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每年端午都是全家小聚共度欢乐的时候。无论是追思屈原,还是思忖端午由来的文化,都不如与家人一起品味浓浓的历史味道。这个端午,如果你想有好玩有好吃,就干脆和伙伴们去海南定安吧,在浓浓的亲情和干净如初的友情下度过一个别样的端午节。
小编从第五届海南(定安)端午美食文化节组委会获悉,今年海南(定安)端午美食文化节将于5月29日—6月2日在定安天九国际美食娱乐城举行,包括美食文化节开幕式,“静美定安 祥和家园”“六一”亲子之旅,美食创新大奖赛及定安十大名厨评选、颁奖,千村骑游记启动仪式等一系列精彩纷呈的节目,向世人展示“静美定安 祥和家园”风采。
玉粽袭香千舸竞,定安美食甲海南。玩在海南,吃在定安。致力于打造“海南美食制高点”的海南省定安县,已经连续5年举办美食节活动;定安端午美食节也是海南市县中唯一以美食为主题的重大节庆活动。本届美食节期间,定安黑猪肉粽、翰林猪蹄、南丽湖啤酒鸡、定安鹅等富硒生态美食将诱发无数吃货舌尖蓓蕾享受,会倍受市民热捧。
与往年端午美食节相比,节庆中的一号主角——“定安粽子”今年披上了金字招牌——国家地理标志证明商标,这是海南唯一获此殊荣的粽子。据可靠消息,定安粽子近日还将搭乘海南航空的国际航班远渡重洋,传播海南乃至中华美食文化。
据了解,本届端午美食文化节还将举办定安特色产品展销、“静美定安 祥和家园”摄影图片、书画、定安规划展,房产展,台湾、琼北等县内外特色美食展、车展、海南非遗展等一系列招商推介活动,让游客一饱眼福,走读祥和古乡静美定安田园山水风光,了解“静美定安 祥和家园”的独特魅力。
此外,5月24日-25日,定安还将在海南省会海口京华城举办营销活动,23日晚开幕,展销定安十大特色美食、特色小吃、特色农副产品,定安房产、“静美定安 祥和家园”摄影图片、书画、城市规划、旅游形象、旅游商品展,让更多海口市民和外地游客提前感受定安端午美食文化节的风采。
海南(定安)端午美食文化节是一项政府搭台、企业参与、百姓受益的活动,以文化为主线、以美食为媒介,大力宣传推介定安城市形象,扩大和提升定安的知名度和美誉度,充分展示定安特色美食的魅力,打造定安本土特色美食品牌,拉动美食关联产业发展,带动百姓增收,深受百姓喜爱。
定安县县长符立东日前在“中国旅游日”活动中也发出热情邀请:欢迎大家前来海南(定安)端午美食文化节品美食、听琼剧、看美景!
定安特色菜肴:定安黑猪骨头汤、白切定安鹅、红烧定安小黄牛、白灼定安黑猪排骨、南丽湖啤酒鸡、坡寨羊火锅、定安农家红豆煲、定安鸭饭、翰林焖猪蹄、清蒸南丽湖沙蚌鱼。
清蒸南丽湖沙风鱼
定安特色小吃:定安粽子、定安菜包饭、仙沟腌粉、定安炒粉、定安年糕、定安粟米粑卷、定安鸡屎藤粿、定安九层糕、定安甜酸萝卜片、南丽湖木薯烙。
定安粽子
定安特色农(副)产品:定安黑猪、定安鹅、定安富硒大米、定安花生油、定安潭黎圣女果、定安槟榔系列产品(槟榔花茶、槟榔酒、槟榔干、绿水槟榔)、龙门萝卜干(萝卜酸菜)、新竹芋头、青龙丝瓜、黄灯笼辣椒。