三亚海鲜餐饮旅游标准化实施见成效 39家企业获“通关”

 　　南海网、南海网客户端三亚3月15日消息(南海网记者 刘丽萍)3月15日，三亚海鲜餐饮旅游标准化实施主题活动——“标准成为习惯·习惯符合标准”在三亚万人海鲜广场隆重举行。据悉，三亚自2016年11月1日起启动涉旅企业实施旅游地方标准第一阶段工作，截止目前有39家海鲜餐饮企业实现“通关”，顺利通过了规范实施和评定工作。　　

　　三亚市旅游警察支队支队长吴奇峰、市质监局副调研员吴照军为三亚市海鲜排档协会新当选的理事以上单位颁发理事单位、副会长单位牌匾。南海网记者 刘丽萍 摄

　　当天上午，三亚市旅游委副主任郑聪辉首先向大家简要介绍了2016三亚旅游标准化及三亚海鲜餐饮旅游标准化实施落地工作的情况，并通过三亚旅游标准化宣传片系统的了解该项工作的具体情况。据了解，自2015年12月开始，在三亚市旅游委的指导下，三亚市海鲜排档协会和海南大学联合编制了《海鲜餐饮星级的划分与评定》、《海鲜餐饮经营服务规范》和《海鲜餐饮诚信经营评价标准》三项省级地方标准。这也是全国首次制定海鲜餐饮行业地方标准，对推动行业标准化规范服务和管理具有划时代的意义。

　　自2016年3月起，三亚市旅游委与市直各相关部门紧密配合，带领包括海鲜餐饮商家在内的60多家旅游企业进行了旅游标准化实施评定与标准落地工作，目前有东海龙宫美食城、龙翔海鲜酒楼等单位获得“金银铜盘级旅游餐馆”等7个版块的等级评定的荣誉称号。　　

　　三亚海鲜餐饮旅游标准化实施主题活动——“标准成为习惯·习惯符合标准”在三亚万人海鲜广场隆重举行。南海网记者 刘丽萍 摄

　　2016年11月1日起，三亚启动涉旅企业实施旅游地方标准第一阶段工作，三亚近50家海鲜餐饮企业参与《海鲜餐饮星级的划分与评定》、《海鲜餐饮经营服务规范》等旅游地方标准的等级评定与实施工作。截至目前，有39家海鲜餐饮企业通过规范实施和评定工作。

　　三亚市旅游委副主任郑聪辉表示，此次评定实施工作，促进了三亚市海鲜等旅游行业管理走向制度化、规范化和标准化的道路，同时也为三亚创建全域旅游示范区提供了重要保障。12月26日，国家旅游局发布通知，三亚市被确定为第三轮全国旅游标准化示范城市，这也是对三亚海鲜餐饮行业的极大肯定和鼓励。

　　活动现场，三亚市旅游警察支队支队长吴奇峰、市质监局副调研员吴照军为三亚市海鲜排档协会新当选的理事以上单位颁发理事单位、副会长单位牌匾。最后，新当选的副会长单位火车头万人海鲜广场总经理边猛带领参加活动的所有海鲜餐饮商家代表在315这个特别的日子向全行业发出诚信经营的倡议。

　　据悉，该活动由三亚市旅游委、三亚市旅游标准化创建办公室主办，三亚市工商局、三亚市质监局、三亚市食药监局、三亚市发改委、三亚市旅游警察支队、三亚市旅游协会、三亚市婚庆行业协会协办，三亚市海鲜排档协会承办。