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回族礼仪
宁夏回族很讲究礼节，晚辈见了长辈，要停下来，道“色俩目”，向长辈问好，长辈也礼貌地向晚辈回“色俩目”问好。客人到家入座时，按辈份年龄入座，长者在前，晚辈在后，并不得在客人面前走动。吃饭时，先让客人吃，然后主人才动筷子。饼子、馍馍要用手掰开吃，不可囫囵啃咬或大口嚼咽。忌讳进食时出声音、喝茶用口吹或吸出声音。向客人倒水、加菜时，要向内拨、倒，很忌讳反手向外拨倒。陪客吃饭也很讲究，男客人由男主人陪同，女客人由女主人陪同，晚辈不能陪客用饭。
