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越南旅游 传奇又神秘

photos | 发布于2008-07-08 16:24:00 | 来源:转载 | 目的地:越南
 没有出发前,越南给我的印象就是《Three Seasons》里憨厚的三轮车车夫,忧郁的采莲女,红花下飞舞的白色的旗袍……《Three Seasons》里的越南是真实的、唯美的、忧郁的。电影里那首深情又缠绵的主题曲,一直让我对那个神秘的国度充满了向往。今年夏天,我终于有机会和朋友一起踏上了期待已久的越南之旅。 

  一不留神就出国了
  我们是从广西的北海出发去越南的在旅行社的安排下,我们早上6点在酒店吃过早餐,就马不停蹄赶往我国的边境城市东兴——一个与越南芒街相连的边市口岸。车行驶三个多小时,大约在10点钟到了东兴市,一个不大却繁华的城市。中午我们在酒店寄存行李和手机,然后慢慢地用餐等待导游办证,有点无聊。12点左右,导游回来说办好了签证,人们顿时兴奋了起来,挤上车去东兴海关过境。东兴海关很狭窄,让人感受不到国门的神圣和庄严。排好队,拿好边境通行证和身份证,等着边检人员审查盖章后通行,一些贵重的物品还要报关。
  中越两国以河为界,隔河相望,中越口岸之间是中越友谊大桥,站在中国口岸这边,远远就可以看到越南口岸的国徽和国旗,越南国旗只有一个五角星,可以叫做“一星红旗”吧。我们正兴奋得朝越南口岸大步迈去时,领对的导游,忽然小旗一挥,大声说道:“停!大家停下来!”我们全都停了下来,纳闷地看向导游。导游指着我们前面的一条黄线说道:“这条线是中越两国的分界线,跨过横线就到了越南国境,大家要注意了,不然你们一不小心就出国了!”导游的提醒让我们哈哈大笑,为了这“一步之遥”的神圣,我们不仅拍照留念,还都以特别夸张的姿势迈过黄线。
  越南海关检查不是很严格,见人就盖章,一会儿就过了越南海关到了越南芒街,越南对外开放的经济特区。出了越南口岸,越南旅行社的韩国造豪华旅游车已在那里等着我们。旅游车把我们拉到到了分社,越南导游办去河内的签证,我们就到芒街转了一下,芒街很繁华,如果不看商店的文字和摩托车的车牌号你会感觉不到自己出了国。越南人皮肤有些黑,个头不高,很瘦,像中国广西人。下午2点多才办好签证,我们开始前往越南首都河内。 

  从导游讲解里认识的越南 
  越南的旅游车虽然很豪华,但是越南的路况实在让人不敢恭维。又窄又不平,还不如国内的三级公路,虽然车好可路不好,车速很低。越南没有多少民族工业,路上跑的大部分是日本轿车,客车和大型货车都是韩国造,越南国穷民富,路上到处都是摩托车,骑车的人喜欢戴着圆边圆顶的“绿帽子”,就像电影里看到的越南兵戴的帽子一样。我们中国男人戴绿帽是尴尬的事,可是在越南,男人戴绿帽却是英雄的标志。
  越南导游阿德,是一个高高瘦瘦,皮肤很黑,牙齿却很白的小伙子,车一开阿德就开始向我们介绍越南风情,阿德的普通话不是很标准,听起来有点港台明星讲普通话的味道,还好我们都能听懂。从阿德的讲解中,我们了解到越南是一个狭长的呈S形的小国,面积33万平方公里,人口7500万,90%是京族,有三十多个省,相当于我们国家的县,省下面设郡。
