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孤身闯天竺:一个中国人的印度见闻录(下)

photos | 发布于2008-07-08 17:58:00 | 来源:转载 | 目的地:印度
孤身闯天竺之印度饮食

  ----彻底揭露印度美食的谎言

  世界上有中国美食,法国大餐,意大利面条等名食品之说,大家都公认了,虽然兄弟觉得后两个纯粹是崇洋奴搞出来的。但是居然还有印度美食这个说法,以前不知道,心里还模糊的就认了。到了这边了解后,不禁要骂人:是哪个天杀的杂碎谣言惑众!

  刚到印度时,客户说要带我们去吃印餐,我们都推掉了,因为实在害怕自己会在他们爪子乱抓前肠胃系统崩溃,所以都要求客户都带我们去吃中餐或西餐。西餐不知道味道正宗不正宗,兄弟是穷人,没吃过正宗的西餐——其实在国外,同级别的中餐远比西餐贵!洋奴们以后少在兄弟面前吹西餐!对于中餐咱就要说说话了。

  到过几个城市,都是在当地最好的的中餐馆吃的,地方不同,味道却惊人的一致!从做法上看确实是中餐了,但是一尝:鸡,甜的;鱼,甜的;虾,甜的;青菜,还是甜的……这是哪门子的中餐啊!而且菜谱上来来回回就上面那几个菜。员工有些看起来象是中国人??还有泡菜!哈哈,这个菜成了我们的必点项目之一。

  中餐尚且做得如此,别的就不必说了。兄弟是住在中部城市海德拉巴——hyderabad的,借宿在**集团印度公司里,五条中国猛男自己做饭吃,总算没让自己肠胃让阿三侵略,遗憾的是这边菜太少了,且没有绿色青菜,有点不爽。

  先介绍一下他们的饮食习惯:他们大部分人都是素食主义者的,甚至有些是半绝食修行者,所以他们的饭店菜单都分开素食者和非素食者的菜。兄弟有个客户一天就吃一顿青菜饭,和我们在一起吃饭时他都是只叫一杯水喝,说他上午已经吃过了。没看到他摇摇晃晃的样子前,兄弟本来还有点担心的,现在安慰了——估计再来场62战争,也能轻易收拾他狗日的。
  老板更搞笑,有次跟另外一个吃素的客户吃饭时,突然然叫兄弟给阿三翻译:你一天到晚吃青菜,下面那家伙也是吃素的吧!狂晕!!

  一般来说,印度人不吃肉和他们的宗教信仰有关,像佛教里就不提倡杀生的;而每一个教里规定不能吃的肉食都有差异,干脆大家都不吃肉了。吃肉的也因种种限制,一般只有鸡肉和羊肉吃,兄弟一直奇怪为啥连鸭肉和鹅肉都没有?

  印度教的人尊牛和蛇为神(也正印证了中国“牛神蛇鬼”的说法),即使吃肉的教徒也绝对不吃这两种东西的。每天的伙食就是青菜豆子咖喱,都不知道他们怎么能忍受。其实印度教里有很多修行者,这种人真的成半个神仙了,几乎不吃什么东西,成天就是冥想和朝拜,对物质的要求已经到了最低的程度,别看他们一个个像乞丐一样,人们还是很尊敬他们的。
  穆斯林一般都吃肉,而且是吃牛肉和羊肉!这就奇怪了,为什么在印度的地盘能吃印度教的神呢?估计也是经过漫长的斗争形成默契吧。即使是现在,他们也只能吃水牛肉,如果杀黄牛和白牛——特别是白牛,印度教的人也是不允许的。穆斯林是不吃猪肉的,不是因为猪是他们的神,而是在他们的圣经里面规定:猪是不洁之物,应当远离

  通常他们主要的食物有炒饭,煎饼和一些油炸的东西。米饭是拌着点咖喱炒的,有素的也有荤的,通常是鸡肉和羊肉(牛肉要到穆斯林聚集地买,你若在印度教问人家要牛肉的话,估计要被打个半死)叫做Biryani—比鸭尼,我们中午懒得做饭常吃这个,价格较贵,通常穷人吃不起。最常见的主食是饼,几乎都是油炸的,一种叫做Tandoorl躺兜里;一种叫chapatl全麦烙饼—也就飞饼了,还有一种我们午饭也常吃叫Poori扑哩的。在外面街上小摊小店上卖得最多的是是一种三叫形的油炸铰,名字叫做samosa。

  兄弟刚到时很想尝尝那味道的,但在灰尘弥漫的街边,看到阿三用那脏手把杂七杂八的东西搅拌在一起,然后把盘子放在光脚和裤裆中间的空挡使劲的搓,搞成极度恶心的便便状后,再用几个手指捏成一团团拿出来炸,就再也没有勇气向这个阵地进攻。

