“华山三大险”位于从玉泉院出发到北峰的登山通道上。分别是千尺幢、百尺峡和老君犁沟。千尺幢有石梯370余阶，盘旋于悬崖峭壁之上，游人需手握铁索，手足并用，沿陡峭的山路攀登，千尺悬崖令人望而生畏。其间，崖壁陡峭，头顶只见一线天光，惊险绝伦。出口名曰“天井”，为“太华咽喉”。若用铁板盖上，则上下无路可走。出千尺幢不远是百尺峡，这里是登山第二道险关。两壁高耸，中间夹有一块从天而降的巨石，上刻“惊心石”三个大字，游人要从石下小路穿过，确实惊心动魄。此后还有仙人桥、俯渭崖、黑虎岭等小险处，就到了登山第三道险关老君犁沟，这是夹在陡峭石壁之间的一条沟状险道，深不可测，有石阶570有余。传说太上老君见此处无路可通，就牵来青牛一夜间犁成这条山沟。
二、美食
华阴大刀面，华山大刀面是华山最为有名气的特色面食小吃。
麻食泡
三、文化地理
历史
我国古书中早就有关于华山的记载。最早述及华山的古书，据说是《尚书·禹贡》篇，但最初华山叫"惇物山"。 华山被称为西岳与东岳泰山并称，最早见于《尔雅·释山》一书。西岳这一称呼据说是因周平王迁都洛阳，华山在东周京城之西，故称"西岳"。以后秦王朝建都咸阳，西汉王朝建都长安，都在华山之西，所以华山不再称为"西岳"。直到汉光武帝刘秀在洛阳建立了东汉政权，华山就又恢复了"西岳"之称，并一直沿用至今。
由于华山太险，所以唐代以前很少有人登临。历代君王祭西岳，都是在山下西岳庙中举行大典。《尚书》载，华山是"轩辕皇帝会群仙之所"。《史记》载，黄帝、虞舜都曾到华山巡狩。据记载，秦昭王时命工匠施钩搭梯攀上华山。魏晋南北朝时，还没有通向华山峰顶的道路。直到唐朝，随着道教兴盛，道徒开始居山建观逐渐在北坡沿溪谷而上开凿了一条险道，形成了"自古华山一条路"。
艺术
相传 大禹治水时，将黄河引出龙门，来到漳关时，被两座山挡住了去路。这两座山南边的叫华山，北边的叫中条山。它们紧紧相连，河水不能通过。此时有位叫巨灵的大神来帮忙，将两山掰开，但是华山却被掰成一高一低两山，高的叫太华山，低的叫少华山。“沉香劈山救母”、“吹箫引凤”等故事也在华山广为流传。
华山留有了无数名人的足迹，自隋唐以来，李白、杜甫等文人墨客咏华山的诗歌、碑记和游记不下千余篇，摩岩石刻多达上千处。华山还是道教胜地，是道教的“第四洞天”，陈抟、郝大通、贺元希等道教宗师都曾在此修行。山上现存七十二个半悬空洞，道观 20 余座，其中玉泉院、东道院、镇岳宫被列为全国重点道教宫观。
环境
华山古称“西岳”，是我国著名的五岳之一，它南接秦岭，北瞰黄渭，扼守着大西北进出中原的门户。 华山是由一块完整硕大的花岗岩体构成的,现在的华山有东、西、南、北、中五峰，主峰有南峰“落雁”、东峰“朝阳”、西峰“莲花”，三峰鼎峙，“势飞白云外影倒黄河里”，人称“天外三峰”。还有云台、玉女二峰相辅于侧， 36 小峰罗列于前，虎踞龙盘，气象森森，因山上气候多变，形成“云华山”、“雨华山”、“雾华山”、“雪华山”给人以仙境美感。华山的著名景区多达 210 余处，有凌空架设的长空栈道，三面临空的鹞子翻身，以及在峭壁绝崖上凿出的千尺幢、百尺峡、老君犁沟等，其中华岳仙掌被列为关中八景之首。此外华山还是神州九大观日处之一。华山观日处位于华山东峰 ( 亦称朝阳峰 ) ，朝阳台为最佳地点。
节日
每年农历三月华山都会举办盛大的祭山庙会。在阳春三月，万物皆生时节举办庙会，取意于华山之神拯救万物，普降甘露之意
四、华山小贴士
华山山上多风，夏季湿气较重。登山前，最好备几件御寒衣物，还可随身携带一件轻便塑料雨衣。登华山一定要穿软底运动鞋，因为山路台阶较多。手套、袜子、拐杖等可以依个人而定。 登山前最好食用一些高热量的食品，这样能够有效地增加体力。在攀爬长空栈道以及鹞子翻身时，一定要注意安全。一般看日出都去东峰，那里风大温度低，能带棉袄最好，不过山顶也有军大衣出租。
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