  越南是个农业大国,语系属拉丁语,越南流通货币是越南盾,对人民币官方比价为1500盾兑换1元人民币,民间兑换比例可达到1700~1800:1,纸币最高面额为10万盾,我们到了越南都成了“百万富翁”。人民币在越南很坚挺,是硬通货,和美元一样很受越南商人欢迎,可自由流通。 越南的法律规定居民住宅宽度不能超过3米,所以越南的住房普遍是三层,又窄又长,带着浓厚的法国殖民主义痕迹。突然有游客大叫,原来路边有导游所说的剃光了眉毛和头发的瑶族妇女——这是一种不是因为美而存在的习俗。传说是很久以前,山里的恶魔每年都要娶瑶族的女子为妻,为了不落入恶魔受里,瑶族的女子纷纷剃光了自己的头发和眉毛,让自己看起来丑陋一点,以逃避恶魔招亲。 为了消遣漫长而乏味的旅途,阿阮一路上教我们说了不少简单的越南口语。 越南语“小姐你好”是“过来洗澡”,“吃饭”是“保根”,“谢谢”是“感恩”,“多少钱”是“抱妞吧”,“便宜点”是“一母猪”,最让人意外的是,“再见”的发音竟然就是中文的“大便”。 

  叫不知名字的叶子,叫不出名字的越南菜 
  可能是一路颠簸的原因吧,晚上到达河内的晚餐——我们吃的第一顿越南菜,吃得贼香贼香的。在这些菜我里,我只认识两个,“红烧肉”和“空心菜”,而且空心菜还是生的。我们纳闷地问导游,这个青菜酒店是不是忘了给我们炒了。阿德笑着说:“在越南不仅空心菜是生吃的,还有很多青菜都是生吃的,生吃能降火。”我们正惊讶着,服务员果然给我们端上来了一小篮不知名的叶子和草。阿德和我们介绍说,这里面有薄荷叶,有香菜,有……很多我们听不懂的叶子和草,把这些叶子和草和荤菜一起吃,才能评出真正的越南风味来。 我小心翼翼地夹了条生的空心菜刚要放嘴里,阿德连忙阻止我说,“别忙,沾点鱼露吃,才最好吃!”,我忐忑地把生的空心菜沾了下小碟里透明的鱼露,放嘴里一嚼,菜的青味和鱼的鲜为二合为一,清爽却又回味无穷。其他人见第一只小白鼠已“实验成功”了,纷纷夹起叶子和草粘鱼露品尝,但是结果却是,有人点头有人摇头。 
  值得一提的是,越南的春卷——那是让我最最留恋的越南美食。服务员给我们上了两碟春卷,一碟春卷是蒸的,一碟是炸的。蒸的春卷沾上鱼露和青柠檬汁,吃起来爽滑清香。炸过的,表皮金黄香脆,和生的叶子一起吃,那可真是让人百吃不厌。 越南的饮食,总的来说是很清淡的,尤其是汤——那可真的是“清澈的汤”啊,清得连汤盆里的印花都若隐若现,我想这也许就是越南人的完美瘦身秘诀吧。 吃完饭,我们看了一下酒店里的挂钟,才10点多一点,大家顿时觉得很奇怪,我们都是身强体壮之辈,怎么不到11点就觉得那么困了。大家正说着可能是坐车一路太疲惫了吧。阿德跑出来对我们说:“越南时间比北京时间要晚一个小时,现在已经是北京时间11点多了,大家快回房休息吧,明天早上开始游览河内的景点。” 
河内和她的美丽故事 
  越南的第一天,虽然睡得比较晚,可还是起了一个大早,老实说,是被吵醒的。7点钟起了床,一个人到酒店门口,看街上人车川流不息,感受异国风情。越南是个骑在摩托车上的国家,街上跑的到处都是斜杠的摩托车。越南也是世界上唯一一个汽车给摩托车让道的国家。不少戴着尖顶斗笠,用围巾蒙着脸的女人,有的用扁担挑着、有的用自行车带着玫瑰、白莲之类的鲜花在路上叫卖。几个穿着白色旗袍的女孩开着摩托车从我眼前经过,,白色群摆和黑色长发迎风飘起,好一副“神仙MM”的模样,让人忍不住多看几眼。这样的越南大街,和《Three Seasons》里描绘的越南大街一模一样。让我忍不住想在人群中找寻故事里那位忧郁的采莲女和红花下翩翩起舞的阿芸。 
  用完早餐,我们来到河内巴亭郡巴亭广场,如果说首都河内是越南的心脏,那么巴亭广场可以说是河内的心脏,其意义相当于中国的天安门广场,不过规模和设施远远比不上天安门广场。 广场很开阔,长320米,宽近100米,可容纳一二十万人,是河内人民集会和节日活动的场所。这里有庄严的胡志明主席陵墓、胡志明博物馆和胡志明主席故居,附件还有越南独特的独柱寺。数条林荫大道由广场向市区辐射,长1000米 宽24米的雄王路贯通广场。 巴亭广场是由于越南第一次抗法运动于清化省的巴亭爆发,故取此名以作纪念,其在越南民族抗法史上具有重要的影响。1945年9月2日胡志明主席就是在此宣布越南民主共和国成立。 整个广场上,最引人注目的就是高耸在广场西侧的胡志明陵墓。胡志明陵墓深褐色,看起来庄严肃穆,陵墓两边有类似天安门二边的横幅,看不懂越语,大概是“越南社会主义民主共和国万岁!”“伟大的胡志明主席万岁!” 之类的意思。 