  其他的也好不到哪,我们中午买回来吃的米饭配有两种调料,一种是酸奶酪,一种是用咖喱香料搞成稀便便状的,兄弟到现在为止都没胆量碰那东西。Poori是配了另两料,虽然那么恶心,但也够呛的:一个是树叶和豆子混在土豆里煮得稀巴烂,一个是酸乳和椰肉做的白白的象某种分泌物!这两个不那么恶心的就这个样子,其他的可以想象一番了吧?第一次吃时要把这两种东西扔到我眼睛看不到的地方才勉强压抑住不停翻腾的胃把饼吃下去。不过,现在兄弟对poori能像模象样的用手撕开,然后蘸着那些恶心的东西吃了。哈哈。。兄弟下一个目标是搞那个三角的试试。

  印度人自己喜欢喝茶,招待贵宾也喜欢用茶,普通的就是给水喝。用一个咖啡杯那么大的容器装着,喝完了才谈生意,客人给你,你不喝的话是不礼貌的。夏天一般就是柠檬水,不过他们硬是加了香料进去,喝起来有点恶的说。 
  有些弟兄奇怪了,印度这么多人吃素,为什么却很多肥胖的人?这个和他们的饮食习惯和常吃油炸的东西。他们一般早上9点才吃早餐,下午一两点才吃午饭,而晚上是8,9点才吃饭,饭后没有什么娱乐场所去的,要么造人,要么睡觉了。再加上都是吃甜的,油炸的东西,不胖才怪!

  来到印度,第一次做饭是在客户家里做的。当时老板突发奇想要自己弄饭吃,然后去买菜。因为食素的人多,菜市场分成两个,买完青菜后要跑老远去买肉类。接近菜场,路基本上是你路,老远就闻到强大的腥臭味,走进一看……乖乖……一片黑雾——都是苍蝇附在死鸡死鱼上,坐在摊位上的阿三有气无力的动一下手中秆子,成千上万个轰炸机就“哄”的起来。强忍住胃液,跟老板说算了,买了回去也不敢吃!老板说来了就买好了。于是买了鱼和鸡,看着杀鱼过程又是一阵的胃翻滚,老板却始终面不改色——诶,怪不得自己是个穷打工的,老板毕竟还是老板!

  回到客户家我们分开淘米洗菜瞎忙着,把客户他老妈惊得一楞一楞的----在印度有点身份的家庭都是请专门女佣家务的,普通家庭没女佣就都由女性动手,男的是什么也不用做,也不能做的。现在中国这个大老板竟然不但去买菜,还自己亲自炒了起来!!当然她惊讶的原因还有另外一个:在印度这样的活都是下人干的,她全看到堂堂老板却弄了起来-……总之那天我们是把老人家给吓着了。

  准备工作完毕,一顿世界级的经典之餐就要上演了!

  先介绍一下桌上嘉宾——一个客户是地道的印度人,一个是有点西方教育背景,一个是素食者,加上我们三个中国人,客户老妈不和我们一起吃(据说有客人时女的不能和男的同一桌吃饭)。晚餐开始喝汤时,大家都还好,慢慢就搞笑了:西方者装摸做样的刀叉并用割中国式鸡肉和鱼片,感觉他比较难下手,更难以下口;地道者拿着刀叉耍了一会不舒服,一声sorry后,把菜和汤弄到盘里的饭上,伸出爪子就拌了起来,汤从他抬起的手上陆陆续续的滴着,他就时不时吮一下手,那个恶心啊!!素食者则看着眼前的食物满脸愁容,还不住抵挡老板的进攻——老板不知道素食者教徒不能吃用炒过肉的锅做的菜,看到他不吃,就一个尽给他夹青菜:吃,怕什么,这是青菜啊!盛情不过,他只得收下强咽下去,兄弟估计他每咽一口都在祷告:我万能的神啊,请原谅这些残忍的中国人吧……!而兄弟和另外一个老板不时想起市场的苍蝇,又看到地道者吮手吸汁哪里还吃得下?草草收兵。而老板看到自己的一番心血这帮家伙都不怎么领情,自然也神情暗淡……

  不到半个小时,这场中印西结合的大餐就在大家都不爽中结束了,最后客户老妈上了水果,大家都还饿着,一抢而光,皆大欢喜!

