红烧羊肉
乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，是乌镇冬令不可少的进补菜，民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。
白水鱼
乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。
桐乡橘李
橘李果大色艳，核小肉厚，浆液甘美，风味独特，营养丰富，为群李之冠，成熟之后可一吮而尽。
手工酱
叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。
三白酒
三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂饼
乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。
姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点 。
熏豆茶
又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。
三珍酱鸡
选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。整只原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料焖烧；出锅后又得涂上一层麻油，外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽，现已有方便携带的真空包装产品。
乌镇臭豆干
乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成，而且绝不用化学制剂，只用传统老卤泡制，所以没有异味，香得纯正。将臭豆干在菜油中油炸，串在竹签上，抹上豆瓣辣酱，便是让人难以释口的美味。现在也有饭庄把臭豆干清蒸的，还美其名为“千里飘香”。
乌镇定胜糕
定胜糕的形状为荷花状，外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。
乌镇青团
用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子，过去乌镇人用它扫墓祭祖，但现在更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能已日益淡化。
华东+乌镇旅游行程
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日期 |
行程 |
住宿 |
用餐 |
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1 |
贵阳飞上海，入住酒店休息。 |
上海 |
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2 |
革命历史之旅：
早餐后，上海车赴南京（车程4小时左右），抵达“六朝古都”南京后，参观游览国家5A级景区，孙中山先生长眠之地【中山陵】（周一闭馆，60分钟），瞻仰【博爱坊】，紫铜宝鼎，【祭堂】，远眺紫金山风光，中山陵依山而筑，坐北朝南，西邻明孝陵，东毗灵谷寺，岗峦前列，屏障后峙，气势磅礴，雄伟壮观。随后去往红色革命纪念地【雨花台】（周一闭馆，60分钟），体验融和自然风光和人文景观为一体的全国独具特色的纪念性风景名胜区。车游1968年国人自己建造的第一座双线公路、铁路两用桥【南京长江大桥】，游览秦淮河风光带【夫子庙步行街】（60分钟）游览商品一条街、过文德桥、走乌衣巷，可自费品尝鸭血粉丝汤等南京特色小吃，赴无锡入住酒店（车程2小时左右）。 |
无锡 |
早
中
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3 |
新农村之旅：
早餐后，【可自费游览灵山胜景，88米高的灵山大佛，佛祖释迦牟尼出生时沐浴祥云花雨的壮观景观——九龙灌浴，1 8亿巨资打造的——灵山梵宫，210元/人，3小时左右，不去游览的客人需在导游安排下等候】。前往紫砂艺苑欣赏中国四大国粹之紫砂壶（蠡湖紫砂艺术博览苑40分钟）；车赴中华第一村【华西村】（60分钟）在【龙希广场】下车拍照留念，外观由华西村村民每户出资1000万元，筹资30亿元人民币建起的高328米的“黄金酒店”龙希国际大酒店，观赏高98米7级【华西金塔】，感受村庄里的都市，村民住宅是马赛克装饰的多层别墅群农家庄院，粉墙、青瓦、小桥、绿树，都有长廊贯通，一派田园乡土风光。车赴苏州（车程1小时左右）【可自费苏州古运河，感受沿岸老苏州生活方式，聆听传统艺术苏州评弹120元/人，1小时左右.不去游览的客人需在导游安排下等候，也可自行回酒店，费用自理】返回苏州入住酒店休息。 |
苏州 |
早
中
晚 |
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4 |
江南春暖花开之旅：
