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走进伦敦 感受十大古老酒吧风韵

湖南百事通国际旅行社青园营业部 | 发布于2013-05-16 08:37:00 | 来源:环球网 | 目的地:伦敦

  英国伦敦有两大奇迹——历史和啤酒。英国人很喜欢喝啤酒,街头巷尾随处可见各色酒吧,其中的很多酒吧也已经有了百年的历史,装修古朴,旧时风韵十足。美国有线电视新闻网近日为大家盘点了十大最古老的伦敦酒吧。

  叶奥尔德冠冕 (Ye Olde Mitre, Holborn) 酒馆,1546年创建。

  古德里奇主教在此建立了第一家酒吧。直至今日,虽然坐落于两条车道旁,它仍然是一个舒适的小酒馆。在这里,没有嘈杂的电视或闪烁的水果机器,相反,我们能看见的是悬挂在天花板上包括亨利八世在内的几十个肖像。这里有小房间可供选择,诸如皇家红色主教的房间或可容纳六人的小密室。这里是一个静谧的地方,在这里,你可以享受到游客自制的猪肉馅饼。

  首选啤酒:美国淡啤酒黑暗之星。酒吧女郎说:“这款酒是由美国的酵母发酵而成,有着淡淡的颜色,强烈的酒花,微甜的口味。”每品脱£3.50(5.50美元)。

  游客评价:一流的外在,怀旧的魅力,精选的啤酒。

  地址:伊利法院30号,伦敦EC1N 6TD

  电话:+ 44 207 405 4751

  网址:www.yeoldemitreholburn.co.uk

  

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古雅的外表,舒适宁静的内在。

  叶奥尔德贝尔(Ye Olde Bell )酒馆,1670年创建。

  酒馆中最好的位置,是在千变万化的彩色玻璃下临窗而坐。主场的设计简单而点题——圆桌环绕、中央酒吧。这个伟大的建筑曾在1644年伦敦大火中被烧毁,但建筑师克里斯托弗爵士雷恩随即将其重新修建。也有人说,在数百年前,温金德用这家酒吧作为一个车间来出售他的书。后来,伦敦金酒酒糟尼克尔森买下了这个大楼。

  首选啤酒:贝蒂stogs。这个金黄色麦芽啤酒,是这里最好的一款。每品脱£3.40(5.40美元)。

  游客评价:体面的选择,但缺乏些许氛围。

  地址:舰队街95号,伦敦EC4Y 1DH

  电话:+44 207 583 0216

  网址:www.nicholsonspubs.co.uk

  

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不是一场大火就能毁掉的伦敦酒吧。

  Lamb & Flag, Covent花园酒吧,1772年创建。

  在十九世纪,由于一些吵闹打斗的事件经常在这里发生,当地人将这个酒吧称作“血桶”。时至今日,不但没有了当年的争吵,相反,这里是一个狭窄但像家庭一般友好的地方,在星期天为游客们提供肉汁烧烤。今天,这里展示的查尔斯狄更斯的历史照片也很值得一看。

  首选啤酒:黑色出租车。爱尔兰啤酒爱好者一定会喜欢这一款啤酒。幽暗的色泽,混合着麦芽、蛇麻草、黑巧克力和红浆果的独特口风味,美味而难忘。每品脱£4.05(6.50美元)。

  游客评价:不错的选择,但有些拥挤。

  地址:玫瑰街33号,伦敦WC2E 9EB

  电话:+44 207 497 9504

  网址: www.lambandflagcoventgarden.co.uk

  

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原始的搏击俱乐部。

 

  古老的柴郡奇斯(Ye Olde Cheshire Cheese)酒吧,1667年创建。

  这座六层的建筑感觉更像是一个博物馆。走廊里美国口音和日本游客相机声音共鸣。他们之所以在这里,是因为同样的原因——这里有着不可思议的历史。

  这个酒吧的前身是建于1538年“喇叭酒馆”,1667年其更名为柴郡奇斯。在这之前,这里的拥有者是十三世纪的修道院。房间的内部没有自然光线,每个房间都有着不同的味道。最小的在入口附近,有着维多利亚时代的特征。门上写着“君子入内”,但这规则已经不再适用。走进房间,我们会看到惊人的原始画像,燃过的煤炭和木屑散落在地板上,以便吸收溢出的啤酒和从外边带入的污迹。

  首选啤酒:时代苦啤。醇清的琥珀色,上面盖着厚厚的奶油一般的泡沫,味道苦涩但不失风味,彷如一个梦幻的吻。每品脱£2.90(4.50美元)。

  游客评价:新奇的价值,美味的啤酒,但啤酒种类少。

  地址:舰队街145号,伦敦EC4A 2BU

  电话:+ 44 207 353 6170

  

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幽暗的内部。

  西班牙人旅店,汉普斯特德(Hampstead)酒吧。1585年创建。

  这个与世隔绝的酒吧建于1585年,与不朽的查尔斯狄更斯的《匹克威克外传》一天诞生。有传说认为,著名的反派迪克特平出生在这里,并在这所酒吧里学会了他的那些犯罪方式。

  也有人说,约翰济慈曾在这个花园里写下了《夜莺颂》。而在今天,在这个小房间里,天花板依旧很低,与与古色古香的深色木家具一起,给它一种真实的感觉,而橱柜展示的正是一些狄更斯留下的纪念品。

  首选啤酒:革命原子金。这是一款有着金琥珀色的啤酒,中等酒体,味道香醇持久。每品脱£4(6.35美元)。

  游客评价:难以置信的遗产和氛围的设计弥补了啤酒的选择不足。

  地址:西班牙人路,伦敦NW3 7JJ

  电话:+44 208 731 8406

  网址: www.thespaniardshampstead.co.uk

  

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这是迪克特平坐过的座位吗?