  孤身闯天竺之贫与富

  ----和中国有点类似

  总体来说,印度是穷;但认为印度都是穷人,那就大错特错了!印度是属于私有制的,那些大的企业集团比中国的还要大得多;有些家族里几辈子积累大量财产下来的也不在少数。事实上世界前500名富豪中,印度能占到1/5的席位,而中国只是他们的零头,可见他们并不都比中国差。

  他们穷,只是他们的贫富分化实在是太大,穷人数量太多了,整个国家就显得贫穷。城市的富人区里,一幢幢别墅或小楼围墙围着,里面芳草碧绿,树木成荫,佣人时不时进出忙着,身着艳丽服装的主人偶尔出来走走,懒散的享受着阳光,让你感觉到这生活太美好了。而另一边呢,大量的塑料棚堆积在城市周边和两旁没建筑的路边,那是难民营。

  刚见到这些棚子时,兄弟很惊讶他们怎么能活下来的!当时是六月份,四十多度的高温啊!即使呆在水泥墙绝对遮阳的室内不停的喝水,一天下来厕所你都不用——水分直接蒸发了!所以夏天在印度旅游一定不停的要喝水,等你感觉到口渴,麻烦就大了。再看那些棚子,毒辣的阳光可以毫不费劲的穿到每个角落,其实就是几根小木头撑起个架子,上面蒙上几层破塑料就完了。高度只有一米多,而宽也就两米左右!打个比方,如果蒙上跟泥土颜色一样的塑料的话,看起来就是一座新坟。我们野营用的双人帐篷都比它大,就是没有它长而已。棚子里面一般就一张烂床,上面有点破布,旁边放着锅和取水用的罐子,和点生活上用的东西,富有一点的还有个把破烂箱子和一点别的杂物,穷的就什么也没有了!!

  白天他们不知道躲哪里去避暑,因为即使到了晚上棚里的温度也有三十七八度左右的啊。然而即使如此,他们还是喜欢大热的晴天,因为下雨的话棚子里面也在下小雨,想呆的地方都没有了。夜幕降临后,在路边摆起了一个个用砖头或石头临时砌的小灶,上面放着个锅,听说里面就是他们工作一天换来的一点粮食……昏黄的路灯下,散布着点点微弱的柴火,淡淡的催烟随风无力的飘着,柴火映照着张张不屈不挠生活着的脸,坚强而木然……看得人非常心酸,蓦然的心头就升起战争时人们争相逃命的情形,这一刻就是最好的体现,或许,逃命中的人群都要比他们要好吧。

  印度现在还施行姓种制度的。最高是婆罗门,相当于神的姓,以前国王都是他们任命的,下来是帝王的姓刹帝力,最地层的贱民是没有姓的。姓种是无法改变的,你出生在什么家庭,就基本注定了你的命运,就算你一个贱民赚了再多的钱,那你还是只是变成了有钱的贱民!而婆罗门穷得叮当响,他还是在社会上最有地位的人,当然这样的概率几乎没有。贱民要改变自己的命运要做难以想象的努力,要么被婆罗门封姓,要么就靠政治选举进入高层。有些贱民为了改变自己的现状,就加入了穆斯林,在那里除了长老大家都平等。所以婆罗门的人一般不会和穆斯林共餐的,怕玷污了自己的身份。据说外国人在这里主动被认为是婆罗门,他们看到你,特别是下层的人很乐意和你握手,那是他们的荣耀。兄弟就常碰到这样的事情。当然,随着熟悉和外国人的增多,他们就慢慢不把外国人当神了。
  有了这样的社会,必然就产生主人和仆人。印度的主仆制度是分得很清楚的,主就是主,仆就是仆,一点都不能乱。举个列子,在中国为领导开车的司机一般到哪都跟着领导,吃饭时大家敬了领导就敬司机,间接拍领导马屁,毕竟司机是领导身边最近的人。而在这里,司机就相当于佣人,地位很低的,可能就比扫地的高一点,绝对不能和老板同桌吃饭的。老板吃饭了你就老实呆在车里看车,要么哪里凉快哪里去,穷人是不能和富人走一块的。

  兄弟刚到德里时客户带去吃饭,司机下车后不进去,兄弟就很纳闷,出来到发现他竟然就开着车门躺在车里休息。老天爷!气温都都近40度,车里的温度该是多少啊?他竟能睡在里面!空调是绝对不能开的,你没那个资格享受。老板来了,要马上开起空调给老板,叫去干什么事情都要麻利的做好。而富人却好象一点怜悯心都没有,对佣人象狗一样,该怎么做就怎么做。有次我们老板不知想到什么了,叫了司机过来一起吃饭,客户也不好意思不让,结果那司机激动得就简直要磕头叩谢,拿着食物的手一直抖着。

  在仆人里面又分很多种,每一种只干一种事情。比如洗衣服的就不会去熨衣服,拖地的就不会去檫桌子,真是怪事。结果每个富人家里都好几个佣人,专门负责不同的工作。兄弟住的那中国公司就招了三个佣人负责家务,还想招个做饭的,一直都找不到,那些人连地都拖不好,更别说做复杂的中国菜了,只得自己弄饭。在这边,只要是做生意且自己办公室的都雇有佣人,专门负责倒茬和扫地,跑腿什么的。客人来了老板除了说话啥都不动,连两米外的资料都要佣人老远跑来拿给客户看。那些阿三看到中国老板都是自己倒水很他们喝很惊喜也很迷惑的。