早餐后，参观太湖珍珠馆（华东珍珠40分钟），车赴国家4A级旅游景点，江南最大的私家园林【静思园】（60分钟）游览庆云峰，鹤亭桥，小垂虹，静远堂，天香书屋，庞山草堂，盆景园，奇石展览馆。车赴有“人间天堂、品质之城、休闲之都”美誉的杭州（车程2.5小时左右），漫步【西湖风景区】（60分钟）远观三潭印月、雷锋塔，春季漫步在【苏堤】上，新柳如烟，春风骀荡，好鸟和鸣，意境动人。逛【花港观鱼】，观康熙御碑，红鱼港，牡丹亭，孔雀园等。游览融田园风韵和山情野趣为一体的【太子湾公园】（60分钟），园中数千株东京樱花，数万株各种郁金香，在春季姹紫嫣红，到处弥漫着温馨浪漫的气氛。【晚上可以自费游览宋城，多方位体验《清明上河图》中宋朝都城的繁华景象、观赏宋城千古情（演出时间约60分钟），根据席位不同价格为280元/人---300元/人，含门票及司导车费、服务费。不去游览的客人需在导游安排下等候，也可自行回酒店，费用自理】。入住酒店休息。 |
杭州 |
早
中
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5 |
宁静与喧嚣的穿越之旅：
早餐后，参观江南丝绸文化苑，欣赏杭州西子姑娘倾情演绎丝绸时装秀（杭州天蚕丝绸有限公司90分钟），随后车赴“中国最后的枕水人家”【乌镇东栅景区】（90分钟），一代文学巨匠矛盾的故居了解江南的民俗，名居，民间工艺，参观【财神湾】、【百床馆】、【江南印染坊】、【矛盾故居】。抵达杭白菊之乡桐乡，免费品尝杭白菊（田野菊海40分钟），车赴上海，游览【田子坊】（40分钟）这里是弄民居味道，弄堂里除了创意店铺和画廊、摄影展，最多的就是各种各样的咖啡馆。漫步于中华商业第一街【南京路步行街】（60分钟），游览“万国博物馆”之称【外滩】（40分钟）观黄浦公园、上海人民英雄纪念塔、黄浦江、陈毅塑像等。【晚上自费欣赏可与维多利亚港夜景相媲美的上海夜景，登临中国第一高楼——金茂大厦，乘坐黄浦江游船，360度欣赏夜上海的独特魅力，260元/人，含门票及司导车费、服务费。不去游览的客人需在导游安排下等候，也可自行回酒店，费用自理】。 |
上海 |
早
中
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6 |
文化之旅：
早餐后，参观【上海博物馆】（60分钟），这是一座大型的中国古代艺术博物馆，陈列面积2800平方米。馆藏珍贵文物12万件，其中尤以青铜器、陶瓷器、书法、绘画为特色。藏品之丰富、质量之精湛，在国内外享有盛誉。下午乘火车赴北京。 |
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早
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7 |
到达北京入住酒店、自由活动。
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北 京 |
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8 |
早餐后观看【升旗仪式】，参观【国子监自理】，【什刹海景区后海酒吧一条街】参观奥运人家【四合院】约30分钟，自理20元/人;游新【前门大街】；游览【天安门广场】，瞻仰雄伟的人民英雄纪念碑，【胡同游自理】【毛主席纪念堂】（如政策性关闭观看外景），参观最大的古代宫殿【故宫博物院约120分钟】；车览皇城根遗址公园，去中华第一街王府井步行街自由活动，品尝东华门小吃。大型梦幻冰上演出【幻境极光】约1小时，自理100元/人；(晚餐自理) |
早
中
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北京 |
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9 |
早餐后游览世界八大奇迹之——【八达岭长城约120分钟】，（长城滑道往返自理）参观（金肆维玉器45分钟），北京土特产—【免费品尝果脯45分钟】，参观水晶宫（45分钟）。【明皇宫自理】免费赠送北京奥林匹克公园，鸟巢、水立方外景（可下车留影拍照）。 |
早
中
晚 |
北京 |
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0 |
早餐后乘船游览皇家御河—【慈溪水道】90元/人自理，游览被称作万园之园的中国最大的皇家园林——【颐和园约120分钟】。赠送参观【景泰蓝45分钟】,拜财神45分钟；赠送中央电视塔外景 ，下午游览占地270万平方米的皇帝“祭天”“祈福”的场所，中国现存最大的古代祭祀场所----【天坛公园，首道，约60分钟】。 |
早
中
晚 |
北京 |
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11 |
早餐后自活动, 视返程火车时间送站。 |
早 |
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12 |
结束愉快旅程回到温馨的家。 |
