青海有太多梦中的景象，金黄的花海、耀眼的雪山、似海的碧水，恍然间，以为自己走进一场梦境。
青海省简称青，是长江、黄河、澜沧江的发源地，被誉为“江河源头”、“中华水塔”。境内有全国最大的内陆咸水湖──青海湖，青海省因此而得名。青海省是国家重点保护区，野生动物种类繁多。青海省地形多样，景色独特，每年吸引大量海内外游客前去游玩！青海省境内共有西宁曹家堡机场、格尔木机场和玉树机场共三个，国道线网络很大，从南北铁路线在西宁合并，沿着青海湖，横穿青海省，同样比较快捷。 青海省政区图青海古称西海、鲜水海、卑禾羌海，自十六国时期称青海。藏语称错温波，蒙古语称库库诺尔，均意为青色的湖。青海东部素有“天河锁钥”、“海藏咽喉”、“金城屏障”、“西域之冲”和“玉塞咽喉”等称谓，可见地理位置之重要。 青海省还是国家重点自然保护区，有野生动物250多种，其中属国家一类保护动物有野骆驼、野牦牛、野驴、藏羚、盘羊、白唇鹿、雪豹、黑颈鹤、苏门羚、黑鹳等10种，有牦牛500多万头。 青海省境内山脉高耸，地形多样，河流纵横，湖泊棋布。巍巍昆仑山横贯中部，唐古拉山峙立于南，祁连山矗立于北，茫茫草原起伏绵延，柴达木盆地浩瀚无垠，长江、黄河之源头也在青海。
二、青海亮点
1、海藏咽喉 魅力西宁
古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要冲和军事重镇，素有“海藏咽喉”之称。
玉树位于西南青藏高原腹地的三江源头，巍巍唐古拉、茫茫昆仑山孕育了这一方神奇的土地。
3、魅力湖泊 青海湖
哪怕没有油菜花，也没有候鸟，这个中国最大的内陆湖也绝对值得你大老远跑去看它一次。骑车也好，坐车也罢，沿途无处不是大美风景。
观赏青藏高原风光、野生动物活动和登山探险的理想之地。
5、大美青海 雪域果洛果
洛藏族自治州地处青藏高原腹地山河壮里丽、风景优美，镶嵌在玛多县境内宛若明镜似的扎陵湖、鄂陵湖，冬给错纳湖及星宿海，犹如点缀在母亲河源头熠熠生辉的颗颗明珠，形成了黄河源头风景如画的旅游景点。
6、门源油菜 海北州
海北藏族自治州因位于青海省东北部、青海湖北岸而得名，自古以来就是多民族繁衍生息的地方，千山堆秀，百川相织，草原广袤，资源丰富。以富饶美丽扬名的祁连县，奇山、青松、祥云三景称绝，煤炭、石棉、黄金诸宝富地，林茂粮丰，鹿畜遍野，自古就有宝地之称。
三、青海最佳旅游季节
去青海旅游的最佳季节是夏季，也就是5-10月。7月中旬的青海湖边盛开有大片的油菜花，黄色的花海和一望无际的蓝色湖水，景色绝佳，湖边也是游人最好的扎营地，那时的气温不超过18℃，气候凉爽宜人。
四、青海美食
青海是多民族聚集之地，因此菜肴、小吃面点品种多样，风味各不相同。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣，兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南菜的味鲜、香甜。少数民族的菜具有一种粗犷的美，主料以牛羊肉为多。羊肠面是青海常见的一种风味小吃。它以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。做法是将羊的大小肠管洗净，肠壁油不剔剥，装入葱、姜、花椒、精盐等为佐料的糊状 豆面粉，扎口煮熟，并在煮羊肠的汤内投入已煮熟的萝卜小丁、葱蒜丁混合的梢子汤。食时，先喝一口热羊肠汤，而后切豆面肠为寸段一小碗，再吃一碗梢子汤浇的 面条。羊肠面汤色淡黄，肠段洁净，肠肥粉白，面条金黄，葱末浮上，萝卜丁沉在碗中，肠段细脆馅软，面条悠长爽口，夏天吃凉，冬日可吃热，实属实惠之小吃。现在大通集市上羊肠面添料加香，竞争者争奇斗胜，技艺不断改进，更加得到人们的喜爱。羊肉蘑菇片用新鲜羊肉和蘑菇烹调而成的菜肴。