  从上可以看出为什么都说阿三的服务好了,都是穷人为富人服务的啊!个个都是你的主儿,做得不好下一顿可能就不是给你吃了。另外,估计也和英国统治印度时,一直按英国中世纪那种主人,管家,仆人制度管理有关。这样的服务最直接体现在宾馆和餐厅里。

  走进餐厅门,侍者不管对你说什么话,前面必加Sir。吃饭时,你除了动手往嘴里送吃的,别的啥也不用做,服务员会直接把食物都分到你盘里,你只需要吩咐就好了。稍稍摆个手,马上就上来一句:“Sir,我能为您做什么?”——句话,就是心理舒服!这种服务态度在国内是很难享受得到的。不过你得在餐后付小费:)顺便说一句,兄弟借宿的中国**公司在当地招了很多阿三工人,那些人不管搞技术的,管理的见了中方员工都叫Sir,好象个个都是他们的老板一样,说明这种意识形态是普遍存在的。

  宾馆里就更能体现了,从20美金到200美金的(兄弟没到过更高级别的)旅馆,只要你在门口下了车,马上有服务员来给你开门,帮你把所有的行李提到房间,你只要填张表格就好了。提醒一下:这边旅馆的费用普遍都比国内高----不知道是不是兄弟被人杀木瓜,而且他们都把店名吹得很牛。第一次去时客户带我们住的是hotelKrishnasagar翻译过来就牛B了-----克里斯那海洋宾馆!兄弟心中还赞客户讲义气。谁知到了一看,孤零零的一幢楼,周围别说海了,连个湖也没有!跟国内个体旅馆好不了多少,还要30美金,心里暗叼那家伙小气。还好,里面居然还不错,跟国内二星级的差不多,房间还更大。马上去检查自来水是否和传说般黄色的,结果接了一杯下来,挺干净的,起码看起来没任何不对。随后服务员送水来了,接过水壶后犹豫要不要喝,客户说还是不要喝这个水,叫了几瓶水上来。但刷牙洗澡还是用自来水的。

  印度中等阶级的人也不少,生活也不差,但在广大的穷人面前显得就是太微弱了。

  孤身闯天竺之印度风俗

  印度最大的风俗就是卫生极差!大凡贫穷的地方,卫生条件都很差,而阿三则最差!
  车开在印度城市郊外的路上,隔三差五的是一堆堆垃圾,似乎他们根本就没有建有垃圾站。在市区内也没有哪条马路是干净的。虽说印度的森林覆盖面积是很高的,但它境内的河流一条比一条臭,经过城市里的则黑得惊人。阿三并没有很多工业,产生这样的情况和他们乱丢垃圾无不相关。

  随口吐痰是国人最诟病的一点,但到了印度你居然还能得到那么点儿安慰。他们喜欢含一种叫masala的香料,一包包小包的向我们小时侯吃的酸梅粉包装,味道兄弟没试过,只是常见他们把一些倒在手上,让后用手指整一些放到牙根,几分钟后,就突然“扑”一下,一大口白色泡末直飞出去,神情便象阖了药般舒服,似乎嫌还不够,又“扑”“扑”的连吐几下,才意犹未尽的喳喳嘴,哼一小段莫名其妙的歌才恢复正常。另一种是烟鬼搞的。他们买不起烟,就买一种用叶子包着的,里面包很象鸟粪、豆子之类的东西,放在嘴嚼半天,然后看看旁边没人,“吐”的从嘴射出一股红色的液体,比前者吐的还要多,也恶心得多,同样也是一次没吐够,又连续搞几次才心满意足。

  可是,为什么这样吐痰都没有让阿三成名呢?因为他们还有成名绝技,更强的杀手锏——随地大小便!无论是在市郊还是市中心,无论是在大城市还是小镇子,只要看见有墙,且不是私人住宅的地方,你就会发现一个个黄色的斑迹,那就是小便后留下的。
  兄弟第一次见到是在首都新德里市区人群拥挤的街上,突然发现总有人对着墙站一会,车开近了才知道,原来他们是在对着墙就地小便!!而旁边来来往往的人则熟视无睹。天哪?地球上既然还会发生这样的事情?兄弟不禁愕然。

  更惊讶的是有一次在等红绿时,前面一辆不错的车上猛的转出一老板摸样的家伙,那杂碎三五步走到路边的墙上,裤练一拉就放水了!然后跑回车里,赶上绿灯起步走人·¥·%##……这里可是商业中心、他对着拉尿的地方相当于杭州大夏周边啊!兄弟看呆了,惊为天人!

  见多后就习惯了,发现有的地方为了美观,就在墙上砌出一格格的墙来,两边看不到,站在中间拉尿。虽然还是正对着大街,但也算进步很多了,无奈的悲哀啊。。。在郊外的地方,他们就不管有没有墙了,转身就放炮,全然不顾几米外就有人。据说在德里和孟买市郊一点的地方,连女的都会对着墙蹲下就解决,兄弟没见识过,不过相信此绝非虚言的!

