和伊庇鲁斯到克利特岛,在希腊各地的山脉和平原上放牧着成千上万的绵羊和山羊。在家里的后院养一两头奶羊也是很平常的,每天供应羊奶,还可以在一头村羊的协助下,养育小山羊。村羊一般只有一头。另一种颇受青睐的动物食品是家兔,或较少吃的野兔肉。兔子是加小洋葱炖着吃(stifado)。养母鸡是为下蛋,也是为吃肉。仍旧说母鸡这个话题,请记住风俗和传统一般紧随季节的自然节奏而调节,应该提一提的是,在春天,随着白昼变长,母鸡下蛋增多,这时不吃母鸡或小公鸡是有道理的,母鸡或小公鸡本来就已经不多了,而且还需要留着下受精的鸡蛋。最好是等到夏季,到那时,鸡肉会更嫩、更好吃。到了冬天,家禽为了存活都要存储脂肪,这时就挑选肥肥的母鸡做圣诞汤,这也是很有道理的。(吃火鸡是从外国引入的风俗)。肉的烹调方法显然有无数种:用沙锅炖(加入柠檬调味料、与米同煮至褐色,或与土豆、胡萝卜和芹菜一起煮熟);放在烤箱里烘烤;串在肉叉上烤炙(复活节);或用平底锅油炸。尽管如此,但最有代表性的希腊式烤肉做法是把肉架在木炭上烤到熟透,没有一丝血迹。你会发现,很多人说古希腊人通常只从屠宰动物身上取下一点点肥肉或骨头放到第一只动物中,作为供奉神灵的辩护表示,而把最好的肉留给自己享用。传统的希腊肉菜包括煮母山羊肉;塞萨利的猪肉烧韭菜和芹菜;科孚岛的sofrito(羊肉);烩羊肉块;鸡肉烧黄秋葵或扁豆。还有一些菜是西欧烹饪所不屑一顾的,而在希腊却是了不起的美味。传统的复活节肝汤(mayiritsa)是用剁碎的羔羊内脏烹制的。肚和蹄子可以做成养胃的鲜美汤菜。烤杂碎(kokoretsi)、用长肉扦串起来的肉块(kontosouvli)和袋包肉(exohiko)都是颇受青睐的开胃小菜。如前所述,希腊还用碎肉和猪血做各种各样传统腊肠:马尼(Mani)的香薰肉肠(siglina)、基克拉迪群岛(Cycladic)的Lotza等等。在希腊的有些地方,蜗牛也很受欢迎,克利特岛就是一个很好的例子。吃前先用糠或面粉把蜗牛养上几天清肠子,然后就可以采用各种方法烹制(用盐水煮;烹调至褐色;或炖汤(stifado)或加迷迭香和醋等浓汁煮)。与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。

