核桃王位于
和田县巴格其镇喀拉瓦其村内,距和田市区17公里。经考证，该树已有560多年历史，当属元代的果树，堪称老寿星。历经数百年风雨沧桑，核桃王仍以其高大伟岸，枝繁叶茂，苍劲挺拔的雄姿，展现于游人面前，给游客一种深邃悠远，欢畅淋漓的美感。
该树独占一亩天地，树高16.7米,树冠直径20.6米,主干周长6.6米,冠幅东西长21.5米，南北宽10.7米，树型大致呈"Y"字型，整个大树主干五人合抱围而有余。由于年代久远，主树干中间已空，形成一个上下连通的"仙人洞"，洞底可容纳四人站立。入口直径0.74米，出口直径0.55米，可容游人从洞口进入，顺着主杆从树丫上端出口处爬出。细看树干皮色，粗糙而深沉，恢宏而古老，像画家笔下凝重苍劲的色彩，形状奇特，气势雄伟。更有趣的是离树王12米处其根又长出一棵核桃树，形状酷似老树王，身躯也呈"Y"字型，只是树干无其母粗实，介也得两人才能合围。细看去，酷似一对情深意浓的人间母子，令游人感慨万分。核桃王如此古老，却叶肥果盛，年产核桃6000余颗，所产核桃以个大皮薄，果仁饱满而著称，具有健身益肾，滋肝润肺，润肠健脾，延年益寿之功效。目前，核桃王公园已成为和田地区重要的
旅游文化景点之一。最神奇的是树身离地一米处有一个椭圆形大洞口，树的基干部分已全部中空，树洞中可同时容纳4—5人，树洞由下往上分叉成两洞，其中一洞在树的上部还有出口。我去的时候正值8月，树上满是果实，数也数不清，据村民说此树每年可结核桃五六千个。
和田为什么会有核桃？和田本地流传着这样一个传说：唐玄奘西天取经，途中在沙漠中又渴又累，又突遇狂风，昏迷过去。醒来时发现一颗大树郁郁葱葱，上面结满了果实，果实随风而落。僧徒四人食之后，顿觉精力充沛，劳累顿失。遂装满行囊，每日食之三粒，就能走完一天的路程。当行至和田时，将仅剩的三枚“圣果”赠送给热情好客的和田人。以后勤劳的和田人将“圣果”作为种子精心培育，繁育成长至今。
和田是世界上四大长寿地区之一的
新疆长寿人口最多的地区，据我国第四次人口普查，和田地区有长寿老人114人。和田人长寿这是不争事实，但肯定不是什么神秘的力量。我想可能还是跟他们的饮食习惯有关吧！他们大部分人都饮食单一，常年以当地的核桃、葡萄、馕为主食。
据说吃0.25千克核桃仁，相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。生活在核桃王国里的和田人，经常吃核桃，能不长寿吗？ 核桃又名胡桃，古籍称胡桃、羌桃。在
国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。在国外，人称核桃为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
核桃的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。
新疆是我国核桃的重要产区，南疆的
阿克苏、和田、
喀什等地栽培核桃历史非常悠久。
新疆有许多核桃的优良品种，如细皮核桃，果实椭圆形或卵形，顶端微尖，壳薄如纸，壳面光滑，果实缝合线很容易开裂，用手轻轻一捏就破了，俗称“纸皮核桃”。还有一种叫隔年核桃，结果早，二年生的小树即开始开花结果。果实圆形或扁圆形，壳稍厚，壳面有少量较浅的刻纹，仁很饱满。 产量最高的要数穗状核桃了，它是多个果实簇生于一个穗轴上，少则6～7个，多的有20～30个呢，果实大小不整齐。丰产核桃：果实倒卵形，壳面有窄浅的刻纹，光滑，缝合线微隆起，壳厚约1.2毫米，容易取仁。
核桃的药用价值
传统医学认为，核桃性温、味甘、无毒、有健胃、补血润肺、养神的功效。据《本草纲目》记载，核桃仁有“补气养血、润肺化痰、益命们、处三焦、温肺润肠、治虚寒咳喘，腰脚肿痛，心腹疝痛，血痢肠风”的作用。
现代医学研究认为，核桃中的“磷脂”对脑神经有良好的保健作用；核桃油含有不饱和脂肪酸，可防止动脉硬化；核桃仁还具有镇咳平喘，强身健体，延缓衰老的作用；核桃皮和核桃内格也有很高的医用价值，主要有软化血管和抗癌的效果。