  小便对他们来说还仅仅是属于“手中无剑,心中有剑”的中级武功。不要以为兄弟刚从火星回来说大话,牛皮可不是吹的-----他们的“手中无剑、心中亦无剑”的必杀技是:随地埋地雷!此招杀伤力太强了,非同小可,在市中心轻易看不到的,但是在市郊就有发生了。
  早上起得早的话,你会发现男男女女??摆起地雷龙门。从路上看过去,还是可以看到花花的一片的。那灌水是用来洗手,他们没有用纸的先进思想,完事后就用左手浇着水洗pp,所以在印度左手是被视为不洁的。有段时间兄弟老是想着他们那个左手,害得啥都不想吃,差点得了厌食症。

  当然,上面的修行还是比较浅的,真正的高手是直接对着公路埋雷的,而且还是群埋。朋友住德里市郊,有次早起,开车路过一开阔地,竟然发现里面百多号人马集体蹲在那里,男女都有,还自觉的稍稍分开,脸朝着面前的公路!下面的家伙就对着马路晃着!!那个壮观的“百鸟图”啊,可惜当时没带相机照下来。朋友说起时还一脸遗憾。后来又陆续见过,不过已经没有新意了,就懒得理会。兄弟回国时碰到一个孟买做生意的,将此段像天书般讲给他听,本想博他一笑,该君听后不为所动:兄弟你也太少见多怪了吧?孟买贫民区边公路每天都几百人对着公路放呢,据说还划分成区域轮流使用……

  顿时思维短路,全身系统崩溃,狂汗不已。

  印度的脏据说很大程度是印度教的人造就的,其他教会都还比较干净。印度主要有四个大的宗教:印度教,穆斯林,锡克教和基督教。小的教会则不计其数。

  印度教人数最多,全国都有,北部比较密集。该教的人额头都是用胭脂点有一点,大部分是红的,也见过黄的和绿的,为的是出门保平安。并不是所有的印度人都点那一点的。

  穆斯林是占人口第二位,估计以后肯定为变成第一。他们能娶几个老婆,并且象生猪崽一样生很多。他们也是全国都有,南部比较多。男的一般留着大胡子,女的穿黑色长袍。穆斯林人不能和外族人通婚。

  锡克族人和基督教的不怎么了解。一般来是头上带着个大叉烧包的就是锡克族的了,比较好认,吹笛子耍蛇就出自该种族。要认出基督教的,只要把他扒光看他有没有带十字架就知道了。

  关于印度人的娱乐——前面说过了,印度人晚上吃过饭一般都睡觉,他们是没有什么娱乐的。虽说是资本主义,但在任何一个城市,你能找到的娱乐设施就是电影院了。其他的像酒吧,迪厅,卡拉OK统统没有,更不要说有像我们“中国特色”的洗头,按摩,敲背,足浴……这些东西。他们嘴硬说有酒吧,不要相信,那仅仅是男的进去坐下喝酒的破烂地方,没女人在那也能叫酒吧?!不过城市里一般都有俱乐部Club,估计是供富人娱乐的,里面有什么不知道,不知道那算不算他们的娱乐了。

  印度的结婚文化和中国有很大不同。他们的婚姻很多都是由父母包办的,双方家长意见统一了,就可以结婚了。现在中国青年男同胞大多是结不起婚的,要是换在这里就什么问题都没有了。他们结婚时不但费用有女方家出,有条件的买房子给男方,最后还要给一大笔钱!!他们的逻辑是这样的:我以后就帮你养一辈子女儿了,你不给钱给房子我怎么养!所以在这边如果家里条件不算差,人又还行的话,那基本上是等着一大笔财富和一个美女(阿三们认为的了)上门了。

  结婚前有订婚的仪式,搞得很气派的,到了结婚那天就更隆重了!普通人家的方式一般是男方到女方家接人,开着小车和卡车去,卡车上放着发电机和大功率音响,同时还有探照灯。接到人后敲锣打鼓的回自己家,在离开女方家和快回到自己家前,把卡车上的音响打开,男方的一大群朋友就开始在震天的音响和锣鼓声中跳舞,绕家周围的路慢慢跳一圈,基本上要闹上两三个小时,那些人也象阖了药一样一直跳着闹着,居然没跳死这些吃素的杂碎。