五、希腊购物

对于购物者来说,雅典是一个充满了惊喜的城市。在这里,您可以买到独一无二的产品或是廉价的物品。金银珠宝是雅典的特色产品,具有独特的希腊风格。雅典的首饰大都是当地的工匠手工制作的。白银镶嵌品和玳瑁首饰是由Loannina和Epiros出产的。在Syntagma和Kolonaki的珠宝店里,您还可以看到很多博物馆的复制品。在希腊,甚至有Llias Lalaounis首饰博物馆。 Syntagma地区的服装比比皆是。大衣、皮衣、毛衣和皮鞋等商品有各种风格,在这里,您一定可以找到适合您的一款。在Kolonaki区和Erou大街,集中了雅典的各种时装专卖店,还有刺绣品和手工制作的服装出售。在这个地区,还有不少的古董店,出售各种各样的家具、小雕像和各种小装饰品。 雅典的陶瓷器也不可错过。在Marouri的北郊您可以看到许多陶瓷设计家们开设的店铺,典型的希腊风格陶瓷会让您爱不释手的。  橄榄油 希腊的土地上到处都是橄榄树,它生产的橄榄油世界闻名。它独特的味道使希腊的食品具有独特的风格。 雅典集市:波拉卡旧市街 Filellinon街有段缓坡路,登到高处後就是俄罗斯东正教教堂Agios Nikodimos,从此往卫城方向转入Kidathineon街,这一带可说是波拉卡区最热闹、人潮最多的地方,两旁商店林立,各种你想得到的艺品、希腊小饮食店,都在此可找到。 摩纳斯提拉基广场从宪法广场往西,沿着Ermou路或Mitpropoleos路,就可一路逛到以跳蚤市场有名的蒙纳斯提拉奇广场(Monastiraki)。 Ermou以皮革店多有名,服装店也不少,特别是皮草店多;Mitropoleos路的气氛大不相同 ,很宗教,因为路上有座雅典最大的东正教教堂,星期日时,这条路上就满是前来做礼拜的虔诚教徒;原则上,若教堂门开着,就可自由入内参观。教堂广场前在夏季时也是休憩的好场所。 别急着往前走,换条小路,弯进Pandrossou小街会有不同的惊喜,狭窄的路上,多是民俗艺品店、皮件店等,逛得人眼花,最特别的是,雅典的个体户艺术家多落脚於此,卖自己的手工艺品,所以相当有看 蒙纳斯提拉奇广场地铁站附近,阿果拉以北的区域,在每个礼拜天早上都会有露天跳蚤市场可逛。各种二手的货物堆满在狭窄的街道,只要你想的到的东西,小至各种机械零件大至骨董家具都可在此买到,喜欢二手货的人可花半天在此好好寻宝一番,但别忘了讲价。二手CD (每片300Dr.)或唱片(每张100-200Dr.)都是非常值得购买的东西。 蒙纳斯提拉奇广场的周日跳蚤市场是在Ifestou路上举行的,由於人很多,移动速度很慢,此起彼落都是讨价还价的声音。 欧摩尼亚广场以南连接宪法广场的Stadiou街,是雅典主要街道之一,是新式的街道,戏院、百货公司和许多商店都在这条街上。而另一条Athinas街通往罗马市集遗迹阿果拉(Roman Agro)及古市集遗迹(Agro),属於旧式的街道,沿路可见商店贩卖着家用日品和宗教用品;沿着Athinas街会经过中央市场,贩卖各种新鲜的水果蔬菜,也有餐厅卖便宜且份量充足的餐点。

六、希腊住宿

希腊的旅店分为A、B、C、D、E几个档次,价格差别很大。所有旅馆房间的背后都挂有希腊国家旅游部门批准的受费标准。旺季时价格约是淡季的1.5倍。C、D级旅店双人间的淡季价格约为7000到11000GD,根据旅店条件不同而有所不同。多数房费含有早餐费用。过夜必须以护照抵押,退房时交款拿回护照。 希腊境内最好的宾馆是位于雅典的Grand Bretagne。它现在是雅典社会生活的中心。克里特岛的Elouda Beach Hotel&Villas也以豪华而著称。 希腊的青年旅馆不多,提供的英语服务和旅游咨询服务比较好。但价格上并没有很大的优势,一个床位的淡季价格大约为1800GD。同时,青年旅馆提供存包服务,住店者一天每件行李200GD,非住店者为500GD。

