所在城市
扫描到手机
游客关注
产品编号:48819
提供该景点的企业是普通会员,没有在线预订功能!
阳朔美食
阳朔啤酒鱼:阳朔“啤酒鱼“,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道,一吃忘不掉”,啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客,吃了以后都赞不绝口,特推荐。
吃啤酒鱼的时候,第一个感觉是没想到鱼皮可以这样好吃!鱼鳞被炸成一层脆壳,又沾满了酱汁,真正是一次全新的舌尖体验。另一个感觉是没让多加辣椒是愚蠢的,这个菜只有辣才完美,只有浓才过瘾。 烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀。 阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。说来奇怪,阳朔啤酒鱼一旦从阳朔移师其他地方,一概失去了原有的风味,因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼,阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。 阳朔螺丝酿:阳朔的酿菜,特点鲜明,品种很多。酿菜既是阳朔人的传统,又折射出阳朔人的饮食爱好。特别是在阳朔农村的许多大小宴席上,几乎是无酿不成席。什么都敢酿,酿什么都成,的确,阳朔人对酿菜情有独钟。而且,阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬。中外宾客都非常喜欢吃阳朔酿菜,使这些纯粹的民间菜肴登上了大雅之堂,其中如田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等都已进入各大宾馆、饭店的菜单上。阳朔酿菜的馅有猪肉、牛肉等。 客家佬山水豆腐花:豆腐花素有“绿色牛乳”之称,每百克含2克蛋白质,该公司的客家佬品牌豆腐花结合了客家人的传统工艺,按国家标准GB/T22106要求,选用优质黄豆,配以桂林纯净的自涌山泉水酿造,具有独特的传统风味,嫩滑清甜,富含人体所需蛋白质,氨基酸及脂肪酸等成分,品质经权威部门认可,被桂林旅游公司指定为桂林旅游特色食品,现已正式进入桂林市场,为广大群众提供新一代优质的健康食品,很多朋友都说去桂林要是没有品尝客家佬山水豆腐花的话那真的是白去旅游了,还可以打包带走。 中国沙田柚之乡:阳朔县资源丰富,沙田柚、金桔、柿子、板栗为阳朔四大特产水果,其中沙田柚以其果大色美味甜闻名海内外,1995年在中国农业博览会上荣获同类产品最高奖枣银奖;1998年获全国柚类评比“金杯奖”1996年被农业部确定为“中国沙田柚之乡”。· 阳朔西街 · 阳朔龙颈河漂流· 阳朔遇龙桥
东莞到阳朔旅游报名电话:13925522863林生
签合同收预付款