  五月花海,海斯(Rotherhithe)酒吧。1550年创建。

  步枪、绳索、滑轮模型船和杂波的天花板和餐具,唤起了我们心中探险家和醉酒的水手形象。

  狄更斯在厚实的船梁上涂鸦写道“贫困和牡蛎似乎总是在一起”的这个以航海为主题的酒吧,坐落于前希伯的遗址。由于创建于1550年,这使它成为泰晤士河上最古老的酒吧。多年来,酒吧改过很多名字——希伯的鹰、皇冠和五月花海。气候温暖时,打开美丽的法国门,到甲板上俯瞰泰晤士河和伦敦桥的壮观,堪称不二之选。

  首选啤酒:坏血病。“你有过坏血病吗?”酒保笑道。“我会推荐它,因为它是我们家酿的。”这款棕色的酒,混合淡淡的果香和柔和的苦涩,味道独特。每品脱£3.60(5.75美元)。

  游客评价:为客人提供最高档的酒。

  地址:罗瑟希德街17号,伦敦SE16 4NF

  电话:+44 207 237 4088

  网址:www.themayflowerrotherhithe.com

  

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坏血病的绝佳选择。

 

  乔治旅馆,沃克(The George Inn, Southwark)酒吧。1677年创建。

  现由国家信托拥有的乔治旅馆,自1543年开始便是中世纪的教练酒店。阳台外边是令人惊叹的好地方,摇晃的建筑。

  首选啤酒:乔治麦酒。这里的知名品牌——乔治麦酒非常受欢迎。酒吧女郎说:“‘格林尼王’啤酒厂专门为我们制作这种特别的酒。”暗暗的琥珀色,淡淡的口味,只要一品脱,在嘴里慢慢感受它变暖,便能拥有一个愉快的回味。每品脱£3.55(5.60美元)。

  游客评价:沉浸在神秘和传说的旧时代,你几乎可以听到车轮滚动的声音,一边做白日梦,一边享受这一品脱的美味。

  地址:高街区75—77号,伦敦SE1 1NH

  电话:+44 207 407 2056

  网址:www.gkpubs.co.uk

  

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伦敦有没有一个酒吧,连查尔斯狄更斯都没有参观过?

  天使,海斯(Angel, Rotherhithe)酒吧。1850年创建。

  可以从国王爱德华三世的庄园古遗址(建于1353)和成排的房屋上俯瞰到这一历史性的酒吧。这显然是一个当地的酒吧。在每一个地方你都可能会掉头,同时,游客们静静地坐在楼上的餐厅里,望着窗外被照亮的伦敦桥。

  从十五世纪起,这里便有了一个小酒馆。虽然前面的建筑已经完全翻新,但关于它的传说仍然存在——库克船长声称在他开始去澳大利亚的危险旅程之前曾在这里喝过酒。不幸的是,如今的气氛稍冷,不符合它原本的寓意。

  首选啤酒:特别的勇敢。这种黑暗的氛围是极好的。浓郁的麦芽香和完美的奶油,略带苦味。每品脱£2.90(4.60美元)。

  游客评价:令人失望。虽有历史但无灵魂。

  地址:Bermondsey Wall 101号,伦敦SE16 4NB

  电话:+44 207 394 3214

  

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喝当地人喝的饮料,即使他们注视你。

  惠特比的前景(The Prospect of Whitby, Wapping)。1520年创建。

  这曾经是一个著名的走私者巢穴,充斥着恶棍和海盗,所以惠比特的前景曾经被称为“魔鬼的酒馆”。 它看上去像一个真正的桅杆内置结构,结合千斤顶将旧桶和船舶轮点缀固定到天花板上。

  首选啤酒:毁灭吧。这种啤酒是铜铁锈色的,结合了草药,焦糖和面包的香味。如果有点甜,是非常适合饮用的。每品脱£3.35(5.25美元)。

  游客评价:开放式的布局,看起来更像是以前的历史酒吧。

  地址:Wapping Wall 55号,伦敦E1W 3SH

  电话:+44 203 582 4875

  网址:www.taylor-walker.co.uk

  

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聚集的走私,海盗和现在的你。

  莱姆豪斯(The Grapes, Limehouse)酒吧。1583年创建。

  在这家酒店只有一件物体暗示了其主人的身份——摆在角落的“魔戒”甘道夫雕像。事实上,这座酒吧是于2011年由新主人Ian McKellen购买。放在狄更斯书卷、半身像和缝纫机旁边,这座雕像看起来非常不合宜。但尽管大多数情况下,这是来自莱姆豪斯盆地附近的一个小酒店。而不是一个恐怖的地方。

  除了传说,这里古色古香的细节装修,讲究的磨砂玻璃窗,历史人物肖像和黑暗的镶板都是值得一看的。

  首选啤酒:马斯顿的谱系麦酒。在深色的琥珀色中,加入了麦芽的香味,甜中带点辛辣的味道。每品脱£3.60(5.75美元)。

  游客评价:大气的氛围,但要与当地人保持一定的距离,这很让人痛苦。

  地址:76号街,伦敦E14 8BP

  电话:+44 207 987 4396

  网址:www.thegrapes.co.uk(实习编译:殷邱红 审稿:赵小侠)

  

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狄更斯,佩皮斯和我在一起。

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