七、希腊交通

航空: 中国国际航空公司、港龙航空公司、汉莎航空公司、法国航空公司、俄罗斯航空公司、英国航空公司、乌兹别克斯坦航空公司、奥地利航空公司、土耳其航空公司、乌克兰空中世界航空公司、荷兰皇家航空公司开通有北京至雅典航班。中国东方航空公司、新加坡航空公司、阿联酋航空公司、法国航空公司、荷兰皇家航空公司开通有上海至雅典航班。详情可查阅上述航空公司网站。 虽然希腊有16个国际机场,但是大多数机场只在夏天提供去往各个岛屿的包机服务。大多数的国际航班都集中在雅典,包括所有的洲际航线,还有飞往欧洲各国首都的定期航班。此外,塞萨洛尼基的航班也较多,克里特岛的首府伊拉克利翁(Iraklio)也有定期航班。 公共汽车和火车: 欧洲北部 希腊和北欧之间的陆路交通较为昂贵,公共汽车和火车的票价比飞机票价还要高。意大利是去往希腊的所有汽车和火车的必经之地,要到希腊,还需要从意大利乘渡轮。希腊也是欧洲铁路系统的一部分,Eurail火车优惠票可以在Adriatica di Navigazione公司以及Hellenic Mediterranean Lines经营的从意大利布林迪西(Brindisi)到希腊的科孚、从伊古迈尼察(Igoumenitsa)到帕特雷(Patra)的渡轮上使用。 邻国: 希腊铁路组织(Organismos Sidirodromon Ellados, 简称OSE)提供从雅典到伊斯坦布尔的公共汽车服务(67.5欧元,22小时,除周三外每天一趟)。每天还有火车来往于雅典和伊斯坦布尔(63欧元,22小时)之间,途径塞萨洛尼基(42.5欧元)。去往土耳其的交通中点是Kipi和Kastanies,去往前南斯拉夫马其顿共和国的中转站在Evzoni和Niki;前往保加利亚在Promahonas中转。这些列车提供全天候的服务。去往阿尔巴尼亚可在Kakavia和Krystallopigi转车。

八、希腊历史文化

历史: 希腊简史希腊是西方文明的发祥地,创造过灿烂的古代文化,在音乐、数学、哲学、文学、建筑、雕刻等方面都曾取得过巨大成就。公元前2800至1400年,克里特岛曾出现米诺斯文化,伯罗奔尼撒半岛出现迈锡尼文化。公元前800年形成奴隶制城邦国家,前5世纪为鼎盛时期。希腊公元338年起被马其顿、罗马人、拜占庭等占领。1460年遭奥斯曼帝国统治。1821年3月25日希腊爆发反侵略军的独立战争,同时宣布独立。1829年9月24日,土军全部撤出希腊。第二次世界大战期间,希腊被德、意军占领。1944年全国解放,恢复独立。1946年国王复位。1967年4月建立了军人独裁政权。1973年6月废黜国王,确立共和制。1974年7月军政府垮台;11月举行议会选举,新民主党获胜并执政;12月举行公民投票,确立国家政体为共和制。1972年6月5日同中国建交。2004年于雅典成功举办第二十八届世界现代奥林匹克竞赛。 文化: 城邦的繁荣催生出希腊璀璨的古代文化,使古希腊文化在世界文化艺术殿堂中熠熠生辉。无论是在音乐、数学、哲学、文学,还是在建筑、雕刻等方面,希腊人都曾取得巨大成就。不朽的荷马史诗,众多的文化伟人,诸如喜剧作家阿里斯托芬,悲剧作家埃斯库罗斯、索福克勒斯、欧里庇得斯,哲学家苏格拉底、柏拉图,数学家毕达哥拉斯、欧几里德,雕塑家菲迪亚斯等。希腊还是奥林匹克运动会的发源地。

九、希腊注意事项

1、签证须知: 希腊法律规定其驻外使领馆颁发签证时应考虑公共秩序、国家安全以及公共卫生等因素,可拒发签证,如申请人不是欧盟公民的配偶、未成年子女或父母,拒签不需说明理由。签证停留期一般为三个月。中国人赴希需向希驻华使馆申请签证,有关具体手续需向希驻华使馆咨询。

2、入境须知: 所有人必须从规定口岸入出境(特殊情况由公共秩序部个案处理),抵离时有义务接受边检。外国产人入境时须持国际条约承认的护照或其它旅行证件,如根据规定需办签证的则在护照或旅行证件上必须有签证。 希腊旅游注意事项三: 外国人即使有签证,如遇下列情况也会被拒绝入境:名列黑名单;根据世界卫生组织或其它国际标准,其入境可能会对公共秩序或公共卫生造成威胁;所持护照或其它旅行证件并不能保证其返回原籍国或去往第三国;有意留居希腊却未通过合法途径申请居留许可;、没有必要的文件证明其旅行目的正当及经济来源可靠,除非有希腊公民依据法律程序为其担保。