选用新鲜羊后腿肉，切成薄片，用盐、花椒粉、姜粉、少量酱油拌匀入味。将蘑菇在热水中泡透(泡蘑菇水留下待用)，洗净后切成厚片，继续用清水泡到体胀发软；炒锅内放油加热至起烟时爆炒羊肉片，待肉色变成粉红色或近白色时，下蘑菇片入锅，并不断翻炒。锅里倒入适量澄清的泡蘑菇水，用文火炖焖，待汤汁浓缩至一半时起锅，滴上香油，即可上席。这是青海省海北藏族自治州的较出名的美食。清蒸牛蹄筋是青海特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。俗话说：“牛蹄筋，味道赛过参”。
五、青海特色
江河之源 三江源自然保护区地处青藏高原腹地，平均海拔4200米，是长江、黄河、澜沧江的发源地，长江水量的25%、黄河水量的49%、澜沧江水量的15%都来自这里，被誉为“中华水塔”。这里是中国面积最大、海拔最高的天然湿地和生物多样性分布区之一，是我国最主要的水源地和全国生态安全的重要屏障。 法会盛地 法会是藏传佛教的重要仪式之一，主要用来祭司和弘扬佛法。玉树地区的藏传佛教寺庙历来有进行法会的传统，并吸引当地信徒和游客的参与。 歌舞之乡 玉树地区歌舞的兴起，年代十分久远。结古寺一世喜那活佛有着非凡的艺术天赋，他独创的一百多种“多顶求卓”，奠定了玉树成为歌舞之乡的基础。加上玉树毗邻藏、川、滇的地域优势，不断吸收这些地区藏族歌舞的优秀成果来丰富自己的文化艺术创作，日积月累，歌舞为成为玉树人生活中的一大精神需要。“会说话就会唱歌，会走路便会跳舞”。 康巴人歌舞在青海民间歌舞中独树一帜，别具风采，有着极高的艺术观赏价值。因此，传统的玉树康巴文化艺术节不断吸引着来自青、藏、川、滇、甘等省（区）的藏族群众和国内外游客。
六、青海购物
青海位于我国西北高原地区，虽不是商业很繁荣的地区，但自然物产丰裕，到青海旅游购物，要特别留意特色工艺品和独特的青海自然物产。
1.特色工艺品：
（1）长毛提花毯：长毛提花毯采用在国际羊毛市场上颇负盛名的西宁毛精心制成，绒毛丰满，品种繁多，款式齐全，图案新颖，色泽鲜艳，做工精细，美观大方。西宁出产的毛属于粗毛品种，它毛色纯白，富有光泽，纤维长而均匀，结实耐拉,回弹性强，有较强的耐酸性和耐碱性。
（2）毛氆氇:这是青海地区特别高档的民族特需用品,指的是藏族群众用优质羊毛手工编织的衣料或服装。毛氆氇细密柔软，具有保暖防雨，结实耐寒的优点，不仅藏族人民喜爱，蒙古族、土族人民也爱穿用。
（3）缤纷卵石和美玉：青海是长江、黄河的发源地，沿岸河滩深谷遍布卵石，形成青海得天独厚的奇石资源。省内大部分地区处于昆仑山脉，在马海、茫崖有红蓝宝石，唐古拉山有紫水晶，乌兰县有绿松石等，格尔木地区有昆仑玉，都兰有美酒玉等，另外在兴海大河坝有萤石等。昆仑山麓与戈壁石滩则盛产风棱石，湟水河大通河及其支流沿岸亦多卵石，以色泽绚丽、图案奇特著称。
（4）藏刀：藏刀是青海省牧业区久负盛名的传统工艺品，深受藏族牧民的欢迎。在牧民生活中，藏刀是必备的重要工具。藏刀可防身，可宰割牛羊，又可作食肉的餐具。藏族男女老少都携带它。
（5）彩蛋：彩蛋是一种具有欣赏价值的装饰工艺美术品。青海的彩蛋多以青海湖鸟岛的弃蛋壳为原料，精心绘出各种工笔画或彩色图案制作而成。
（6）酥油花：酥油花是湟中县塔尔寺的“艺术三绝”之一。酥油花以洁白细腻的酥油为原料，调入各种矿物质颜色制作而成。塔尔寺酥油花集雕塑艺术之大成,不仅具有很高的艺术水平和独特的艺术风格，而且规模宏大壮观,内容丰富多采，晶莹剔透。
2.丰富的自然物产：
（1）地皮菜：念珠藻科念珠藻属的一种食用藻，因贴地生长，故称地皮或地软。地皮菜主产于贵德、海东、西宁和门源等地，吃法颇多，可炒、烩、炖，亦可做馅，美味无穷。
