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钵钵鸡
传说中的钵钵鸡,在还没见到钵钵鸡前,总以为钵钵鸡是一只鸡(一只完整的鸡),和叫化鸡或者白切鸡那样,是鸡肉的一种做法。而事实上来到成都还没吃上钵钵鸡前,看见大街上很多钵钵鸡,棒棒虾之类的招牌饭店,心想应该就和广东地区满街都是的湛江鸡一样了,都是一只鸡,没什么大不了的。这次终于栽跟头了!
在锦里食街,我专门找有没有钵钵鸡吃,果然有,立刻就问老板娘怎样卖,老板娘说一元一串。“一元一串??”老板娘没功夫理我,没好气的指着前面几盘东西,“自己选,一元一串”,我傻眼了,之前以为他会从里面拿只鸡给我,结果却是摆在桌面这些串串?这一串不是明摆着是莲藕,那一串瞎子都知道是冬瓜,唯一可以和鸡挂钩的是一串类似鸡皮的物体(我拿了,没敢吃,看了就起鸡皮)。
原来传说中的钵钵鸡不是鸡!!!
传说中的钵钵鸡,不要笑,一元一串
每一样都拿一串,土豆、冬瓜、莲藕、海带、不知名物体甲、不知名物体乙,大杂烩。我不知道其它地方的钵钵鸡品种有多少,在锦里就只有这家“钵钵鸡专卖店”。不管怎样,总是要试试的,至少卖相不坏,看上去很吸引。
入口感觉:每一样都是香辣味道的,很好吃,特别推荐冬瓜和土豆,莲藕也不错,那串类似鸡皮的不知名物体甲我始终没有碰。Leeone最喜欢火锅时候吃冬瓜,辣辣的很好吃,这个就有火锅的感觉,只是钵钵鸡是冷盘。不过一元一串,贵还是便宜呢?大家看图片自己找答案。
材料:一大堆素菜(就是没有鸡)
Leeone评分:卖相3.5分,味道3.5分(5分为满分)
四川臭豆腐
Leeone很喜欢吃臭豆腐,可惜一年只能吃一次,在锦里有卖臭豆腐的地方,今年的这次就贡献给四川臭豆腐了。广州臭豆腐公价:一元四块,以前抢客的时候曾经做到一元七块,可惜给万恶的土匪(城管)扫荡后,只剩下少数地下工作者维持广州的臭豆腐市场。
这里的价格是两元四块,吃臭豆腐一定要辣椒,否则吃不出臭豆腐的香味。看上去很喜欢,不过味起来并不臭,只是有种油焦味,而且看上去也知道了,炸的很干身,完全和广州的臭豆腐要洗臭水不同。
入口感觉:很香啊,很辣,但是很干。发现这边好像不喜欢用辣椒酱,而是用这些辣椒末。不过吃起来很带劲,只是唯一感觉不好的一点是吃上去有股油焦味,而且很吃了后嘴很干,麻辣麻辣,感觉一点水分都没了,看来要再买多杯凉虾喝喝。
总体来说不错很可口,不过我还是喜欢广州泡臭水这种比较湿润一点的臭豆腐吃法。这些东西真的不适宜多吃,看对面桌上那个女的一手抓三串在那里猛嚼~强人!
材料:豆腐干、辣椒
元起
峨眉山一日游320元起
泸沽湖\丽江\香格里拉双卧七日游1280元起
拉萨、羊八井、日喀则六日游0元起
丽江、泸沽湖、香格里拉6天5晚游2600元起
峨眉山,乐山大佛三日游680元起
元起
红珠山宾馆800元起
峨眉天颐温泉度假大饭店880元起
薄荷商务酒店220元起
豪阁商务酒店220元起
元起
乐山在佛风景区70元起
四大奇观0元起
九寨280元起