美琳格蟹庄位于
阳澄湖大闸蟹最重要的产地——莲花岛，由第一批养殖大闸蟹的专业户成立，至今已有十多年的历史。美琳格蟹庄以诚信起家，整体环境田园风格，整齐干净，保证所有菜肴绿色新鲜，并拥有各类大小包厢，可接待200人同时用餐。此外，还提供了一个专业的鱼池供大家休闲垂钓。美琳格蟹庄绝对是夏秋时节，亲朋好友欢聚，品蟹对酒的理想之处。
本着节约成本互惠互利的方针，美琳格蟹庄的大闸蟹采用直销方式，跳过各类中间商，大闸蟹品种齐全，价格合理，确保质量和新鲜，让大家买的放心，吃的开心。
十月正是品蟹好时光,有没有想乘国庆假日去吃吃正宗的阳澄湖大闸蟹？位于阳澄湖腹地莲花岛水域的渔家乐大闸蟹养殖场，水质清澈见底，水草茂盛，天然饲料丰富,是自然长成的大闸蟹天堂。从蟹苗到成蟹2年“人放天养”,肥蟹都生长于阳澄湖水域中，符合现代人绿色食品的理念，因此这里出水的大闸蟹经中国绿色食品发展中心审核认定为绿色食品A级产品。
不怕不识货，就怕货比货，养殖场还专门成立了渔家乐蟹舫。如你能来莲花岛亲身品尝正宗阳澄湖大闸蟹就最好不过，上岛有专用快艇接送。
国庆假日期间前100名预订上岛品蟹的食客可享受八折优惠。自驾行车路线：
上海沪宁高速往苏州方向看到S5往常熟太仓方向→看到S48→
无锡方向过巴城→阳澄
湖北出口下右转300米看到莲花岛码头就到。
阳澄湖大闸蟹的做法和吃法
阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之一：蒸蟹 这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状，入锅隔水蒸熟。也可以放在水里煮熟。下锅时可放一些生姜、紫苏、黄酒、食盐与之同煮，可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒，既能调味驱腥，又能完全吊出阳澄湖大闸蟹的美味。
蒸煮螃蟹时要注意：在水开后至少还要再煮20分钟。
2.阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之二：蟹酿橙：材料，阳澄湖大闸蟹，橙子。配料，酒、醋、食盐。过程：选熟透且带有两片叶子的大橙子，把顶部切下去瓤，留下少许橙汁，把 大闸蟹的黄、肉塞入其中，再以切下的顶部封口放入蒸锅中，加酒、醋、水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋、盐，滋味清香，令人悠然而生雅趣...
3.阳澄湖大闸蟹的做法和吃法之三：醉蟹 首先配制醉液、醉露，用精盐、葱、老姜、桂皮、八角、花椒组成“醉液”，倒入锅中用旺火烧沸，稍煮片刻，捞去葱姜桂皮等，用纱布过滤除去杂质，冷却后倒入干净的坛中，再以白糖、味精、高粱酒制成“醉露”，将醉露倒入醉液坛中搅匀。然后再处理 大闸蟹蟹，取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天， 并每天换水，为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分，再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻。最后，就可以把 大闸蟹放入坛中且全部浸没，密封保存10天就可以食用了。批发、零售正宗阳澄湖大闸蟹。诚信为本，质量第一。信誉就是我们的生命！如果您公务繁忙，想提高效率，只要您一个电话，我们在第一时间把只只鲜活的大闸蟹送上门，价格公道、保质保量！不满意你可以拒绝付款；方便快捷。让您足不出户享受贵宾级待遇！只需您的一通电话，我们将为您免费提供门对门的服务。成为亲情相送、商务馈赠、答谢友人的上上之选
