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三亚古称崖州,历史悠久,源远流长,文化多姿多彩。天涯海角、大小洞天、崖州古城、落笔洞三亚古人类遗址等都蕴涵着丰厚的历史文化。早在秦始皇时期设置的南方三郡,崖州就是其中之一的象郡。汉代在现在的三亚市崖城镇设立了珠崖郡治,隋设临振郡,唐代改为振州。宋代成为我国最南端的地级规模的州郡。因其远离帝京、孤悬海外,自古以来三亚一直被称为“天涯海角”。唐代宰相韩瑗、名僧鉴真,宋代名相赵鼎、大臣胡铨和纺织家黄道婆等先后来过崖州,对本地区的经济文化交流和发展作出了重要的贡献。1987年9月26日,国务院批准三亚市升格为地级市,是全国四个不设区的地级市之一。三亚地处海南省的最南端,是我国唯一的热带滨海旅游城市,境内汇集了阳光、海水、沙滩、气候、森林、动物、温泉、岩洞、田园、风情等十大风景资源。
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四川小胡子的招牌,很朴素,一点也没有像大城市那般耀眼招牌,但能让人感觉到很放心的感觉,让人感觉到老板的诚信和四川人的节俭。
还是携程特约商户,据老板娘介绍整个三亚都只有十家店铺(包裹五星级酒店)拥有这种荣誉,也更证明了四川小胡子的口碑。
从第一市场出来街道上已经人山人海了。
海南特色的芒果汁(可以加冰块在里面打碎),添加冰块之后在三亚炎热的天气里解暑解渴最好的饮料,冰冰凉凉的,很浓稠,很好喝的果汁,在回去前往机场之前也来这里打包了2壶带去机场,等飞机的时候喝。
香辣蟹,最推荐的一道菜,也是老板娘推荐的三道菜排名首位的,辣的带劲,又香又辣,越吃越想吃,用的原料是三亚四大名菜之一的和乐蟹,产于万宁市一带海中,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻。
香辣鱿鱼,海南的鱿鱼肉都很薄,容易入味,而且汤汁也很浓郁,鱿鱼的鲜配上中国十大菜系排名第一的川菜炒法把海鲜的味道体现的淋淋尽致。
香辣基围虾,小胡子店的虾和以前吃过的虾都不一样,虾的壳都在锅里已经炒软可以连着肉一起吃下去,附带着壳上的汤汁,借用一句四川话来说就两个字“巴适”。
海南特色椰子饭,里面是用糯米,枸杞,黑芝麻,有椰子的味道,而且不粘口,很香,味道不错。
香辣芒果螺,又名花甲,老板娘推荐的三道菜之一,是到海南吃海鲜“必吃”的一种海鲜贝类,价格也是三亚海鲜中最为廉价,但是味道最为鲜美的一种贝类。
香辣龙虾,龙虾的做法较多分别有,清蒸,熬粥,生吃,椒盐,香辣,我们选的是香辣,因为老婆是重庆人所以比较喜欢吃辣,龙虾的肉很有弹性,也是老婆最爱的一道菜。
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