宝桑园新生态农业示范基地坐落于花都区山前大道,距
广州市中心45分钟、距白云机场20分钟车程,是一个以蚕桑为主,集现代农业、都市农业和生态农业为一体的休闲观光、科普教育的生态农业示范基地。基地占地800亩,制造出最优秀的生态环境,带来大家最清新的大自然空气!同时基地内拥有各类度假休闲设施,汇聚各类好玩的新奇运动。
距广州仅仅40分钟车程的花都宝桑园,连绵800多亩的桑林满眼都是被那白中带红、红得发紫、紫得发黑的桑果压弯了腰,让人忍不住徜徉在那紫色海洋中,久久不舍离去。
桑果一般在春季后期才成熟,但宝桑园的桑果通过科研培植将桑果的成熟周期“变”在了9、10月份,反季节的桑果由于雨水适当充足,加上结果周期长,所以味道比常规3、4月份的桑果更甜,所含有的维生素C成分更高。成熟的桑果籽比葡萄要小,深紫、淡青、浅红、嫩白……桑果不但颜色、个头大小不一,连味道也不尽相同,微酸爽口的、酸甜可口的、甜得沁人心脾的多种口味任君选择。摘桑果也是一门学问,红的太酸、黑的又太熟,只有又黑又大、要用手去摘果上嫩绿的果蒂不落的才算得上是好桑果,摘桑果时一定要掐住它的果蒂,用力也不适宜太猛,不然桑果很容易就会破碎、弄得你一手乌紫。
桑宴的特色菜大部分材料来自桑树如桑枝、桑叶、桑汁、桑果等,桑叶能散风除热、清肝明目、驻颜乌发。桑叶煲猪骨汤也非常不错,带着有浓浓的猪骨香和清新桑叶的微香,非常吻合广东人清淡的口味。此外,独沽一味头啖汤、桑果鸡、桑基杂菇煲、桑叶糍、桑汁特色炒米粉等等,都是外面很难吃到的美味。
吃饱食足之际,摸摸滚圆的肚皮是不是应该运动一下助助消化呢?试一下水上“波波球”吧!在5万平方米的青青草地上你还可以放放风筝、或者赤足狂欢一下;喜欢垂钓的朋友还可临池挥杆在桑基鱼塘里钓鱼虾;家长们还可以带着小朋友到蚕丝文化长廊里,通过图片和实物了解中国5000多年辉煌的蚕丝文化历史,临走时捎上几个蚕宝宝、让孩子在亲亲大自然之余还能培养一下自身的爱心。