关于澳门，记忆中闪现的是巍峨而沧桑的大三巴牌坊、铺着碎石的狭长街道、淡黄色的外墙，当然还有空气中飘荡着的花生糖与杏仁饼、葡挞的混合香气。既然满街都是美食，又何谈搜寻呢？这其中就有文章了。
澳门的特色餐厅一般都不大，分散在澳门半岛与?仔、路环各地，有的地处僻静之处，对于外地人来说，要找到的确不太容易。 行走?仔的公交车有这样两个站名，一个叫大利猪扒包，一个叫木偶。前一个不用说了，就是一个很有名的专卖猪扒包的饮食店。这里的猪扒包都是限量限时供应的，要等到下午三点才有得卖，平时做300个，节假日做600个。店老板是一级的牛气，要我做第601个？对不起，明天请排队吧！木偶是一间很有名的葡式餐厅，很多旅游杂志和网站都介绍过。
燕窝蛋挞、水蟹粥和牛杂，都是澳门的绝色小吃。蛋挞是澳门比较出名的葡式小食，路环岛的“澳门安德鲁饼店”有道地的“葡挞”，入口即化不可错过；玛嘉烈蛋挞，小店深藏于居民区，像个小面包铺，只在铺外多了些太阳伞和桌椅。在诚昌水蟹粥，一碗小的水蟹粥放了一只蟹来煮，很是鲜甜。听说水蟹是没什么膏的，但粥里面却放了很多磨碎的蟹膏，绝对不是用蛋黄冒充的，这么一来使粥更有口感更鲜甜。议事亭广场前的义顺炖奶，有热有冷任君挑选；再向前走的巷口，有摊夹饼现烤现卖，香味四溢。在十月初五街、福隆之街还有卖现打牛丸粥的，店名叫作“三元”，事先拌好的牛肉馅用汤匙打成一颗一颗的牛肉丸，再放入粥中炖煮，肉丸咬下还有肉汁冒出，口味一绝
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