  沿着广场向前走,在绿树掩映之下,矗立着越南主席大楼,全楼呈金黄色,标准的法国式建筑,非常富丽堂皇。导游告诉我们,胡志明曾在这里办过公,可因为它是法国殖民主义遗留下来的产物,所以没有多久胡志明就搬到主席府后面的高脚屋办公,现在这里是越南政府接待外宾的地方,只是不对游客开放。 
  沿着芒果小路向后走,路两边遍植芒果树,树繁叶茂,非常幽静,胡志明当年经常在这里跑步锻炼。没走多久,就到了高脚小屋,它依湖而建,二层楼,有浓厚的越南民族特色,有点像我们的傣族村寨。小屋用越南盛产的红木所建,全楼青黛色,显得非常古朴庄重,两边有椰树和绿树环绕,异常清幽。一楼是敞开式结构,有一个长长的会议桌,是胡志明当年召开国家高层领导人会议商议抗法抗美的地方。二楼是卧室,条件很简朴,隔成二个小间,左边是书房,右边是卧室,简单摆着一张桌子和几把椅子,不过干净整洁,是个休息的好地方。 楼边有一个圆形的小丘,上面种满花草,旁边有一棵树,上面挂着一个钟,当年美国飞机轰炸河内,在飞机到来之前警卫人员敲响挂钟,胡志明就马上到圆丘下的防空洞躲避。楼前是一个鱼塘,当年胡志明就是在这里喂鱼休闲。只要一拍巴掌,马上就有一些黄色的鱼儿浮上水面等待喂食。
  主席府就象一个园林式的大花园。园内有商店销售介绍胡志明的图书和挂像,在来河内的路上旅游车加油时,我就注意到加油站办公室的墙上挂着胡志明像。胡志明在越南人民心中就象毛主席在中国人民心中一样有很高的地位,至今还能感受到越南人对他的敬仰。 

  一路上遇到不少外国人,向他们友好微笑,说:“Chinese!”,他们会很友好地说:“France!”,法国人。互相再说声“Happy journey !”就挥挥手告别。听说《Three Seasons》就是法国的大导演导的,不知道那些法国的游客是不是也和我一样,看了那部电影,才有此次的越南之行的。 
  出了主席府,我们还去了中华人民共和国驻越南大使馆参观,虽然只在门口看了一下,但是里面迎风飘扬的五星红旗,还是让我们倍感亲切。 我们还参观了大使馆旁边的越南军事博物馆,博物馆里记载着越南的抗法战争、抗美战争,抗日战争,却唯独没有70年代和中国的那一场战争。可能是为了给中国游客开放,所以才没有放出来吧。 我们还去看了河内的西湖。越南的西湖和中国的西湖相比,实在小得太多了,但是却有着一个和我们西湖有关的故事。
  传说,一个仙女在天上梳头,一不小心镜子掉到了地上,摔成了两半,大半边落在了中国的杭州,小半边落在了越南的河内,所以这两个湖就有了相同的名字。去西湖的路上,我们还路过了还剑湖。还剑湖就相当于一个大点的水塘,但是却有着一个伟大的传说。话说,当时的越南国国王面临外族侵略,寝室不安,坐船游湖散心,遇一神龟衔一宝剑相赠,国王拿着宝剑打败入侵者。几年后又到湖中游玩,宝剑飞入湖中,国王大为惊异,将此湖改名为还剑湖。 