  兄弟有幸参加了客户女儿的婚礼,感受了一回印度结婚风俗。不过是个豪华婚礼,可能和普通的有点区别。

  他们租了一个类似于罗马大殿那样的场所举行,场面绝对宏大,据说有两千嘉宾来参加!我们到时碰巧新郎接新娘到,音响车开在最前,声音大得几公里外都能听见,车后是十几个鼓手忘乎其然的敲打着,然后是跳舞的人群,新郎则骑着高头大白马在后面,两个人怕马吃惊狂奔,死死拉住缰绳寸步不离,后面是载新娘的车和探照灯车。一大伙人在外面闹了半天才进里面起。大殿外草坪上搭了临时的舞台,新人就坐到上面等亲友们轮流上来祝福和接受礼物。舞台的一角请了当地歌星在演唱,嘉宾可以坐在草坪的椅子上欣赏,也可以到殿内吃东西聊天。他们的婚礼不象我们中国那样摆酒吃饭的,里面只是有各种自助小吃。
  大殿有半个足球场大,三面有壁,前面没有门,只有几根古典立柱。沿着三面的壁都是印度的各种小吃,像国内美食节那样摆着的小桌位,有几十种之多!还是当作做当场吃的!!你想吃什么就到那桌前叫匠人给你弄。。。。哈哈。。真是爽歪歪啊。。没来印度前就想尽量吃遍印度小吃,没想到在这里碰全了。哈哈哈哈,得来全不费工夫。不过挨个的走过后,却都不敢吃了-----无论是怎么样的都做得极为恶心,罢了,还是不碰算了。后来就去吃水果,种类很多,服务生把每样切好了放在各自的盘子里,客人根据自己的爱好打来吃。有些水果兄弟都没见过,不管它会不会乱吃中毒,每样都拿了些,吃得个嘴滑舌香心爽……
  吃完水果又到大殿里逛,客户正招待客人,看见兄弟便一把拉住再也不放手:Lin,Ishowyouthefoods。完了。。这家伙是个固执狂。。果然,每到一处便叫匠人搞一点来吃,无论兄弟怎么推脱都摆不平,被逼吃下了几种,味道还算不错。正在犯难时,老板找来了,赶紧脱身!

  过了12点,看看他们没有散去的意思,一问他们是要唱歌跳舞闹通宵的。洒家才懒得和你们疯,老板也老早想走了,便去向主人告辞。客户死死拉住不让走,说还有好节目,兄弟担心夜长梦多,再给他拉去吃东西就惨了,坚决要回去睡觉。也就错过了后半夜的节目了。

  孤身闯天竺之中国至交巴基斯坦

  很显然,阿三肯定不是!扯到这里来纯粹是晚上喝多了,没事找抽,再加上天竺之行碰巧到了另外两个国家,见了点和印象中不同的东西;同时也在电视里看到了有别于CCTV播放的新闻,感觉到了中国在国际上的地位问题,突然很想拿来说说事。

  兄弟咱还是很挺爱国的。每次看到造了新式武器装备军队,产生了科研成果,顶了几下小日本……的时候,都会自觉的先把社会黑暗面在脑中屏蔽起来,让气吞山河的报道给兄弟爽爽,迷糊中就觉得自己国家强大了,咱也该牛起来了,套用政治里的一句话就是咱也“屹立于世界强国之林”。

  到了外头才发现或许国家是强大了,可是咱的护照并没有强大起来,在通行时还是“特别关照”护照。开始兄弟还以为自己跟小马哥(加爵兄)同一个地方出生,外在包装又有点神似,以故疑心他们是否把兄弟当成危险人物特别照顾,心里还特忐忑让人家多操心了对不起人家。后来经过多方探听,才知道原来大家受的待遇都一样。说句不好听的话,中国护照在外面使用就跟朝鲜,古巴,越南等属于一个档次的!估计也就比伊拉克和叙利亚的稍稍好点。连越南,印尼这样的瘪三国家都敢找你碴,无事还好,稍有点事情惨受百般刁难。我可悲的泱泱大国啊……什么时候咱也能象拿欧美国家护照的一样深受礼遇就好了。

  人在江湖喜欢找朋友,小时候觉得对中国最好的国家应该是前苏联和朝鲜了。理由很简单,他们是社会主义国家。后来才知道苏联在79年和中国曾恨恨干过一场,友谊老早就破裂;而朝鲜只会对中国百般索取,动则无理取闹,看来多半是个狗肉朋友;远一点非洲的兄弟估计也只算是跟着混的小弟,说不定哪天不给钱了它就跑去跟另一个老大了。所以这些都不算是。

  那么印度阿三自古以来和中国名列四大古国,又是邻居,虽然前些年打过一架,但年代已久,现在又都是穷人的国家,是不是舍弃前闲,互通友好了呢?---兄弟多少还算喜欢军事,当然知道这是不可能的!但网上看来的毕竟不是很真实,到了这里亲身体会才更明白。别的不说,就说咱胡老大访问印度这件事。同为访问,美国的,沙特的,甚至尼泊尔这样的小国领导人到访,阿三总理辛格都亲自到机场迎接。而我们老大到了,只派了两个部长去!!胡老大在当中印举行首脑会谈时,西藏反叛份子就在街上进行示威,甚至企图闯入会谈场所。这同样与布什访问时用“人墙”保护的情景截然不同。而胡老大于22日在新德里印度科学宫进行演讲时,可容纳一千多人的旁听座席,竟有一半以上空缺……这些显然已经看出了我们和阿三的关系了。近来,传闻双方要解决麦克马洪线问题,并都将作出让步。要真这么做了,就够兄弟郁闷了!不为别的,就为胡老大受到的待遇,也该再来一次兵威新德里!!

