清远清泉湾

由广东世纪家园旅游开发有限公司投入巨资兴建的清泉湾生态旅游度假区，位于中国旅游强县——广东省清远市清新县骆坑。景区地理位置优越，交通方便，距清新县仅5公里，清远市区及清新县均可乘坐2路公共汽车可直达景区内。景区占地面积达十多平方公里，是粤北地区的“山水风光娱乐游玩”旅游旗舰。景区内环境优美，设有度假酒店、动感山泉水城、竹林极速滑水漂流；集趣味、游乐、挑战于一体的“欢乐智勇向前冲”、大型水陆拓展训练基地、特色餐厅、会议中心等项目和配套服务设施，是一个集观光度假、休闲疗养、商务会议、特色美食、运动健身、生态旅游为一体的大型生态旅游度假区。

动感山泉水城建造在群山环抱之中，占地10万平方米。环境清幽，水质优良，经抽样化验达国家二级类饮用水标准，属于可直接饮用的长流山泉水。

水城戏水设施丰富：具有多种造浪风格的5000平方米超大型造浪池，让游客在翻滚波浪中感受炎炎夏日的亲水乐趣！最新最激的太空盘漩涡滑道、浪摆滑道、高速滑道、炮筒滑道、雪撬滑道、彩虹滑道、螺旋滑道等一应俱全。尤以高25米的高速滑道最具挑战性！并设有3000平方米的亲子欢乐儿童池，让你共享天伦，乐而忘返。

华南独家首创、最新奇、最刺激、最好玩的 “竹林极速漂流”，是新一代漂流的绝对首选！经河道专家精心设计，全长3.5公里，最高时速达45公里，安全而刺激，漂流时间约为60分钟。游客全程穿梭于竹林、幽潭、怪石、险滩之中，山泉瀑布飞流直下，两旁古藤缠树，中外驰名的骆坑笋遍布山野，十里飘香；脚下溪流水石混然天成，清澈见底，当你还陶醉于大自然的原生态之时，座下皮艇已如脱疆野马，极速奔腾而去！

陆上拓展占地面积15000平方米，可同时接纳400人。由资深拓展专家组成教练队伍，所有设施均符合UIAA（国际攀登协会标准），CE（欧盟）认证，安全可靠。项目包括有：凌云飞渡、高空断桥、电网、孤岛求生等，极具挑战性，是团队拓展的首选之地。

定向越野位于风景秀丽，群山环峙之中，占地600多亩，山深谷幽，森林植被群落繁多，负离子含量达58千个/cm3，有按国际定向联合会标准勘绘的1：5000及1：15000的彩色定向地形图。在此进行定向越野项目，充分体现挑战、智慧、体能的考验。

独家设计推出山地越野自行车的挑战障碍线路。线路长达6公里。有爬陡坡、沙地、发夹弯、乱石、沟纹、跳车辙等复杂多变的路况；也可悠然轻骑，感受清泉湾青山、绿水、翠竹、古村的优美环境，远离都市烦嚣，洗涤心灵。

园区内设的夜间自助烧烤吧，环境幽雅。是亲朋好友在假日里休闲娱乐的好地方。在轻斟浅酌之际围起篝火，起舞笙歌、游戏耍乐，尽享欢乐消遥！

园区建造全国最大的骆坑笋生产加工参观基地，将为您展现骆坑笋去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等加工工艺流程。更可品尝独具特色的“全笋宴”美食,并可自由选购各类笋产品馈赠亲友。驰名中外的骆坑笋产于清新县骆坑，以纤细肉嫩，爽口香滑著称，被誉为“第一绿色保健食品”、“岭南山珍，百笋之冠，百疏之王”。

骆坑笋、走地鸡、乌鬃鹅、农家豆腐、山坑鱼、无公害山野疏菜。

清远洲心大粥 清远特产洲心大粥，以猪杂为主要原料，有猪腰、猪心等九种材料在里面，大份且料足，原汁原味地保留了洲心大粥的传统风味。

铜盘蒸黑蚂蚁鸡 山庄对黑蚂鸡的烹制方法其实很简单，店家的厨房里丝毫见不到味精和鸡精的影子，山泉水加优质鸡，白切的方式就能简简单单品尝出鸡的原味;而更受欢迎的做法则是铜盘蒸鸡，最好加上一点山上的野生赤蕨一起，味道更丰富，也更有风味!

招牌酸梅鹅（乌鬃鹅） 乌鬃鹅与其他鹅种最大的区别是骨细肉嫩，富含蛋白质，胸肌和皮下脂肪较少，食而不腻，与现代国际上推崇的低脂肪、高蛋白肉类很相符，所以早在上个世纪50年代前，清远乌鬃鹅就享誉海内外，是出口港澳和东南亚的主要鹅种。

白切清远鸡 选用2斤左右的正宗清远子鸡，宰杀后吊干水，整只放入微滚的开水中以慢火浸煮至刚熟，取出后放入清净的冰水中，冷却后斩开装碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点。这种烹饪方法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，堪称“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。

北江河鲜宴 北江河鲜宴是飞来峡地区最有名的特色菜，它以鲜活北江河鲜为主料，品种众多，烹调手法以清蒸为主，油盐姜葱这些基本原料就可以了，如果调料用多了，反而掩没了原汁原味。入清净的冰水中，冷却后斩开装碟，以姜、葱、芫茜、油盐作蘸点。这种烹饪方法保持了清远鸡的原味，香、滑、爽兼俱，堪称“清远第一菜”。广州的“清平鸡”正是以清远鸡为原料而名扬粤港。