  看完西湖,已经是下午4点多了,我们驱车前往越南的下龙湾市。到达下龙市的酒店时,已经是晚上8点多了。晚上的晚餐菜很丰富,和前面一样,依然有很多我们叫不出名的菜式。但是有三样菜,却非常的熟悉,那就是红烧肉、空心菜和不知名的叶子。虽然越南的红烧肉不油不腻很好吃,可是连续几顿吃下来也让人吃不消呀。我们问阿德,为什么给我们顿顿都安排红烧肉。阿德告诉我们,红烧肉是越南的国菜,因为当年胡主席到中国做客,天天和我们的毛主席一起用餐,毛主席爱吃红烧肉,就天天招待胡主席吃红烧肉。胡志明回国后,就告诉越南人民,中国的主席都爱吃红烧肉,中国人民一定也爱吃红烧肉,以后招待中国的朋友一定要有红烧肉——真是让人感慨呀,小小的一盘红烧肉虽然简单,却见证了中越两国领导人在那个年代的深厚友情。 
美丽的的下龙湾
  第二天早上,用过早餐后,我们开始驱车去游览越南有“海上桂林”之称的王牌景点——下龙湾. 据传有海盗入侵下龙湾扰民,一龙相见不平,从天上下来,口喷烈焰溅落在海中形成一个个千奇百怪的山峰,绵延数百里挡住海盗来路,下龙湾百姓得以平安。此龙见山色奇秀,流连忘返,上天见此龙久去不归,令一仙人下界寻找。那仙人找到下龙湾,也被这里秀丽景色所倾倒不再回天界。
  美丽的景色,美丽的传说,让美丽的下龙湾又增加了几分传奇色彩。
  坐上很雅致的游船,我们开始游览下龙湾。船行至三山耸立之处,导游介绍这三个山峰分别代表福寿禄,有浓厚的中国文化气息。龙宫洞就藏在福寿禄山旁边的一座大山里。下了船走上山腰进入洞中,一路萦绕下到洞底,见此洞极大,有七八层楼房高,四周奇石怪笋,中间似龙首昂立,手边的青石上无数道流痕不知记载着几万年的岁月?洞顶有一石,极像观音打座,栩栩如生,让人惊叹大自然的鬼斧神工。见奇景而像机傻瓜无法拍照,只得饮憾而出。乘船绕过此山,见前方群山相对耸立,极象长江三峡。在茫茫大海中见此奇景让人惊叹。
  船驶入海峡,两岸青山叠嶂,千奇百怪,竞向争秀,云雾缭绕,这是在海上吗?“海上桂林”果然名不虚传。忽见一巨石立于海峡前方中间,似一帆船破浪前行,导游介绍,那是风帆石。绕过帆船石眼前豁然开朗。茫茫大海在云雾中无边无际,烟波浩渺,海中有二石对立,似二鸡相斗,名曰“斗鸡石”,是下龙湾的标志性景观。
  到了斗鸡石,船开始回返,见峡湾中住着不少海上人家,屋就浮在海面上,一家人长期生活在海上,靠渔船来往。为招徕游客,屋里还设有餐厅,很奇特。 一路有海上渔船停靠过来兜售海鲜,珊瑚石和水果。海珊瑚石很好看,十几元人民币一个,不过导游说越南政府为了保护下龙湾生态,禁止珊瑚石出关,只好见石兴叹!兜售的鱼虾活蹦乱跳,让人垂涎三尺。我们买了200多人民币的海鲜,有叫不出名的海鱼、虾、蟹在船上用餐。此时天色已晚,二边青山如黛,轻烟飘散,下龙湾海水平静如镜,游船缓行,荡舟海上,喝越南白酒,与同行举杯畅饮,看窗外美景,品尝鲜嫩海鲜,听海涛轻吟,如此美景佳肴象在梦中,恐一生难求几回? 

  回国 
  第二天早上六点,越南时间五点,我们就起床乘车赶回芒街,想到要离开这个才刚刚喜欢上的国度了,心里很有些舍不得。一路见有不少宣传牌立在路边,有些象中国建国初期和文化大革命时期的政治宣传画,标语都看不懂,只有一种类型看懂了,一对夫妇一人抱着一个孩子,好象是越南政府提倡四口之家。 北京时间10点半车到了芒街,办好手续,越南导游阿德将我们送到海关与我们挥手告别。跨过中越友谊大桥进入中国海关。中午在东兴宾馆吃午饭,菜一上完,就有人说笑,“总算没有红烧肉了!”大家家哈哈大笑。没有红烧肉的中餐宣告我们的越南之旅终于结束了。 
  回北海的路上,以为大家一定很累了吧,没想到很多人却翻出自己在越南淘到的这样那样宝贝闲聊起来。这个说这样是要送谁的,那个说那样送谁谁最好……车厢里唧唧喳喳了一阵,最后还是安静了下来。我戴上耳机,随着MP3里《Three Seasons》的主题去缓缓想起,一个传奇神秘的越南深深地留在我的记忆中。
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