（2）发菜：发菜是高原特有的野生陆地藻类生物，也是青海的三宝之一。发菜因形似人的头发而得名，纤细如发丝，俗称头发菜，青海的湟水、黄河东部流域的脑山山坡、沟壑地段和牧区草原分布较多。
（3）蕨麻：蕨麻亦称人参果，它是蔷薇科委陵菜属的植物，多年生草本。植物整个植株呈粗网状平铺在地面上。它春季发芽，夏季长出众多紫红色的须茎，匍匐地面，伸向四方，节外生根，犹如蛛网，是一种药用价值非常高的青海特产。
（4）青海梨：青海盛产梨，贵德长把梨、化隆酥梅梨和乐都软儿梨等都非常有名。
（5）冬虫夏草：它是麦草菌科植物冬虫夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼虫尸体的结合体。虫草性温味甘，有保肺益肾、止咳化痰、滋补益寿、爽神明目等功效，在青海玉树、果洛、海南、黄南、海北等地均有出产。
（6）鹿茸：鹿茸是青海省传统出口商品之一，主要有带血马鹿据茸和带血赤鹿据茸两个品种。鹿茸强心作用特别显著，对心律不齐可使其恢复，是良好的全身强壮剂。此外，青海地区水产丰富，游客们可以去尝尝鲜，注意不要购买国家禁捕的鱼类，像湟鱼等。
七、青海住宿
青海境内山脉高耸，地形多样，河流纵横，湖泊棋布，自然风光非常的迷人，旅游业自然而然发展了起来。和旅游业一起发展的是相关的餐饮食宿行业，但青海地广人稀，旅游又受到气候带来的时间限制，所以总体的住宿条件还是较差的。在青海选择住宿地，不住城市就选择景区。
1.西宁：青海的旅游服务只有西宁较为完整，青海宾馆和西宁大厦等都很便利。西宁大厦位于西宁市建国路，地处繁华商业区，距西宁火车站、长途汽车站仅0.5公里。此外，游客还可以在青海湖边搭帐篷露营，也可以住宿在鸟岛宾馆,它在景区之内，游客出游青海湖很方便。鸟岛宾馆的房价相对低廉，每张床位价只需要几十块而已。在鸟岛附近还有一些当地人经营的帐篷宾馆，其实就是在帐篷里面搭几张床铺，提供简单的膳食，卫生条件太好，尤其是洗澡和厕所不方便。
2.格尔木：格尔木是很多旅游者的中转站而不是目的地,到此地可住宿在格尔木宾馆，条件不错，价格也不贵。背包族则可以找价格更实惠的招待所入住。另外,前往黄河源和长江源相对比较远,到当地旅游时可选则寄住在当地牧民的帐篷里,如果你送些小礼物给当地人的话,他们会很高兴的。
3.二郎剑景区（151基地）：目前景区有一家青海湖宾馆是三星级宾馆，帐房宾馆就是隶属于这家宾馆的，价格约400元左右。景区外面也有住宿的地方，但条件稍差，价格在100－200元不等。
4.门源：门源县有两家宾馆值得推荐，一家叫青达浩门宾馆，另一家是裕华宾馆，位于门源十字路口拐角处，很容易看到。两家卫生条件不错，标间都在100元左右。另外车站附近还有一些小旅馆，双人间只要20至30元一晚。
5.茶卡盐湖：茶卡镇推荐青盐宾馆，标间120元，设施齐全，也有30的普通间。茶卡盐湖厂区内有盐湖宾馆，标间也就120元左右。
八、青海交通
飞机：民用航空已开通西宁至北京、西安、广州、重庆、深圳、拉萨、南京、沈阳、呼和浩特、青岛、格尔木、成都、武汉、上海、杭州、乌鲁木齐等地的航班。青海现有曹家堡、格尔木机场、玉树巴塘机场等，可起降大型或中型客机。 火车： 青藏铁路（全长1956公里）、兰青铁路及4条支线、59条专线贯通青海省东西，铁路交通十分方便。西宁是兰青、青藏铁路交汇处，有直达北京、上海、西安、青岛、格尔木、西藏等地的列车。西宁至拉萨全程24小时左右，所有班次的发车时间都在下午4点以后发车。其中K9801是唯一一趟西宁站始发列车，开车时间20:28，到达拉萨时间是次日21:40，隔天发车（另一天是从兰州发车，车次K917，经停西宁站）。2009年K9801次车1、4、 5、 8、11、12月单号发车，其余月份双号发车。 