  于是想到了新加坡!理由更简单——今天喝了点,头脑也变得简单了:(据说新加坡97%左右是华人或华人的后代——不知道是哪个杂碎谣言惑众!害得兄弟聊天时差点献丑。后来了解到只有77%。即便如此,没进市区前兄弟还是认为新加坡弟弟是咱最好的朋友的。

  飞机到新加坡CHANGI机场前,机长专门提示咱们望下看——对城市来说这可是个很高的荣誉的。而它的景色也确实了得!从空中望下去,一片片整齐浓密的深林遍布,城市就落在这些林木中间,从高空甚至可以认得出那些漂亮的热带棕榈树林——真是天堂般清新的空气啊!更难得的是,它的环城海滩竟然是蓝色和绿色的!!太神奇了。因为从上海一路飞下来,看到的海岸线,不要说是接近城市的滩涂,就是离陆地几里远都还是黄黄黑黑的被污染的海水。惟独到了新加坡海,居然干净得这么彻底,美丽得令人心醉!让机上的人群发出一阵阵的惊叹声。总之,你找不出理由不喜欢它。
  进了机场后,证实了它不但外表美丽,内部也不例外。CHANGI机场不愧是世界排名前矛的机场。没到这之前,兄弟见识过印度的几个机场和蒲东机场,觉得咱的蒲东机场也算顶级美男的了。但和这里比起来,还不怎么算一回事!——宽阔的候机大厅四通八达,还搞起了室内花园,里面为了方便转机的人消磨时间,居然安装了大量的免费上网电脑、免费的大型游戏机、免费的电影院等等,还有众多的品牌店,再加上她们良好的服务,你在里面呆上一天也不会觉得闷。更重要的是——只要你??专业导游!兄弟就是在这个旅游中些许改变了点想法的。

  这里罗嗦两句题外话:各位兄弟如果以后在新转机,时间超过6个小时的话,一定要尝试一下这个免费之旅。手续很简单,在转机大厅问前台漂亮的mm,她会教到你会——其实也就是到第二机站的中心热带植物花园处,会看一个挂有FREECITYTOUR牌子的柜台,在那里有免费旅游资料拿,在那填一张表,然后跟着观光导游过海关,把护照交上去就ok了。但注意不要带两包以上的香烟和大的旅行袋出关。

  在我们之前有个外国(相对中国来说)旅游团出发了,故兄弟这个团只有5个中国人,外加上导游就只有6个人坐了一辆大型观光大巴!真是爽!一路上导游滔滔不绝介绍起新的历史和它的城市建设,每一处的景点和新的政府政策等。兄弟是穷人,最记得的话就是:新加坡虽然寸土寸金,但房子都是政府盖的多,他们90多平方的房子(相当于国内的130,140平方的,它们只算内部面积,不象中国那样算外墙坑老百姓)售价才合人民币五六十万。用公积金来还贷,那对他们的生活一点都没有影响!只要有正式的工作,就不愁没有房子住!其他物价也不比中国贵。天哪,大家当时就喊了起来,咱要加入新加坡!!对于自己的国民,新政府做真的很好。

  越游对新的印象就越好。可是慢慢的,兄弟就发现不对路了。。虽说新有近80%的华人,他们也大都会讲汉语。可是路上的招牌却没几个是中国汉字写的!只是到新加坡著名华人聚集地——牛车水,才看到大片的豆腐字。出了那个区,又凭空消失了!兄弟满头雾水,顾不上导游在那滔滔不绝。直接问他这是怎么回事。导游似乎早习惯这个问题,话题一转又是黄河泛滥:原来新加坡的四种官方语言英语第一;马来语第二;华语才排在第三位……!!顿时,满腔的热情化做一盆悲水,将兄弟淋了个瞢!这么大的汉人比例,其语言是竟然靠在了后头!兄弟心里真的是很凄凉。当然,兄弟也知道新本身没有资源,他们是用港口吃饭的,中国政府也不争气,故英语做为做最第一语是他们发展的提前,但真正的打击袭来,心里还是很痛很痛的说!

