[导读]宁夏的小吃集锦，在这里列出少部分。宁夏的美食还不止这些噢~
我国西北地区的宁夏，美食以面食为主菜，很有清真特色。现在就由我们为大家带来宁夏旅游美食攻略与宁夏特色美食推荐，希望大家能一试宁夏美味。
宁夏旅游美食攻略：地处西北的宁夏，以面食为主，清真特色居多。农业发达的宁夏，蔬菜水果相对甘肃地区更为丰富，而黄河河流分布在宁夏各地，所以鲜活的河鱼非常值得一吃。牛羊肉是主要的食用肉类，各个县城都有大型的市场内杀活羊现卖，所以各色羊肉菜肴新鲜味美，是不得不尝的。回族传统不抽烟喝酒，所以较为传统的清真餐馆不供应各色酒类饮品。但西北人喜欢喝酒的人很多，当地盛产的低度白酒、果酒口感地道，喝起来还是要有所节制。
宁夏特色美食推荐：
清蒸羊羔肉
清蒸羊羔肉：宁夏羊羔肉没有膻味且鲜美细嫩。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
宁夏美食-香酥鸡
香酥鸡：银川地方风味小吃，特点是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母鸡去骨不去皮，将鸡肉撕成长条形，拌以盐、香油、味精，另用3个蛋清，加淀粉、白面各半，搅匀；将泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盘中，然后投入鸡肉条，用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出，切2刀3条，再横切、码盘，蘸椒盐食用。
烩羊杂碎：拥有独特风味的一道美食。其制作方法是：用羊的内脏、头蹄肉，经仔细冲洗后，入开水锅煮熟后捞出，切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝，加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜，即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油，绿色的是青葱香菜末，油色下面是乳白色的鲜汤，喝一口鲜汤吃一口杂碎，不膻不腻，味道香醇浓郁。
元起
宁夏最好玩的地方大漠孤烟，长河落日（沙坡头、腾格里大漠）奇幻一日游218元起
宁夏旅游 回乡文化园、水洞沟遗址、西夏王陵一日游 宁夏一日游348元起
宁夏经典一日游（沙湖、影视城、贺兰山岩画）358元起
【到宁夏沙坡头、腾格里大漠一日游】宁夏最好玩的地方—中卫沙坡头218元起
六盘山 崆峒山两日游 498元起
宁夏到【厦门、土楼（华安）双飞五日游】元起
欢乐湖南行―― 长沙韶山凤凰张家界宝峰湖双飞七日游元起
平遥古城 乔家大院 五台山四日游1330元起
六盘山 野荷谷两日游368元起