格尔木每天有2趟前往西宁的始发列车，分别是K9804快速列车，晚上20:45发车，次日早上7:15到达西宁；7582次普通列车，早上7:20格尔木始发，晚上20:25到达西宁。 青藏铁路从德令哈境内的南部通过，火车站有开往成都、重庆、西宁、兰州和拉萨的火车，但因为德令哈是小站，一般情况只有K9803和7581两班火车可以买到座票和卧铺票。其中K9803是快速列车，早上6:15经过德令哈，早上9:40到达格尔木；7581次是普通列车，下午16:27经过德令哈，晚上 20:22到达格尔木。 青藏铁路基本与青藏公路相伴而行，沿途经过众多的旅游景点及站点：昆仑山口、玉珠峰、不冻泉、纳赤台、五道梁、沱沱河、通天河、唐古拉山口、安多、那曲、当雄、羊八井等，最后进入拉萨市。
九、青海历史文化
早在远古时代，青海就有人类活动，最早生息在这块土地的是中国西部古老民族之一氐、羌族群。众多的古文化遗存表明，青海的开发至少已有6000年的历史。夏商时期，部分羌人逐渐定居东部地区，开始进行农耕，随着中原地区先进生产技术的传入，农牧业有了一定发展，人口也逐渐增加。这部分羌人渐与华夏诸融合，成为后来的汉族。 秦汉时，羌人部落有150多个 ，每一部落有酋长，互不统属，过着逐水草而居的游牧生活，生产力低下，属原始社会形态 。商周时代形成了羌部落，史称“西羌”。据商朝甲骨文记载，商高宗武丁出兵征伐西羌，青海东部大片地区纳入商朝版图。西周时期，青海与中原地区发生了政治、经济联系。 唐代（公元618-896年）青海为吐蕃所辖。公元638年吐蕃与唐在松州交战，互有胜负，松赞干布罢兵，向唐谢罪。唐遂应允和亲，公元640年唐太宗之女文成公主嫁于松赞干布。文成公主所带的工匠、艺人、书籍，对青海、西藏的经济、文化发展影响很大。 元代（公元13-14世纪）成吉思汗由中亚细亚回师，亲率大军经临洮进占西宁州，管理甘肃、川北、青海一带吐蕃等族广大牧区。在成吉思汗的支持下，藏传佛教在青海逐渐盛行起来，并建立了许多寺院。 至清1653年（清顺治10年），五世达赖赴京觐见顺治返藏途中，清政府派员赐给金册金印，从此，达赖的地位得到正式确认。 1928年国民党进入青海，决定新建青海省，将甘肃省原西宁道属之西宁、大通、乐都、循化、巴燕、丹噶尔、贵德等地划归青海省管辖。1929年1月正式成立青海省，由孙连仲任主席。 1949年9月5日中国人民解放军解放了省会西宁，结束了国民党和地方封建军阀在青海的统治。改革开放使各族人民迎来了开发与建设青海的新机遇，青海打开了历史上崭新的一页。
十、青海注意事项
风俗禁忌
藏区
1、禁止在神山和寺庙周围乱砍乱挖树木、花草、药材和捕杀动物；
2、忌搅动泉眼或在泉水中洗东西；
3、忌捕杀鹰鹫；
4、忌宰杀放生的牛羊和骑用的马匹；
5、忌进入经堂不脱帽、喧哗和乱敲钟鼓；
6、忌跨过袈裟和经书、法器等，将佛像和经书放在床底下或践踏；
7、禁止在寺庙内吸烟、饮酒、随地吐痰、随地大小便；
8、忌逆时针反转寺院、佛塔、圣山、嘛呢石堆和经轮等；
9、忌在供品和酥油灯上吹气和打哈欠。
穆斯林
1、在穆斯林家庭住宿，不经允许不要擅自进入厨房，穆斯林的厨房一般不欢迎非穆斯林参观，也不要进入主人特别是女主人的房间。对于穆斯林家庭的与内地不同的男女地位和分工等不要大惊小怪。宗教器物不要触碰。在穆斯林家庭饮食要随同清真标准；
2、在饮食上，穆斯林禁食猪、狗、驴、骡肉和猛兽猛禽的肉，忌食未经杀而自死的动物的肉，也禁食所有动物的血。这些禁忌源于伊斯兰教，现已演变为生活习俗；
3、清真寺在礼拜时间一般不欢迎非穆斯林参观，但穆斯林的礼拜确实是值得一看的，应当征得同意后才可参观拍照，最好的办法是找穆斯林带你进入，然后由他安排你在一旁观看。女性不能进入礼拜堂。
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