3、 海关规定: 第三国永久居民在欧盟国家购物并将所购物品携于个人行李中离境前往第三国时的增值税退税手续。若旅行者为第三国永久居民,他们有权为在欧盟国家中为个人或家庭私用所购之物品获得免税,但必须将上述物品携于个人行李中离境前往第三国。该项免税为直接免税或间接免税,持购物发票的免税手续在相关文件中有规定。

4、免税条款:

(1)必须符合下列全部条件才可获得免税: a. 购物的旅行者必须提交护照、身份证或者其他官方文件征明其住所地或者临时住所地为欧盟之外的第三国; b. 旅行者所购之家用物品必须是供其本人或者其家庭私用,且必须放在个人行李当中,无论行李是否随身携带; c. 旅行者所购物品不得是与私人运输工具(如汽车、游艇、飞机等)有关的物品; d. 每张发票的总金额,包括税金在内,必须在120欧元以上。

(2)在希腊和其他国家之间从事交通服务的工作人员不得享受免税。从根据有关法规不缴纳增值税的小企业购物,不得享受退税。

5、免税手续:

(1)直接免税 a. 购物的旅行者向销售商提交书面声明,将直接由希腊赴欧盟以外的第三国,中途不在其它欧盟国家停留; b. 销售商在发票上注明“欧盟外第三国旅行者购买,免增值税; c. 销售商或其代表于旅行者离境时携所购物品及送达证明、发票到出境海关,将物品及发票交与旅行者,送达证明则须经海关证明后由销售商保存。

(2)间接免税 a. 购物的旅行者向销售商索取专用三联发票; b. 所购物品须于发票开出的第三个月前被带出欧盟国家; c. 购物的旅行者在离境前往第三国时(假设希腊为其在欧盟的最后一站),须向海关出示所购物品查脸,海关在第一联发票上盖章证明; d. 购物的旅行者须在自购物日期起的4个月内将经海关盖章的发票寄给销售商,以便销售商将发票上注明的税金金额寄给购物者或其法定代理人,或根据购物者的要求存入银行帐户中。除此以外,购物者可在海关盖章后,于离境前将发票委托给机场等处的中介事务所,他们将向委托人收取一定费用,并完成所有上述退税手续,将所退金额寄给购物者或根据其要求存入银行帐户中。

6、 如果旅行者在希腊购物后将前往其它欧盟国家,而不是直接赴第三国,那样就需要其在欧盟停留的最后一国的海关在查验所购物品后在发票上盖章证明。在此情况下,所退金额将由销售商直接寄给购物者或通过上文提到的中介事务所办理;如果旅行者在其它欧盟国家购物后经希腊前往第三国,希腊海关将负责在查验所购物品后在发票上盖章证明。其他手续与(2)d.段中相同。

(二)关于来自第三国的旅行者携带入境物品的规定来自欧盟以外第三国的旅行者可以携带下列物品入境

(1)每人总价175欧元以下的工业制品;15岁以下旅行者限每人90欧元;

(2)在机场等特定区域工作、居住的人员和交通运输服务人员限每人总价15欧元的物品;

(3)旅行者可以限量携带下列物品免税入境: a. 烟草产品:200支香烟:或100支小雪茄(每支3克或以下);或50支雪茄;或250克烟草;或相当量的上述烟草产品的姐合; b. 酒精饮料以蒸馏法酿造,酒精含量22%以上的酒精饮料,或纯度80%或以上的酒精1升;以蒸馏法酿造的酒精饮料,含酒精或酒类成份的饮料,酒精含量22%或以下的2升,或相当量的上述酒精饮料的组合;其它方法酿造的酒类2升; c. 香水50充,或0.25升; d. 药品与旅行者自身需要相当的数量;注意:17岁以下的旅行者不能免税携带烟草或酒精制品。