  从此,兄弟知道新加坡只是我们的普通朋友,但并不是兄弟们最好的朋友了。

  有次偶然的机会,要和朋友去巴基斯坦考察市场,在那里,让兄弟知道了很多以前不知道的东西。其实要看一个国家对你好不好,一要看他对你的政策支持不支持,二要看在国际交往中会不会真的给予你帮助,三就要看在它的领土上对于你国公民的态度。毫无疑问,在巴基斯坦可以找到答案。

  了接军事的兄弟都知道,中国进口的大部分石油和其他物质都是通过马六甲海峡进入南中国海的。作为太平洋上一个极为重要的战略要地,一旦马六甲海峡被封锁了,中国经济也将蒙受巨大的打击。不幸的是,美军对马六甲的掌控比任何国家都要来得紧,万一有战事,那些杂碎就可封锁整个海峡,对中国来说是会革屁的!所以国家早就开始在找别的能源道路。
  巴基斯坦的瓜达尔港适时的被中国专家发现了。该港位于盛产石油的波斯湾口,西对沙特,北靠伊朗,都是盛产石油的主!而伊朗似乎还是咱的朋友。在这建成一个口岸的话,中国就可以从这直接进口石油,通过巴国内的油管从路上输送到国内,大大减少马六甲之忧了。
  瓜达尔港原来只是个渔村,发现它的价值后,国家就提出提供2亿美金帮助援建该港。而巴基斯坦也讲义气,顶着国际压力让中国建。结果咱们钱没给他们就把港口建成了!为啥?——施工的是中国单位,材料是中国运来的,工作的也是中国工人,钱又回到咱们腰包了。港口留给了他们,我们借着用,大家都有好处。要不是他们讲义气,咱是捞不到这些好处的。
  据说还有个传闻是这样的,很早的时候巴基斯坦向美买了十多架F-16,结果第一架刚运到巴,图纸就转到中国手上了!后来美就扣下了剩余的飞机,直到去年搞掉了基地老二反恐有功才把这些飞机运回来。且不论这个真假,是非各位军友自己判断,但能造成这个传说,说明两国关系确实不错。

  到了那边后,便真正感受到了这种友谊之情。从阿三这边坐着破破烂烂的车到了边境后,就开始等着检查。一个个的搜身搜行李,然后还要等所有的人都检查了,才能一起走。等得人都要疯。摇摇晃晃进了巴的海关,本以为又要排队。哪知检查人员得知我们是中国人后。一个劲的WELCOME!然后让我们先检查。就象外国人在中国某些景点和海关有专门通道一样!!说是检查,其实就看了一下,东西都没怎么动!不象检查其他人翻箱倒柜的。这样的礼遇让兄弟受宠若惊,登时有种做大爷的感觉,马上对老巴兄弟充满了感情,也相信了朋友说过的话。回来时在海关也一样,感觉真实爽!
  后来陆续听朋友介绍说,那边有很多中国人在做生意。当地人对于外国人来说最尊敬的就是中国人。估计是政府宣传得好,加上到那做生意的都是有钱人,问起当地人对中国的印象,那就是SUPERPOWRE。在他们的眼力,中国比美国还要牛!因为从吃穿等小件到电器等大件,都是madeinchina。在他们潜在意识里,中国能做到一切!对中国人也就特友好。

  在首都伊斯兰堡,政府车牌是白色的,使馆车牌是红色。红色的车牌是有外交豁免权的。而在那里的几家中国大公司的老总,都是开着红色的车牌!其他中国注册公司开的车牌虽然是普通牌照,但是中国公司的车都是13打头的。据说交警看到13的牌号,就会指挥其先走,停车时也特受照顾。一个以前在巴做生意的朋友说,他们开车出去,过收费站时就喊一句“中国大使馆”,看到又是中国人,便立即放行。反正听了感觉象是讲故事一样!一个字,就“爽”。

  上次朋友去办签证,因为只剩一个空白页了,本想叫那办事员盖在前一页上,省得以后不够用。谁知那mm眼疾手快,见是中国的,看也没看,操起家伙就一章盖在空白页上!朋友有些懊恼,脱口而出“你怎么搞的,这不是浪费我的签证页吗?!”那mm听后不但没翻脸,居然还一个尽道歉“对不起,我不是故意的……”。我问那朋友,你不怕得罪她们让你吃不了兜着走吗?这家伙在巴呆过四年了,见多识广,大手一挥:怕个球!上次去他们警察局办签证,那家伙让我等一天,被我骂得他当场就给我解决了!!兄弟当场就楞了,如同见了如来佛主当场给咱讲真经!

  更离奇的传说是在九几年的时候,中国人走在巴的街上警察看到了都会向你敬礼!!(估计当时巴和阿三干架,中国提供了不少帮助吧),说这话的家伙说起时居然还一脸的不满:现在都不给我们行礼了!!………不过现在有一条保护中国人的政策,是从上次中国工程师被绑架后政府颁布的:中国人在巴受到死亡威胁的话,可以直接向最高警察局申请一个士兵保护。而该士兵是24小时贴身保护并且免费的!看来巴对我们的兄弟感觉还不是一般的深了。
  以上都是兄弟吃饱没事干又找不到地方锻炼,便到键盘上练练手指力量的,个人意见,如有雷同,纯属巧合。

  待续……城市篇,景点篇,战略篇(有在印度工作的朋友请联系,一起聊聊)
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